當我媽媽購買 Thermomix® 時,餅乾是我第一次嘗試製作甜點。 如果我說實話,我把它放進烤箱 水浴 我沒有得到它使我凝結。 並非總是第一次就一切正常!
幾天前,我在雜誌上再次看到了這個食譜,我想到了這種經歷。 我總是有這個錯誤所以 我決定準備它……我不後悔!
這一次,我的運氣更好了,我可以大聲說它讓我感到很沮喪,甚至可能太多了。 如果這部分內容不會發生 海綿蛋糕 會做得少一點。
事實是,這些 兩層果餡餅類型 它們很好吃,尤其是當 焦糖 它正在浸泡蛋糕。 沒有人能抗拒!
更多信息 - 雙紋理椰子果餡餅
來源-Thermomix®雜誌
根據您的 Thermomix® 型號調整此配方
你好,你好嗎?我想問你在哪裡買的模具放在內鏡中,因為我在照片中看到它很大,我有溫度混合器21我不知道內鏡是否與內鏡相同。 Thermo 31謝謝………………
我在任何一家超市購買的模具都是1升容量的albal品牌一次性模具,它們也進入tm-21的內鏡,我想您可以做的一切相同。
嗯,Thermomix 21的另一個問題是一樣的謝謝……………………..
您好!
前幾天我做了格特魯迪斯烏龜,結果很好,但是我沒辦法讓白雪公主升到雪地,我該怎麼辦,因為我按照與製作奶油相同的步驟進行操作。 謝謝
普里(Puri),將此評論放在gertrudis蛋糕上,艾琳娜(Elena)會回答您。 我還沒有告訴你。
我做餅乾了,為什麼沒有呢?
莫妮卡,我不知道到底是什麼問題。 食材應放在陰涼處,而不要放在冰箱裡。 模具必須蓋好,並在上面放足夠的紙,以免蒸汽進入餅乾。
我已經使用了TM-15 31天了,此刻,我已經嘗試了一切都很好,除了ali oli並沒有出來,我已經嘗試了兩次,因為我沒有燒烤,但是我得到了液體,鼻子,炸丸子,西班牙涼菜湯,果餡餅和鱈魚皮爾很好,如果有人能告訴我為什麼它不出來的話,謝謝。
XNUMX月,嘗試用葵花籽油全力以赴,同樣的事情發生在我身上,現在效果很好,我希望它對您有用。
您好,懷疑您在果餡餅混合物上添加海綿蛋糕混合物時是否會下沉
謝謝
您必須緩慢且謹慎地進行操作。 即使下沉一點,看起來也不錯。
你好:嗯,同樣的事情發生在我身上,我第一次做,沒有成功,我沒有再嘗試過,哈哈哈,這將是再次嘗試看看是否還有更多運氣的問題。 ,我發現原料和我在那兒抓到的食譜相比有所變化,我什至不知道在哪裡,我會告訴你結果,再見!!!
我希望下次您會像我一樣有更多的運氣。 您會告訴我們的。
可口的!! 明天就要降落了……前幾天,我做了蘋果和梨餡餅,真是死了,謝謝……
我以為同樣的事情,它會下沉,但沒有,它完美了。
這是我最喜歡的甜點之一。
很高興為您帶來好結果。 我喜歡餅乾和內華達蛋奶凍,我熱情地把它們都煮了。
我已經做過兩次了,但是沒有用,有人可以給我電纜嗎? 不添加任何東西使其變厚嗎?
一個問題,在將37º設置為又一分鐘半的時間後如何去除溫度? 謝謝
您只需要設置時間和速度,而不需要指定溫度。
嗨,我是新手,但是很久以來我一直愛著THERMOMIX和您的博客。 我希望從大家中學到很多東西。
您好,昨天我做了餅乾,對蛋糕有疑問,因為事實是我很少使用內陷。 好吧,那段時間很壯觀,蛋糕也很豐富(可以看到也沒有看到),我們都喜歡它,非常感謝。
我對結果很好感到很高興,因為你們中的有些人告訴我說它很棒,而另一些人則說它根本不好。
它給了我這個食譜有點運氣,或者我不知道故障可能在哪裡...
