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Kürbis-Walnuss-Kuchen

Dieser Kürbis-Walnuss-Kuchen ist köstlich und seine Zutaten passen perfekt zusammen, um ihm ein herbstlicher Geschmack.

Es ist nicht das erste Mal, dass wir uns vorbereiten Gemüsekuchen mit Nüssen und die Wahrheit ist, es spielt keine Rolle Karotten und Mandeln auf Karotten mit Walnüssen weil sie immer sehr gut sind.

In diesem Fall habe ich ihn von einem begleitet Käsebelag ist lecker und das geht wie angegossen, um seinen Geschmack zu verbessern.

Die Kekse sie sind in meinem Haus üblich und jede Woche mache ich mindestens eine. Sowohl zum Frühstück als auch als Snack mag ich sie sehr gerne und begleitet von einem Kaffee sind sie perfekt.

Auch Nein Ich kaufe gerne industrielles Gebäck und wenn meine Töchter es probieren, fragen sie mich immer nach mehr ... Und ich bin natürlich begeistert.

Mehr Informationen - Karotten-Mandel-Kuchen / Karotten-Walnuss-Kuchen / Käsebelag

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  1.   Paola sagte

    Hallo, ich habe den Biskuitkuchen und die Käseglasur geliebt. Ich frage mich, ob Sie die Umrechnungen von Gramm zu Tassen kennen ?! Vielen Dank.

    1.    Elena sagte

      Ich bin froh, Paola, es ist ein sehr reichhaltiger und origineller Kuchen.
      Die Umstellung auf Tassen kenne ich nicht, ich benutze immer das Gewicht des Thermomix. Alles Gute.

  2.   SARA sagte

    Heute habe ich diesen Kuchen für Desserts gemacht, da ich viele Kürbisse habe. Ich mag keine Nüsse, aber dieser Kuchen ist köstlich und mit dem Frischkäse oben drauf ... mmmmmmmmmm. An einem anderen Tag werde ich Haselnüsse probieren, die ich liebe.
    Grüße aus Menorca.

    1.    Elena sagte

      Sara, mit Haselnüssen ist es sicher lecker, du wirst uns sagen, wie es ist, wenn du es tust. Alles Gute.

  3.   Ana sagte

    Hallo Elena und Silvia,

    Heute habe ich diesen Kuchen wieder für ein Familienessen gemacht, und es war wieder ein Erfolg! Es ist großartig, weil der Kuchen sehr locker ist und die Nüsse und der Kürbis ihm einen anderen Geschmack verleihen, während der Frischkäse mmmmhhh…. Ich kann nicht sagen, wie gut sie ist. Wie auch immer, vielen Dank, es ist bereits ein Familienrezept geworden!

    1.    Elena sagte

      Wie gut, Ana! Ich bin sehr froh, dass es allen gefallen hat. Vielen Dank, dass Sie uns gesehen haben. Alles Gute.

  4.   Teresa sagte

    Ich wollte dich etwas fragen, was ich sehr neugierig fand,
    in Kürbis-Biskuit-Rezepten, nach dem Rezept, das es gemacht wird
    roh oder gehackt den Kürbis und mit dem Rest gebacken
    Zutaten. Ich hatte das verstanden, bevor ich Kuchen gemacht hatte
    mit Kürbis musste es vorher gekocht werden. Ich finde es toll zu sparen
    Zeit und Mühe, hatte es aber noch nie gehört.

    1.    Elena sagte

      Probieren Sie es aus, Teresa, ich denke, es wird Ihnen gefallen. Der Kürbis ist perfekt, das gleiche passiert mit dem Karotten- und Mandelkuchen, die auch roh geworfen werden. Alles Gute.

  5.   Magdalena sagte

    Ich hatte geplant, diesen Kuchen morgen zu machen, aber ich wollte wissen, ob der Belag hinzugefügt wird, wenn Sie den Kuchen heiß aus dem Ofen nehmen oder ihn abkühlen lassen müssen. Vielen Dank für Ihre Antwort.

    1.    Elena sagte

      Hallo Magdalena, die Abdeckung wird hinzugefügt, sobald es völlig kalt ist. Ich hoffe du magst es. Alles Gute.

  6.   Eva sagte

    Hallo, ich habe einen kleinen Kürbis und möchte versuchen, den Kuchen zu backen, aber… könnten Sie Haferkleie durch Mehl und flüssiges Saccharin durch Zucker ersetzen, um die Kalorien zu erleichtern? ist, dass wir auf Diät sind und die Rezepte so weit wie möglich aufhellen wollen. Können Sie mir sagen, wie ich es an die Saccharinmengen anpassen soll? Danke und Grüße.

