烤寬麵條

準備

1. 我們把奶酪切成四塊，切碎 速度7幾秒鐘，直到切碎為止。 我們撤離並保留。

2. 對於肉醬：

   我們把所有的蔬菜放在玻璃杯中做醬汁，然後壓碎 15秒，速度5。 我們用刮刀降低殘留在玻璃壁上的殘留物。

3. 我們添加油和程序 7分鐘，內窺鏡溫度，速度1。

4. 當我們將千層面板放入熱水中使其變軟時。

5. 我們加入肉末，香料和鹽。 用刮刀將其攪拌均勻，以使其不會成塊狀結塊。 我們編程 15分鐘，內徑溫度，逆時針，調spoon速度。 我們精製鹽，去除並保留。

   如果醬汁有點液體，我們將在相同的速度和溫度下再編程約5分鐘。 我們精製鹽，去除並保留。

6. 對於調味醬：

   在不洗玻璃的情況下，我們放入了調味醬的所有成分，然後進行編程 7分鐘，以100º，速度4。

7. 安裝：

   組裝烤寬麵條時，我們會通過上下加熱將烤箱預熱至180º。

   在一個黃油碗裡，我們放一層麵食，上面蓋上博洛涅塞醬和一點醬油。

   我們重複相同的操作，直到完成一層將覆蓋最大量的調味醬的切片。

   我們撒上從一開始就保留的磨碎的奶酪。

8. 我們在相同溫度下烘烤20分鐘。

   如果我們有一個烤架，我們可以把它放大約5分鐘，或者直到我們得到漂亮的金色。