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提拉米蘇

提拉米蘇(Tiramisu)是最吸引人的甜點之一,  做事。 製成奶油後,您只需將其安裝並使其靜置,以使口味穩定下來。

我經常這樣做是因為我丈夫要我做這件事,也因為我sister子(他的妹妹)要我做這件事,當然,我必須為他做這件事。到平安夜晚餐 在我公婆家裡

這是一個非常簡單的版本 真正的提拉米蘇 而我們最喜歡的那一款。

我建議這樣做幾個小時 吃之前 然後將其放在冰箱中,使其沉降,使奶油變冷。 您甚至可以在前一天這樣做……它將變得更加豐富!

將此配方調整為您的Thermomix模型


發現其他食譜: 簡單, 不到15分鐘, 聖誕節, Postres

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  1.   鄧麗君 他說:

    您的提拉米蘇看起來多麼好! 請埃琳娜(Elena),您介意向我解釋在沒有Thermomix的情況下如何做嗎?
    謝謝您,並繼續進行該項目,我認為這對像我這樣的廚房愛好者非常有用!

    1.    埃琳娜 他說:

      你好,特蕾莎修女。 根據食譜,您必須購買糖粉,並用一些棒將所有東西用手打碎。 您將看到它如何相同。 告訴我如何為您解決。

  2.   安吉拉 他說:

    嗨,Teresa,您在此食譜中使用的奶酪桶有多重? 我加了400gr。 奶酪,但還不足以給我一層奶酪。

  3.   皮拉爾 他說:

    粉碎這個食譜...舔你的手指! 一個問題,如果我只把酒和杏仁酒放在一起,會好嗎? 可以將酒精倒入已經煮好的咖啡中嗎? 非常感謝

    1.    西爾維婭 他說:

      試試吧Pilar,我想如果這很好並且將酒精添加到咖啡中,我會使用Maria Brizar的咖啡利口酒,它的味道也非常好。
      問候

  4.   安瑞科 他說:

    您好!

    我想做這個食譜,但我懷疑Mascarpone和Philadelphia浴缸的用量是否相同...有人可以為我澄清嗎?

    格拉西亞斯!

    1.    埃琳娜 他說:

      您好,恩里克(Enric),我已經在食譜中對其進行了更正。 馬斯卡彭奶酪是250克。 和奶油奶酪是300克。 (我使用的是Hacendado品牌)。 我希望你喜歡它。 謝謝你。

  5.   埃里奧諾 他說:

    好吃的蛋糕,試了好幾次都做不到“硬”,受不了了,掉了。 你有什麼技巧嗎?

    1.    埃琳娜 他說:

      Elionor,當我製作奶油時,它非常柔軟,但是一旦在冰箱中放置了一段時間,它就會變得更硬。 很多時候,我會在玻璃盤中準備它,這樣它就不會散開。 但是,如果我按照照片所示將其製成,則將其製成奶油,然後將其留在冰箱中,直到第二天添加提拉米蘇並將其放回冰箱中。 這會讓你僵硬。 祝一切順利。

  6.   孔奇·奧特羅(Conchi Otero) 他說:

    首先,感謝您每天給我們提供的這份出色的工作。 我想問一個問題:馬斯卡彭奶酪可以代替哪種奶酪? 也許是費城式的奶酪? 謝謝。

    1.    埃琳娜 他說:

      嗨,Conchi,馬斯卡彭奶酪的最佳替代品是費城奶酪。 它們非常相似。 非常感謝您與我們見面。 祝一切順利。

  7.   盧爾德 他說:

    謝謝你的這個食譜,我嘗試了一種方法,使奶油在嘗試後始終保持液態,我的家人問了我很多。

    1.    西爾維婭 他說:

      盧爾德,我很高興您會喜歡它,因為這種提拉米蘇很豪華。 感謝您關注我們。

  8.   瑪麗恩 他說:

    大家好,這是甜點,除了我送給家人的通常的聖誕節甜點外,聖誕節食品非常成功,我們非常喜歡。 我還必須告訴你,我是在前一天製作的乳霜,是的,它很硬...品脫和無與倫比的外觀。
    謝謝,食譜10

    1.    埃琳娜 他說:

      你好,瑪麗恩,我也這麼做了,因為它是我brother婦和丈夫最喜歡的甜點。 在除夕夜,我必須再次做一次。 事實是,我們都喜歡它。 問候和2011年快樂!