    1.    Elena sagte

      Hallo Eva, ich kann nicht sagen, wie es aussieht, weil ich es nicht ausprobiert habe. Äquivalenz 100 gr. Zucker = 10 gr. von pulverisiertem Saccharin.
      Wenn Sie das tun, hoffe ich, dass es sehr reich herauskommt, werden Sie mir sagen. Alles Gute.

  7.   Gisela sagte

    Hallo, ich habe gerade den Kuchen gemacht und die Wahrheit ist, dass er sehr locker herauskam, aber ich wollte dich fragen, ob du mehr Kürbis und Nüsse geben könntest, weil es so aussah, als ob ihm der Geschmack fehlte? Vielen Dank.

    1.    Elena sagte

      Hallo Gisela, ja, du kannst noch mehr hinzufügen, besonders Walnüsse. Der Kürbis hat wenig Geschmack und in der Süßigkeit ist er kaum wahrnehmbar. Ich bin froh, dass es dir gefällt. Alles Gute.

  8.   Ana sagte

    Hallo Elena, kannst du mir die Käsespitze sagen, was ist das? Danke

    1.    Elena sagte

      Hallo Ana, wenn du im Kuchenrezept auf "Käsebelag" klickst, kommst du direkt zum Rezept. Sie können auch über das Rezeptverzeichnis danach suchen. Trotzdem habe ich den Link gesetzt: http://www.thermorecetas.com/2010/05/24/Receta-F%C3%A1cil-Thermomix-Cobertura-de-queso/

  9.   PILAR sagte

    Der Kürbis-Walnuss-Kuchen ist ausgezeichnet, ich habe ihn mit Kuchenmehl und Triebmittel gemacht, er war sehr locker. Ich werde Ihre Rezepte weiter testen.

    1.    Elena sagte

      Ich bin froh, dass es dir gefällt, Pilar! und ich hoffe auch den Rest der Rezepte. Alles Gute.

  10.   Yosune sagte

    Das Ergebnis ist unglaublich. Es ist flauschig und überhaupt nicht süßlich.
    Nochmals vielen Dank für Ihre Rezepte

    1.    Elena sagte

      Danke dir, Yosune!

  11.   Mapi sagte

    Ich weiß nicht, was das Problem sein kann, aber es ist das zweite Mal, dass ich es mit großer Begeisterung mache, und das Zentrum bleibt ungekocht. Das Hochladen von mir ist noch nicht abgeschlossen. Von exquisitem Geschmack, aber von Textur ... Ich verstehe es nicht. Könnten Sie mir helfen zu wissen, warum mir das passiert?
    Danke

    1.    Elena sagte

      Hallo Mapi, das Problem ist normalerweise der Ofen. Das Backen dauert länger. Versuchen Sie, die ersten 10 Minuten nur mit Hitze auf den Boden und den Rest mit Hitze auf die Ober- und Unterseite zu legen. Aber bevor Sie es herausnehmen, stoßen Sie es mit einem Zahnstocher an, um zu sehen, ob es fertig ist. Alles Gute.

  12.   Elena sagte

    Hallo Javier, es tut mir leid, dass es dich verbrannt hat. Wir versuchen immer zu sagen, dass die Zeiten vom Ofen abhängen. Unsere ist alt und dauert lange. Dies hängt auch von der Art der Form ab. Ich mache es in einem großen, aber mit einem Loch in der Mitte und es dauert fast eine Stunde, um es zu machen. Alles Gute.

  13.   Erika sagte

    Hallo Freunde!

    Am Samstag habe ich Gäste und ich habe mir überlegt, diesen Kuchen zu machen, der so aussieht ...
    Um am Samstag frei zu sein, hatte ich geplant, am Freitag das ganze Essen zuzubereiten (Mousakka und Biskuitkuchen für den Kaffee), aber ich habe zwei Zweifel
    1. Wird die Aubergine in Mousaka von einem Tag zum nächsten gut gemacht?
    2. Wenn ich diesen Kuchen mache, lagere ich die Sahne besser in einer Tupperware und mache sie für sie, wenn ich sie serviere, oder mache ich sie den ganzen Freitag und wie sie ist?

    Vielen Dank für alles, wie immer!

  14.   SANDRA sagte

    Normalerweise benutze ich den Computer nicht oft, aber ich bin verrückt danach, ein Rezept für einen normalen Biskuitkuchen zu finden, der mit Haferflocken in Thermomix hergestellt wurde. Alle Rezepte kommen mit diesem Rasiermesser sehr gut heraus, aber ich habe nicht die richtigen Mengen für das Haferflocken und es ist wichtig, können Sie mir helfen?