問候
您好,恭喜您定期關注我的博客,並附上了我的博客,您的所有條目均按時送達。 每當我想到要做某事時,我要做的第一件事就是檢查您有哪些食譜以及如何做。
我已經嘗試製作果餡餅了,而且效果很好,所以當我看到您的餅乾時,我毫不猶豫地立刻做了。 但是,我對如何用雙鍋製作果餡餅和海綿蛋糕感到懷疑。 我的懷疑是對的,因為儘管果餡餅部分確實凝固得很好,但蛋糕麵團卻被製成了緊密的麵團,與海綿蛋糕沒有相似之處。 我不知道失敗會在哪裡,因為我按照您的指示來信。 簡而言之,這將是再次嘗試的問題。
阿道夫真生氣! 真抱歉,您這樣做是對的。 也許少花一點時間,蛋糕就可以出來了。
您好,昨天我做了這個食譜,但是果餡餅沒有凝結。 我用了一個矽膠梅花餅模具。 這是為什麼不製作果餡餅的原因嗎? 您還建議我做些其他的事情嗎? 謝謝
恩卡尼,也許就是這樣。 即便如此,我還是建議您不時放入配料,而不要從冰箱裡取出。 我通常使用容量為一升的albal品牌的一次性模具。
像奶酪那樣的一次性模具????? 謝謝
我使用一次性的1升albal模具,效果非常好。
我將嘗試做,看看結果如何!
嗨,西爾維亞,這看起來很棒。 您認為可以在玻璃蛋糕模具中完成嗎? 謝謝。
事實是,我是在一次性部落中做這件事的,重要的是蓋上蓋子使其固定,我不知道它是否對您有用。
我第一次在烤箱中做蛋糕時,蛋糕非常乾,因為果餡餅沒有凝結,然後就很完美了,在烤箱中,我把烤箱用貝恩瑪麗的水預熱,就像這樣我們介紹水模已經很熱而且很完美,我打算在內窺鏡中嘗試一下,我看到的是數量不同,這可能是因為模子較小。 我將告訴您如何在壯觀的烤箱中為所有人提供理想的甜點。
由於數量少,進入靜脈曲張的數量不同。 但是,如果在烤箱中效果更好,請繼續在烤箱中進行操作。
姑娘們,我在餅乾裡做了餅乾,結果還不太好,蛋糕縮了,在烤箱裡沒有發生,我想當我這樣做時,你必須把蛋糕的數量加倍再次,我告訴你。
HOLA,
昨天我做了這道甜點,事實是,它的味道很好,但蛋糕好像沒有升起,而且出來的很小,我不知道為什麼會這樣出來,我不知道是否要把蛋糕的數量加倍,你在告訴我什麼?
其餘的,我已經製作了許多您的食譜,而且它們都是無與倫比的。
謝謝,一個吻。
瑪麗·卡門(Mari Carmen),不要把蛋糕舉得太多。 我看了看照片,認為果餡餅和海綿蛋糕看起來不錯。 我沒有嘗試增加蛋糕的數量,也不知道結果如何。
完美的結果非常好,每個人都喜歡我,成功了..
我很高興蒙塞。 祝一切順利
作為我的第一份食譜,它真是太好了!
托妮真幸運! 我很高興,因為這不是第一次對每個人都奏效的食譜。
你好,你可以用半脫脂牛奶嗎?
在我做過的所有次中,我只有一次得到液體,但我們選擇將其放入冰箱,像冰激凌一樣吃。 其他時間都很成功,當我的公婆嘗試時感到很高興。
如果它不凝結,將其作為冰淇淋是一個好主意。 最主要的是不要丟掉任何東西。 謝謝Manu!
昨天下午,我做了餅乾,花了60分鐘才能凝固,但最終還是做到了。 我不知道是否花了這麼長時間,因為我是在矽膠模具中完成的。
順便說一句,太好了!!!!!