  9.   米格爾·安赫爾 他說:

    大家好,

    我要問你一個關於甜點書中提拉米蘇食譜的問題。
    我為聖誕節前夜準備了提拉米蘇,總的來說,這是很好的,是完全成功的,除了切成小塊時,奶酪,奶油,薄片等的混合物沒有凝結,是液態的,應該保留什麼切成塊的時候,它被完全壓碎並丟棄了。

    你知道為什麼會這樣嗎?
    缺乏感冒??
    我在22號吃了它,然後在聖誕節前夕24號吃了它。
    從製作到食用之間太多天了?

    我等待著您的指示。

    當然,下次我會嘗試用您的食譜製作,但是我不希望我也遇到同樣的情況。

    的問候和感謝

    1.    埃琳娜 他說:

      您好MiguelÁngel,我想這不是因為寒冷,因為您在冰箱中放置了很長時間。 事實是,我已經完成了這本書中的幾次,而且相當軟。 這就是為什麼自從我發現我們已經發布的食譜以來,我還沒有做過其他任何事情。 試試看,告訴我。 我在聖誕節前夕也這樣做了,在新年前夜我會再做一次。 祝一切順利。

  10.   米格爾·安赫爾 他說:

    再次問好,

    您可以在食譜中用150gr的糖代替液體糖精嗎?
    我問是因為我的父親患有糖尿病,不是糖尿病,不是胰島素,而是一粒藥,問題是我想服用它,因為我製作的那個沒有凝乳,所以我們和我的公婆一起吃了。

    再次感謝

    1.    埃琳娜 他說:

      您好Miguel Angel,是的,可以將其替換。 我不知道確切的數量,因為它取決於您的口味,您喜歡它的甜度,但是通常,該比例通常為10克。 每100克甜味劑糖,所以您可以嘗試15克液體糖精,看看它如何進行。 祝一切順利。

      1.    米格爾·安赫爾 他說:

        非常感謝您的表示埃琳娜。

        我已經在瀏覽器的收藏夾中標記了您的博客,並且我將訂閱您的食譜(feedburner離開我後)。
        擁有像你這樣的人真是太好了。

        在除夕夜,我與父母和姐姐共進晚餐,他們要我用3種巧克力做蛋糕,我將直接用您的食譜製作。

        聯合國saludo

        1.    埃琳娜 他說:

          非常感謝MiguelÁngel。 很高興您喜歡我們的博客。 問候和2011年快樂!

  11.   洛杉磯 他說:

    感謝您的食譜,我總是在書中寫一個,但並非總是正確。 我將在除夕夜嘗試您的咖啡,但要稍作改動,我將添加一茶匙香草糖,您認為它會很好嗎?
    大家致以問候和新年快樂

    1.    埃琳娜 他說:

      嗨,洛杉磯,這無疑是您的理想選擇。 您會告訴我是否喜歡它。 問候和節日快樂!

  12.   安娜·貝倫 他說:

    大家好,我想知道是否有人知道fricando醬的食譜,我在這裡找過但沒有看到,如果有人有食譜,我很想知道怎麼做,請寄給我非常感謝你新年快樂的吻

    1.    埃琳娜 他說:

      嗨,安娜·貝倫(AnaBelén),我沒有那個食譜。 我請主持人看一下她是否可以幫我買到它。 對不起,我幫不了你。 問候和2011年快樂!

  13.   洛杉磯 他說:

    我告訴您,您在食譜中加了香草糖,這是一個巨大的成功,太好了。 謝謝你和fekiz年

    1.    西爾維婭 他說:

      洛杉磯,謝謝您的建議。 下次我會嘗試的。
      問候

  14.   瑪麗亞·盧爾德·杜蘭·迪亞茲(Maria Lourdes Duran Diaz) 他說:

    我今天做了,結果真的很好。 但是,在您的食譜中,我添加了來自recipesderechupete.com的創意,蛋白酥皮和蛋黃,以及在貝恩瑪麗中加糖粉的果凍,真是太好吃了。 他們當然重複了。

    1.    埃琳娜 他說:

      瑪麗亞·盧爾德(MaríaLourdes)真是太好了! 我記下下一次要做的事情。 我認為這個聖誕節我做了6個提拉米蘇,因為我的丈夫和他的家人都喜歡它,他們命令我把它帶到其他親戚的家中或與朋友共進晚餐。 如果您查看食譜,我什至將照片改寫成我今天為我們製作的照片。 祝一切順利。

  15.   弗朗西斯 他說:

