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鷹嘴豆菠菜

正如我在其他場合告訴您的那樣,我有一個小花園,我們已經變成了菜園。 我叔叔在洋蔥洞裡,他種了我 菠菜和甜菜因此,當我想要它們時,我只需要拿刀切下葉子即可。

最近我很好奇 Thermomix中的傳統食譜 而且,利用我有很多菠菜的事實,我正在互聯網上搜索如何用鷹嘴豆做菠菜。 我找到了幾個食譜,我從博客中選了兩個作為參考; 卡門的實驗和食譜書,我已經按照自己的喜好進行了修改。 它是成功的,而且也與傳統方式一樣。

請記住,我給的烹飪時間是為了 新鮮菠菜對於冷凍的,去除約4或5分鐘。

與TM21的等效

熱混合當量


發現其他食譜: 沙拉和蔬菜, 簡單, 一般, 豆類, 少於1小時

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  1.   奶酪坎德拉 他說:

    我有一個問題……如果我用冷凍菠菜做這個菜譜,我是否必須先煮熟還是將它們冷凍在Thermomix中?

    1.    美德 他說:

      如果您可以更好地除霜,或者不添加更少的水,那不會是因為它會釋放過多的水,但仍然凍結了它們,我還沒有嘗試過,因為我仍然在花園裡。

  2.   迪達克 他說:

    這個食譜看起來很棒,但是發生的事情是,煮熟的鷹嘴豆罐子不能說服我太多,我更喜歡浸泡它們。 用Thermomix進行攪拌需要多長時間?以什麼方式進行?
    謝謝。
    問候。

    1.    美德 他說:

      您好,您明白了,哈哈哈哈,是因為到目前為止,我只用鷹嘴豆來做這個,所以速度更快。 好吧,先將它浸入燉煮的食物中,然後將其與菠菜一起添加,這樣它才能烹飪得更多,在菠菜的烹飪時間上,您可以加上鷹嘴豆…。 您會告訴我如何...。

  3.   努里亞52 他說:

    正在審核中……看到了DIDAC的評論,說實話我也很喜歡自己做的鷹嘴豆……所以買了1公斤。 我晚上用一點碳酸氫鹽浸泡它們,這樣它們就不會太重而無法消化,早上我將它們與洋蔥、胡蘿蔔和一片芹菜一起放入高壓鍋中,並在“chusssschussschussss”開始時關上鍋»我數了大約 10 分鐘……我取出,瀝乾並分成“錐形”,當它們變冷時,我將它們放入冰箱,所以我總是有鷹嘴豆做菠菜和其他食譜,它們不是來自“鍋”。 問候…

  4.   梅拉·費爾南德斯·喬格拉(Mayra Fernandez Joglar) 他說:

    多麼好的維羅妮卡!

    我們很高興您喜歡他們!

    謝謝你的評論。

    吻!!

  5.   阿森·吉梅內斯(AscenJimenez) 他說:

    您好M.Carmen,
    它們如何適應? 肯定是偉大的。
    感謝您信任我們的食譜。 吻!

  6.   佩佩 他說:

    很好吃,我祝賀你,它們的味道很精緻。

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      謝謝佩佩! 同時,也感謝您寫信給我們並準備了食譜。 一切順利!

  7.   鄧麗君 他說:

    我們喜歡您的食譜,我已經重複了很多遍,並在其中加入了400克鷹嘴豆,這樣它才能散發出來🙂非常感謝。

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      特麗莎真好! 非常感謝。 最好的辦法是能夠使配方適應您的需求和數量。 一個擁抱!

  8.   許*美 他說:

    它已經完全鋪開了……我想,儘管食譜中沒有說明,但我們還是要放蝴蝶,對嗎?

  9.   佩帕 他說:

    事實也證明一切對我來說都是🙁

  10.   他說:

    當您放入肉湯丸時,您的意思是阿韋克雷姆丸嗎?

  11.   麗莎 他說:

    一個問題……一片什麼樣的麵包……嫩,烤,發霉? 非常感謝您分享看起來很棒的食譜。

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      嗨,麗莎,麵包是普通的一片麵包,一塊沒有被烘烤的麵包或其他任何東西。 就像您從麵包店購買它一樣。 您還可以利用必須花費的前一天的麵包。 感謝您的留言!

  12.   克里斯蒂娜·阿爾庫迪亞(Cristina Alcudia)左 他說:

    食譜很好,我今天做的,很好吃,謝謝分享

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      謝謝克里斯蒂娜,我們很高興您喜歡他們! 擁抱🙂

  13.   瑪麗亞 他說:

    您好!
    我剛做的菜譜,雖然菠菜有點濃,但它的味道卻很豐富。 我應該添加牛奶或奶油以消除它們留下的苦味嗎?

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      你好瑪麗亞,多麼奇怪。 也許就是菠菜的種類……下次嘗試先將它們燙一下再倒水。 讓我們看看它們是否以這種方式釋放出水中的苦味。 感謝您寫信給我們! 擁抱🙂

  14.   克里斯蒂娜 他說:

    你好。 我想製作食譜,但在傳統食譜中,炸麵包是通過牛奶傳遞的,而majao de pan會散發出醋味。 您將菠菜原樣添加了嗎? 謝謝

    1.    梅拉·費爾南德斯·喬格拉(Mayra Fernandez Joglar) 他說:

      你好克里斯蒂娜:

      我會像您一如既往地製作瑪哈醬,然後將其與菠菜和蔬菜一起加入!

      的問候!

  15.   佩帕 他說:

    我尊重時間,比例和一切,它看起來更像是帶有菠菜的鷹嘴豆泥,對不起,我不喜歡這樣的結果。

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas) 他說:

      你好佩帕,真可惜。 也許您使用的鷹嘴豆品牌比Virtudes在其食譜中使用的鷹嘴豆品牌更軟。 下次您可以嘗試減少擺弄時間或使用蝴蝶,然後向左轉。 感謝您寫信給我們,對於您不滿意最終結果,我們深表歉意!