好吧,女孩,我會再試一次,因為我們吃的是餅乾,而不是餅乾,我的意思是它沒有凝結,味道非常好,但是再次……。 感謝西爾維亞(Silvia)的食譜,我所做的一切都變得非常棒……。
謝謝您的食譜,結果很好。
由於您與脫脂奶一起使用,所以不會被限制。 曾經有一次,我想在酸奶機中製造酸奶,但是它沒有凝結,這是因為牛奶(至少我是這麼認為的,因為每當我用全脂牛奶做的時候我都沒問題)
我只是做了餅乾,蛋糕看起來根本不像照片中的那樣,質地是不同的,看起來像是一生的蛋糕,我的意思是酸奶蛋糕,在這種情況下,它要有油,麵團和它對我來說就像是為吉普賽人的手臂製作的盤子,照片中的盤子好像是先在烤箱中製成的,然後您添加了果餡餅,然後將其放好,這就是我對我的印象,如果它使我感到困惑,但總的來說,它的厚度約為兩根手指,在照片中,它的厚度約為四根手指。
您好蘿莉,也許是因為您使用過的黴菌,對吧? 無論如何,這可能是照片的效果,但是蛋糕的高度不超過兩個手指。 感謝您的來信!
你好西爾維亞
我的丈夫喜歡布丁和布丁,所以……我一看到您的這種食譜就受到鼓舞,但是……儘管他繼續喜歡各種口味和質地的混合物……但我沒趕上!
在您告訴我有關Varoma的時間之後,它還沒有凝固,所以我花了更多時間,然後再花一點時間……事實是它的長度幾乎是原來的兩倍,而果餡餅太軟且蛋糕太緊實🙁多麼憤怒!
我將再試一次,看看我是否還有更多的運氣,但是……錯誤可能是什麼???
*如果不是從冰箱裡拿出來的,雞蛋也不會過時
*模具是用矽膠製成的,我用鋁紙覆蓋它,儘管然後我將廚房用紙放在上面。 如果我用一次性鋁製品來做??? 我是否曾經購買過這種用於運送甜點的模具,並且蓋子是用紙板製成的,您是說蓋子嗎?
希望你能幫幫我。 謝謝
你好,馬門,真生氣! 下次嘗試使用一次性鋁模,它們可以更好地傳熱,並且我認為果餡餅對您會更好。 用薄紙蓋上,並在上面蓋上一張廚房用紙,以吸收多餘的水分。 讓我們看看它的效果是否更好。 你會告訴我的!
給大家的建議,如果您製作此食譜,我建議您將其加倍,如果您希望它像圖片中那樣大。 我是按原樣製作的,並且是在普通的矩形模具中製作的,而且非常短,我想我有四個以上,應該把它做大一些。 祝一切順利。
我還必須告訴你,我把它放在烤箱裡放在鍋裡,因為它在田間裡,所以我沒有隨身攜帶Thermomix。 我等待果餡餅凝固一點,然後加入麵糊餅,放置約10或15分鐘。 更多的。 出來的東西非常好吃,但確實蛋糕看起來根本不像照片那樣,它看起來更像是吉普賽人手臂的蛋糕盤。 有一天,我會嘗試另一個蛋糕,我會告訴你。 祝一切順利。 希望對您有所幫助。
偉大的! 我用皇冠矽膠模具製作了它,並用了冰箱中的食材,將其放置了35分鐘,上面蓋滿了兩張alal紙和廚房用紙,效果非常好,但是效果非常好薄,所以我將嘗試使用您提到的一次性阿拉伯黴菌來製作下一個……。 我會重複一遍!
我的問題如下:當將海綿蛋糕混合物倒在果餡餅混合物上時,它不會下沉並且兩者會合在一起???
原則上,它們不應該在一起,因為該層的兩層都是緻密的並且不會混合。
你要敢準備嗎? 告訴我們結果,好嗎?
順便說一句,如果您喜歡我們的網站,我們請您在Blog Awards中投票給我們。
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
謝謝!
吻!!
好吧,在我們的例子中,我們只是得到了非常豐富的餅乾,但是兩個相似的紋理,蛋糕都被浸透了,我不知道會發生什麼。 無餅乾質地。 真可惜。