    首先,我愛您的博客,非常感謝!
    我已經將姨媽製作的提拉米蘇食譜改用於Thermomix,我已經做了多年了,我們的家人都喜歡它。
    牛肝菌或索寶
    500克馬斯卡彭尼
    4雞蛋
    4湯匙糖
    1杯/杯咖啡
    1杯酒(可選)
    可可粉
    我將蛋黃與白色分開,將白色蛋黃裝入電熱水壺中。 3 1/2,有蝴蝶,準備就緒時沒有時間控制,將蛋黃與糖和奶酪一起放在玻璃杯中並打打,大約10到15秒。 vel 5。
    在一個碗裡,我們將蛋清和奶酪混合在一起,然後進行包裹運動;之前在模具中,我們會先將覆蓋在模具底部的蛋黃醬放在模具中,我通常使用矩形的長方形,然後將它們澆水好最後用咖啡和酒(Tia Maria,..),蓋上碗和冰箱中的混合物。
    最好是前一天去做,當我們去服務時,撒上可可粉。
    因為它是一貫的甜點,所以這種食譜對我來說足以滿足6至8人的需要,這取決於客人的甜度。
    我希望你敢這樣做並告訴我。

    1.    西爾維婭 他說:

      Francesca,非常感謝您的貢獻,如果您認為我會將其複製到facebook小組的論壇中,以便更多朋友可以參考它。 多年來,我也一直在不使用Thermomix的情況下製作此食譜,而且效果很好。 因此,請放心,我會再做一次。
      問候

    2.    埃琳娜 他說:

      非常感謝Francesca!。 我要看看它如何進行。 它肯定好吃。 問候,並非常感謝您的食譜。

  16.   瑪麗 他說:

    你好,女孩!
    當一些朋友來家裡吃飯時,我在周四做了提拉米蘇作為甜點,在您的食譜中說使用了1/2杯咖啡,但老實說對我來說似乎很少,我幾乎用了1杯和1/2杯,因為其他蛋糕非常乾的方式,難道您不是同一件事嗎?
    很好吃,是的!
    謝謝,親!

    1.    埃琳娜 他說:

      瑪麗亞您好,您是對的,事實是我放錯了數量,因為我用了整個玻璃杯並加了一點水使它不那麼結實。 非常感謝您的通知,現在我對其進行修改。 吻。

  17.   蒙特塞拉特蒙特羅·桑切斯 他說:

    嗨,女孩們,我在聖週四用您的食譜製作了提拉米蘇,但有所變化,我加入了200毫升紙盒加糖霜的奶油,並將其添加到先前混合的奶酪中,這是手指舔'我第一次這樣做但是在不同的食譜中,我看到了奶油,每個人都向我表示祝賀,事實是,我對糖果並不十分喜歡,我吃了一塊好咖啡,我不得不添加更多的咖啡,因為餅乾立刻吸收了它,但是無論如何,如何這個週末很棒,我會再說一次給我的父母嘗試…。
    您非常有用,您可以使我們輕鬆地使用Thermomix進行烹飪.....
    謝謝你……

    1.    埃琳娜 他說:

      非常感謝,蒙特塞拉特! 很高興您喜歡我們的食譜。 我會嘗試奶油,它肯定會很好吃。

  18.   美女 他說:

    我每次都必須嘗試一下,它會撤消所有內容並將其混合在一起,我無法將其脫模,這是我最喜歡的甜點,我會告訴你。

    1.    埃琳娜 他說:

      很好,Ilu!你會告訴我的。 祝一切順利。

  19.   馬里洛 他說:

    您好,我是Thermomix的新手,我正在嘗試食譜,這個食譜很棒,但我將它裝在單獨的玻璃杯中。 一個問題是從片劑刮擦或已撒成粉末的可可粉的裝飾性。 謝謝,我已經在此頁面上製作了一些食譜。

    1.    埃琳娜 他說:

      很高興您喜歡我們的食譜,Mariló!。 我使用可可粉。 祝一切順利。

  20.   卡桑德拉 他說:

    我祝賀你!! 這是壯觀的! 我的客人都感到驚訝,儘管自從我沒有百利甜酒以來,我就使用43種酒,但它卻同樣豐富。 感謝您的創意,請繼續製作我喜歡的食譜!

