年輕小麥培根和戈貢佐拉

準備

1. 我們將水與月桂葉和一撮鹽一起倒入玻璃杯中。 我們編程 5分鐘，內翻溫度，湯匙速度。

2. 時間到了，我們把裝有硬粒小麥的籃子放在裡面。 我們做飯 在 varoma 溫度下 8 分鐘，速度 3，不使用燒杯。

3. 一段時間後，我們小心地取出籃子，瀝乾並保留小麥。

4. 我們通過上下加熱將烤箱預熱至180º。

5. 將洋蔥去皮切碎。 我們在咬它 4秒，速度5。

6. 加入15克橄欖油並編程 5分鐘，100º，調spoon速度。

7. 接下來我們加入培根塊，然後煎 4分鐘，100º，調spoon速度。

8. 將梨去皮並切成中等大小的部分，既不太大也不太小。 我們保留整張床單用於裝飾。

9. 培根完成後，加入梨塊。 我們做飯 2分鐘，100º，調spoon速度。

10. 我們把蝴蝶放在刀片上。 我們添加了我們保留的小麥。 撒上迷迭香和胡椒。 我們一起跳過這一切 1分鐘，100º，速度1，向左轉。

11. 在烤盤上輕輕塗上油。 將混合物倒入源頭，然後在上面撒上戈貢佐拉奶酪。

12. 在15º烘烤180分鐘。

13. 當我們用黃油堅果把梨片烤成褐色時，撒上一點胡椒粉。 我們也可以用粉紅胡椒粉給它一個不同的感覺。

14. 用炒過的梨和少許迷迭香裝飾小麥。 我們馬上上菜。