    Danke.

    Sandra

    1.    Tugenden sagte

      Wir nehmen zur Kenntnis, schön ...

  15.   Isabel sagte

    Hallo! Ich habe dich kürzlich entdeckt, ich muss dir sagen, dass ich deine Seite liebe, und schließlich habe ich diesen Kuchen gemacht, er ist köstlich geworden und hat mir sehr gut gefallen. Und da ich gerne koche, mache ich noch ein Dessert, das ich mag ... da sie alle spektakulär aussehen. Vielen Dank für Ihre Rezepte, die Sie mir an meine E-Mail senden. Grüße und bis zum nächsten Mal.

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Hallo isbael:

      Wir freuen uns, dass es Ihnen gefallen hat

      Jetzt musst du aufmuntern oder mit einem anderen Kuchen oder mit dem Rezept, das dir am besten gefällt, und uns dann sagen, wie es gelaufen ist, okay? '

      Küsse!!

  16.   patricia sagte

    Was für ein Biskuitkuchen !!!!!!!!! Ich habe es gerade gemacht und es ist super saftig, ich hatte noch nie etwas davon so gut, besonders es schmeckt nach Zimt und ich denke, das nächste Mal werde ich die Nüsse weniger hacken finde sie in Stücken, den Kürbis Die Wahrheit ist, dass ich seinen Geschmack im Kuchen nicht schätze, aber auch nicht im Rohzustand, weil ich ein Stück gegessen habe, um es zu probieren, da ich es nie gegessen hatte und es geschmacklos war, aber hey, das Genil Kuchen, ich werde es wiederholen

  17.   Irenearcas sagte

    In der Tat, Noemi, der Kopf ist roh. Es wird im Ofen hergestellt und dort, wo es seine ganze Süße freisetzt. Glücklich! Es ist köstlich, du wirst sehen.

  18.   pacastillo1811 sagte

    sehr guten morgen ich wollte dir eine frage stellen ich habe den roboter nicht aber es kann mit dem normalen mischer mit dem klassischen verfahren gemacht werden, wahr, danke für das foto sieht es appetitlich aus
    Patricia C.

    1.    ascenjimenez sagte

      Ja, mit Thermomix ist es etwas einfacher und wir färben weniger, aber Sie können es auch mit Ihrem Mixer tun.
      Kisses!

  19.   Amaya sagte

    Seit das Rezept veröffentlicht wurde, habe ich es milliardenfach gemacht und bin zu einem festen Bestandteil meines Repertoires und des Desserts geworden, um das mich meine Familie, Freunde und Mitarbeiter immer bitten. Im Laufe der Zeit habe ich das Rezept perfektioniert und möchte es jetzt mit Ihnen teilen.
    Einerseits mache ich es normalerweise mit Karotten anstelle von Kürbis und verwandle es in Karottenkuchen. Ich erhöhe die Menge an Walnüssen auf 80 oder sogar 100 Gramm und schneide sie viel weniger, damit sie im Kuchen sind. Ich würze den Teig auch mit Ingwerpulver, Muskatnuss und ein paar Umdrehungen farbiger Paprika. Es klingt verrückt, ist aber spektakulär. Ich backe es 37 Minuten lang im neuen Koch und teile den Kuchen in drei Teile, die ich mit der Käseglasur fülle. Verwenden Sie den Rest der Glasur, um den Kuchen fertig zu bedecken, und garnieren Sie ihn schließlich mit Walnüssen.
    Wenn ich es mit Kürbis mache, mache ich genau das gleiche mit dem Kuchen, den ich oben erklärt habe, und ich teile ihn auch in drei Teile. Einer gefüllt mit Philadelphia-Käse wie er ist, und der andere mit Marmelade. Ich verwende gerne die hausgemachte Brombeere, die mit thx hergestellt wurde, wenn ich habe. Mit Feigen ist es auch spektakulär, aber ich denke, jeder, den Sie mögen, ist es wert ... Am Ende bestreue ich den Kuchen mit Puderzucker.
    Eine letzte Empfehlung: Wenn Sie einen Teil des Zuckers durch Invertzucker ersetzen, ist dies bereits das Quadrat des Kreises.
    Ohne Zweifel der beste Kuchen der Welt in beiden Versionen….

    1.    Irene Arkas sagte

      Wow Amaya was für gute Versionen. Vielen Dank für das Teilen - eine Umarmung und ein frohes neues Jahr!