  21.   托尼和玫瑰 他說:

    我想知道我將蛋糕與咖啡一起浸入其中的情況,可以在另一種模具中進行浸入。

    1.    艾琳 他說:

      你好托尼和羅莎,
      您在玻璃杯中製成咖啡和糖的混合物,然後用勺子浸泡模具中的蛋糕。 但是不要把它們放在杯子裡。

  22.   皮拉爾 他說:

    我希望您能告訴我可以為咖啡改變哪種成分,以便孩子們也可以嘗試提拉米蘇。 謝謝,我非常喜歡您的博客,我已經關注了您幾個月。

    1.    西爾維婭 他說:

      您可以用幾湯匙的咖啡因製成一杯牛奶,這不會出錯,唯一的味道幾乎像咖啡一樣。

  23.   艾琳 他說:

    您好,可以一天到一天完成嗎? 如果可可豆是這樣,可可豆怎麼弄濕,您會在食用前放它嗎?

  24.   瑪麗亞·皮拉(Maria Pilar) 他說:

    我最近買了這台機器,事實是我經常訪問此頁面,您真是個瘋子。 我的問題是,有多少人可以吃這個蛋糕,並且如果我們在晚餐20時我是否可以用兩倍的食材製作蛋糕,謝謝

    1.    艾琳 他說:

      您好瑪麗亞·皮拉爾(MaríaPilar),如果您20歲,我認為最好將成分加倍...用一種成分會更短。 我相信,有8-10個人不會吃得過多的食物或多或少。

  25.   馬米亞維拉 他說:

    我的表現非常好....,,,,!,,,,,!,但是我是單層完成的,呵呵,一層這樣的咖啡鏡頭,一層奶油和可可粉,所以更輕便,, ,請為我的食譜靜音,我要帶走味u,就像忌諱

  26.   Mood 他說:

    昨天我做了,結果證明它很棒,每個人都喜歡,我為12個人製作了一個托盤,我承認如果再加一點奶油,效果會更好,但下一個可以糾正。配料加倍...最好

  27.   巴耶 他說:

    我已經做過好幾次了,就像食譜書中提到的那樣(沒有費城,沒有sobaos)2桶馬斯卡彭奶酪和XNUMX盤海綿蛋糕,蛋黃,香草糖...我做了一整夜,我有一個問題!! 當我提供它時,面霜變得非常柔軟……我希望您給我一個解決方案xk,我的家人和我都很喜歡……雖然下次我會按照Francesca的話做……

  28.   伊莎貝爾·塔皮亞(Isabel Tapia) 他說:

    Elena我是您的追隨者,我真的很喜歡您的食譜,但提拉米蘇很好吃,我做得很多,我們喜歡它,感謝您的這些食譜

    1.    艾琳 Thermorecetas 他說:

      謝謝伊莎貝爾! 這個提拉米蘇食譜非常感謝,它總是很棒。 很高興有您成為關注者並閱讀您的信息。 謝謝!

  29.   桑德拉 他說:

    您好,我這個週末做這個食譜是因為我的家人來吃東西,他們都非常喜歡它。我向您表示祝賀,謝謝您,繼續加油。

    1.    艾琳 Thermorecetas 他說:

      桑德拉真是個好消息! 我真高興,知道事情進展順利總是很高興。 一個大大的吻!

  30.   PINK 他說:

    您好,我想問一下我是否可以將馬斯卡彭奶酪換成打打的奶酪,一個吻。

    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉(Mayra Fernandez Joglar) 他說:

      羅莎你好,

      我真的不知道你所說的攪打芝士是什麼意思。 但是,無論如何,您都可以用馬斯卡彭代替奶酪。 顯然,味道並不相同,因為每種奶酪都賦予了不同的要點,但質地卻非常相似。

      希望您能告訴我們修改後的結果!!

      吻!!

  31.   索尼婭。 他說:

    大家好,
    首先,我想告訴您,我不喜歡提拉米蘇,因為到目前為止我嘗試過的所有提拉米蘇都含有奶油,但是當我看到您的食譜時,我決定嘗試它,因為它沒有。 好吧,今天是我丈夫的生日,我成功了,因為這是他最喜歡的甜點。 我們都在家裡喜歡它。 很好,因為奶酪給人的感覺與眾不同,而不是那麼甜。 我還準備讓他去吃肉餡,結果非常簡單。 好吧,謝謝你的兩種食譜,特別是提拉米甦的一種食譜,因為這很容易,而且在星期五我要在我的小孩子的學校開派對的時候,我打算為他們準備一份回家的食譜。 我愛一切。 非常感謝您的博客,因為您可以幫助我利用如此好的簡單食譜來利用我的Thermomix。 這個週末,我有兩個生日,是雲蛋糕和棒棒糖蛋糕,我想帶他們去。
    致以誠摯的謝意,非常感謝。

    1.    升序 他說:

      謝謝您的評論Sonia。 我們喜歡我們的食譜對您有用,並且,如果您告訴我們,那麼,加倍高興。
      週末做糕點的時候,您會做得更好,為糕點師的工作錦上添花。 他們一定會成功。
      許多吻

  32.   阿森·吉梅內斯(AscenJimenez) 他說:

    你喜歡它真好! 事實是,我們非常熱情地發布每個食譜,並且喜歡收到像您一樣的評論。
    一個吻!

