Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Curried húsgombóc

Carnes30 perc20 fő egység
1/52/53/54/55/5 (40 szavazat)
Betöltés ...

Által Mayra Fernandez Joglar

Néhány hónappal ezelőtt közzétettem egy receptet Csirke és alma húsgombóc ami nagyon sikeres volt. Nem tudom, hogy az ízek keveréke volt-e, vagy hogy a recept milyen egyszerű volt. Tehát, a sok lelkesedés ellenére, ma javaslatot teszek néhány húsgombócra, de ezúttal curry Ázsiával ízesítve.

Nem fűszeresek, de igen fűszeresMár tudja, hogy mind a curry, mind a kömény nagyon intenzív és nagyon különleges ízt adnak az ételnek. Ezenkívül a szósz kissé édes és gyümölcsös, amely tökéletesen összeillik az előző ízekkel és a csirkehússal.

A tökéletes kíséret a basmati rizs bár készíthet néhány tésztát vagy akár főtt vagy sült burgonyát is.

Curried húsgombóc

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Néhány húsgombóc a curry minden ízével

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept típusa: hús
  • Adagok: 20 unidades
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 600 g csirkemell
  • 1 desszertkanál curry
  • ½ desszertkanál kömény
  • 2 fokhagyma szegfűszeg
  • 100 g hagyma
  • 1 tojás
  • 2 szelet kenyér
  • ½ csésze tej
  • ½ csésze liszt
  • 400 ml kókusztej / kókuszlé
  • Olaj a húsgombóc sütéséhez
  • Só és bors

Preparación

  1. Áztassa a kenyérszeleteket a tejbe.

  2. Vágd fel a hámozott hagymát és az egyik fokhagymagerezdet. Vágja őket programozással 6 másodperc sebesség 5.

  3. Vágd fel a csirkemelleket, és add hozzá a darabokat a pohárhoz a tojással, a lecsepegtetett kenyérrel és a fűszerekkel együtt. Fűszerezzen és aprítson fel mindent programozással 20 másodperc, progresszív sebesség 5-től 7-ig.

  4. Vegye ki egy tálba, és formázza a kívánt méretű golyókat. Bevonjuk lisztbe, és forró olajban aranybarnára sütjük. Távolítsa el és töltse le egy konyhai papírra, hogy az összes olajat elnyeli.

  5. Amíg elkészíthetjük hozzá a mártást, öntsük a kókusztejet filézett fokhagymával a nádpohárba. Melegítsd fel 5 perc 90 ° -on, 1. sebesség.

  6. Helyezze a húsgombókat egy serpenyőbe, öntse rá a mártást és főzze 10 percig, bár ez a húsgombóc méretétől függ. Így a húsgombók belül elkészülnek, és a szósz jobban megköt.

  7. Tálaljuk néhány pohár basmati rizzsel.

jegyzetek

Ez egy másik recept, amely fagyasztható. Mindig jó, ha egy napig a fagyasztóban vannak, amikor sietünk.[br][br]Ne feledje, hogy nem maradhatnak örökké a fagyasztóban, ezért azt javaslom, hogy 3 hónap előtt fogyasszák el.

A TM21-vel egyenértékűség

thermomix ekvivalenciák

Több információ - Csirke és alma húsgombóc


Fedezze fel a következő recepteket: Carnes, általános, Kevesebb, mint 1 1/2 óra

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   mary dijo
    ezelőtt 12 év

    A kókusztej elengedhetetlen? Hol találod?

    Válasz marynak
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      ezelőtt 12 év

      Hello Mary,

      Nem elengedhetetlen, de nagyon jó morzsákat készít curry-vel. Könnyen megtalálható a szupermarketekben. Általában az elpárolgott tej közelében vagy a nemzetközi élelmiszer-részlegben található.

      Kisses!

      Válasz Mayra Fernández Joglar-nak
  2.   HDA bővítmény dijo
    ezelőtt 12 év

    Teszed a curry-t és a köményt a kókusztejbe?

    Válasz a HDA-nak
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      ezelőtt 12 év

      A curry-t és a köményt összekeverjük a hússal.

      Kisses!

      Válasz Mayra Fernández Joglar-nak
  3.   Sandra Iglesias dijo
    ezelőtt 12 év

    Helló, nagyon jó recept, feltettem egy kérdést, hátha tudsz valamilyen receptet az élesztős leveles tészta elkészítéséhez a thermomix-szel, hogy darusokat készítsen.Köszönöm ……………… ..

    Válasz a sandra iglesias címre
  4.   Irene Thermorecetas dijo
    ezelőtt 12 év

    Mayra milyen csodálatos recept, nekem tökéletes. Szeretem a curryben és a kókusztejben ... mmmm milyen öröm. Nagyon köszönöm! Mindjárt megkapom. !! Gratulálunk!!

    Válasz Irene-nek Thermorecetas
  5.   Angela dijo
    ezelőtt 10 év

    Én készítem őket, de a tészta nagyon puha és a kezembe ragad, nem tudom elkészíteni a golyókat. valami javaslat?

    Válasz Angelának
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      ezelőtt 10 év

      Szia Angela:

      Azt hiszem, egy kicsit elkéstem, hogy válaszoljak, de mindenképp válaszolok.

      Először is, a kenyeret jól le kell üríteni. Ha megvan a puha tészta, hagyja néhány percig pihenni a hűtőszekrényben, hogy formát kapjon. Ha a probléma továbbra is fennáll, mivel a kenyér nem volt jól lecsepegtetve, akkor tehet még egy kis csirkét, vagy zsemlemorzsát, de nyilvánvaló, hogy az állaga nem lesz ugyanaz.

      Üdvözlettel,

      Válasz Mayra Fernández Joglar-nak