  33.   曼努埃爾·加西亞 他說:

    多少給多少或更少????

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      好像是6個人左右。 問候和感謝給我們寫信。

  34.   豔女 他說:

    我在這個星期六和朋友一起吃晚飯時製作了這個食譜,它很好吃,太好了,我從來沒有想過我可以做提拉米蘇,我一直以為這很困難,而且它的熱量比提拉米蘇少得多。朋友說(她用雞蛋和奶油做的)令她吃驚。
    感謝您的食譜,並教您如何使用這台出色的機器-Thermomix。

  35.   馬諾利 他說:

    可以冷凍嗎?

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      您好Manoli,是的,您可以將其凍結大約一個月。 當您想食用它時,請在食用前24小時將其放入冰箱,以便隨時食用。 謝謝你的評論! 您將告訴我們結果如何。

  36.   比安卡CF 他說:

    柔妮·PT(Juanle PT)

  37.   皮拉爾·維凡科斯(Pilar Vivancos) 他說:

    好看...。

  38.   馬蒂·羅梅羅(Maty romero) 他說:

    那麼好

  39.   耶烈卡·洛薩諾·羅德里格斯(Yereica Lozano Rodriguez) 他說:

    恩那好

  40.   Anabel Gonzalez佔位符圖像 他說:

    看看MaríaGemma Maria Collado Pacheco的寶石,您正在尋找的寶石

  41.   傑瑪·瑪麗亞·科拉多·帕切科(Gemma Maria Collado Pacheco) 他說:

    尋找banoffe安娜貝爾·岡薩雷斯(Anabel Gonzalez)

    1.    Anabel Gonzalez佔位符圖像 他說:

      嘿,是的,我參與進來了,呵呵

  42.   莫妮卡·加西亞·古鐵雷斯 他說:

    那就是我做的,好吃

  43.   安娜·朱利安·法布雷格(Ana Julian Fabregat) 他說:

    安妮塔·維森特(Aneta Vicent),快來逛逛您看到的一周! ????

  44.   安妮塔·維森特(Aneta Vicent) 他說:

    Jijiji…AnaJuliánFabregat也會嘗試! 嘻嘻哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

  45.   瑪麗亞·特雷莎·馬丁內斯·特魯巴 他說:

    那麼好

  46.   卡門 他說:

    你好埃琳娜,我想在這個星期日做提拉米蘇,但是我有一個問題。 我想在一個矩形的盤子裡做,但是我沒有脫模劑,請問我以後可以將其從模具中取出而不移除嗎? 我該怎麼做? 非常感謝您的食譜。

    1.    阿森·希門尼斯(AscenJiménez) 他說:

      嗨,卡門,
      將其放入單獨的杯子或罐子的想法怎麼樣? 它非常漂亮,因此您無需傳輸它。
      這是一種提拉米甦的食譜,與傳統食譜略有不同,它的身材更大,但我仍然不知道您是否能很好地處理它。 您可以做的是在組裝提拉米甦之前,將烘焙紙放在要製作的來源中,在端部留出相當大的紙張邊緣,以便您可以在設置好甜點後迅速拿走甜點並更換它到另一個盤子。
      也許您今天應該這樣做,以便將其很好地放在冰箱中。
      我希望它能起作用😉您會告訴我們。
      一個擁抱!

      1.    卡門 他說:

        感謝Ascen,我將嘗試一下。 今天,我終於做了一個San Marcos蛋糕,當時是生日,我不想冒險,結果真是太棒了,現在我在等家人來嚐嚐。 當然,這裡也有食譜。

        1.    阿森·希門尼斯(AscenJiménez) 他說:

          卡門,非常感謝您對我們的信任😉
          一個擁抱!

  47.   莫里亞 他說:

    您好!
    製成奶油後,我在冰箱中放多少稀有奶油? 這是今晚的。 我什麼時候開始騎車?
    非常感謝

    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉(Mayra Fernandez Joglar) 他說:

      嗨Mireia:
      奶油必須保持靜止直到變冷,以使它具有更多的身體。 組裝可以從服務前幾個小時到第二天完成。

      我希望你喜歡它!!