ನಾನು ಸ್ಯಾನ್ ಮಾರ್ಕೋಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ! ಇದು ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಪರಿಮಳದಿಂದಾಗಿ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಅಧಿಕೃತ ಟಾರ್ಟಾ ಸ್ಯಾನ್ ಮಾರ್ಕೋಸ್ ಎ ತುಂಬಿದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ. ಆದರೆ ಈ ಬಾರಿ ನಾವು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಟ್ರಫಲ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಆವರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಒಂದೋ ಆವೃತ್ತಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು!
ಉತ್ತಮ ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಮಾಡಿ ಸಿರಪ್ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಹೋಗುವಾಗ ಅದು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಇತ್ಯರ್ಥಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನೆನಪಿಡಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಹೋದ ದಿನ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಜೋಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವೇ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಘಟಿಸಬಹುದು.
ಈ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ನಾನು ಎರಡು ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ; ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಕೇಕ್ y ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್.
ಸ್ಯಾನ್ ಮಾರ್ಕೋಸ್ ಕೇಕ್
ಅದರ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಂತೆ ಅದರ ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಕೇಕ್.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಕೇಕ್ / ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಕೇಕ್
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಮಾದರಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ
ಎಲೆನಾ .. ಕೋಕೋ .. ಇದು ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಖರೀದಿಸುವಂತಹ ಪುಡಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಆಗಿದೆ .. ಅಥವಾ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶೇಷವಾದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಯಾವುದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ?
ನಿಖರವಾಗಿ, ಅನಾ. ನಾನು ಹ್ಯಾಸೆಂಡಾಡೊ ಬ್ರಾಂಡ್ (ಮರ್ಕಾಡೋನಾ) ದಿಂದ ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ನಾನು ಅಡಿಗೆ ಜೋಡಣೆ ಮುಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ನಾನು ಈ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯುತ್ತೇನೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ummmmmmmmm
ಹೊಸ ಅಡಿಗೆ ತೆರೆಯಲು ಇದು ನನಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕೇಕ್ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೇಗಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸುವಿರಿ, ಚಸ್ಕಿಪಿಟ್. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಸ್ಯಾನ್ ಮಾರ್ಕೊ ಕೇಕ್ ಮೈಮ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಾನು ಟ್ರಫಲ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದಾಗ ಹೊರಗಿನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರೀಮ್ಗಳಿಗೆ ಬಾದಾಮಿ ಕೊಚ್ಚಿದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ನನ್ನ ಮಗನ ಜನ್ಮದಿನಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ನೀವು ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ನಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿದ್ದಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಯೋಲಿ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಸ್ಯಾನ್ ಮಾರ್ಕೊ ಕೇಕ್ ಮೈಮ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.ನಾನು ಟ್ರಫಲ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದಾಗ ನಾನು ಹೊರಗಿನ ಎಲ್ಲಾ ಕೆನೆಗಳಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬಾದಾಮಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಯೋಲಿ!. ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಎಷ್ಟು ಅದ್ಭುತ, ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ನಾನು ಸೂಪರ್ ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಡಯಟ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ 12 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ 5 ಕೆಜಿ ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.
ಆದರೆ, ನಾನು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಈಗ ಕೆಲಸವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ನನ್ನ ಆಹಾರದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ನಾನು ಕುಟುಂಬದ ಉಳಿದವರಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಅವರು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವಾಗ ನಾನು ಅನೇಕ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ.
ನಾನು ಇಲ್ಲಿಂದ ನಿಮಗೆ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಸಿಕ್ಕಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.
ಮತ್ತೆ ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಜೊವಾಕ್ವಿನ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹ. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅಗಾಧವಾದ ಇಚ್ p ಾಶಕ್ತಿ ಇದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸುಲಭವಲ್ಲ.
ನಮ್ಮನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಅನುಸರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ,
ಅಂದಹಾಗೆ,
ನಾನು ಮಗುವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಈಗ ಹೆಚ್ಚು ಮಗು. ನನ್ನ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ನನ್ನ ತಾಯಿ ನನ್ನನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು (ಡಿಸೆಂಬರ್ 6, ಯಾರಾದರೂ ನೆನಪಿದ್ದರೆ), ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ನ ಎಸ್ಪ್ರೊನ್ಸೆಡಾ ಬೀದಿಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ಯಾಟಿಸೆರಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೆಗುರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾಪುಸಿನಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಇದು ಒಂದು ಬೂಜಿ ಕೇಕ್ ನಂತಹದ್ದು, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ .
ನನ್ನ ಪ್ರಶ್ನೆಯೆಂದರೆ ಇದು ಅವರು ಈ ಕೇಕ್ ನಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಕೆನೆ ಆಗಿರಬಹುದು….?
ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಜೊವಾಕ್ವಿನ್. ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಬಳಸುವ ಕ್ರೀಮ್ ಇದು. ಆದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿ. ನಿಮಗಿಷ್ಟವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಕೆನೆ ಹೇಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಇಡುತ್ತೀರಿ?
ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಷ್ಟು, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದೊಳಗೆ ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರವು ಬೇರ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ಗೆ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು… .ಒಂದು ಅದ್ಭುತ
ಕಾರ್ಮೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಗಾಜು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ನನ್ನ ಮೇಲೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ನಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿದ್ದಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಲೋ ಹುಡುಗಿಯರು ನಾನು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ನನ್ನ ಮೊಮ್ಮಗನ ಜನ್ಮದಿನದಂದು 24 ನೇ ದಿನದ ಮಲ್ಲೋರ್ಕಾದ ಚುಂಬನಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ
ತಾನಿಯಾ, ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗಲಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ,
ಹಲೋ, ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಖುಷಿಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ, ಈ ಪುಟವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದು ನನಗೆ ನಿಜವಾದ ಅನ್ವೇಷಣೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ನಾನು ಹಿಂಜರಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಲಿಂಕ್ ನೀಡಿದ್ದೇನೆ. ಒಂದು ವಿಷಯ, ನಾನು ಕೆನೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಾನು 5 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಬಹುದೇ ಎಂದು ದಯವಿಟ್ಟು ನೋಡಿ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ
ಹಲೋ ಲಾರಾ, ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ನೋಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನಿಮ್ಮಂತಹ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಕೆನೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು, ಗಾಜು ತುಂಬಾ ತಣ್ಣಗಿರಬೇಕು (ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಐಸ್ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಕೂಡ. ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ 500 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಮಾದರಿಯ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಚಮಚ. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ವೇಗ 3 1/2, ಸಮಯವಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು 30-40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಂದ, ನಳಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಅದು ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ನೋಡಿ ಅದು ಹಾದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ಬೆಣ್ಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ, 90 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗಾಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ವೇಗದಲ್ಲಿ 15-5-7ರಲ್ಲಿ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಪುಲ್ರೈಜ್ ಮಾಡಿ) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಹೇಳಿ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಪುಟವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಾಗಿನಿಂದ ನನ್ನ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ಗಳು ನಮ್ಮ ಅವನತಿ. ಇಂದು ನಾನು ಸ್ಯಾನ್ ಮಾರ್ಕೋಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಅಭಿನಂದನೆಗಳು ಮತ್ತು ದಯವಿಟ್ಟು ಸುಸ್ತಾಗಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ನಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿದ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮಾರಿಯಾ. ನೀವು ಸ್ಯಾನ್ ಮಾರ್ಕೋಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ನಮಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಪುಟವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಅನೇಕ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ನಕಲಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ನಿಮ್ಮ ವಿಷಯ ಎಲೆನಾ ... ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು ... ಅದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ !!!
ಎಲೆನಾ, ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿರುವುದಕ್ಕೆ ನಮಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಎಲೆನಾ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.
ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಎಲೆನಾ. ನೀವು ನಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಎಸ್ಪೆ ಈಗಾಗಲೇ ನನಗೆ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹೂಲಾಆಆಆ !!!! ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಾನು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಕಿಸ್ ಮಾಡಲು ಹೊರಟಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.ನಾನು ಕೇಳುತ್ತೇನೆ, ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಯಿತೇ? ನನ್ನ ಹೆಸರು ರೊಸಿಯೊ ಸಾಲ್ವಟಿಯೆರಾ ಟೊಲೆಡೊ.ನೀವು ನನಗೆ ಎಲೆನಾ ಗೊತ್ತಾ ಎಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಆದರೆ ನೀವು ಹಾಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀವು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೀರಾ ಎಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.
ಒಳ್ಳೆಯ ಚುಂಬನಗಳು ನೀವು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯವರಾಗಿರುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಂದುವರಿಯುವಿರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ರೊಸಿಯೊ ಸಾಲ್ವಟಿಯೆರಾನ್ ಟೊಲೆಡೊ ಅವರಿಂದ
ಹಲೋ ರೊಕೊ, ನಾವು ಪ್ರಕಟಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳು ನಮ್ಮಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾದ ಯಾವುದಾದರೂ ಒಂದು ಚಮಚ ...?
ಹಲೋ ಜೊವಾಕ್ವಿನ್, ಸತ್ಯ ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮರುದಿನ ನಾನು ಅದನ್ನು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುವ ಮೂಲಕ ತೂಗುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ಅಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಒಂದು ಚಮಚದಂತೆ, ಅದನ್ನು ತೂಗಿಸಲು ನಾನು ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮಗೆ ಹೇಳಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವಾಗ ನಾನು ಟಿಎಂ ಪಿಯೊಗೆ ವ್ಯಸನಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಉಡುಗೊರೆ ಚುಂಬನಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಈ ತಾರೆ ಮಾಡಿ
ನೀವ್ಸ್, ನನ್ನ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಅದನ್ನು ನನ್ನ ತಂದೆಗೆ ನೀಡಲು ನಾನು ಸಹ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ನಂಬಲಾಗದ ಕಾರಣ ನೀವು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ನಮಸ್ಕಾರ ಗೆಳೆಯರೆ
1 ವಾರದ ಹಿಂದೆ ನಾನು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಟಿಎಂ 31 ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಖುಷಿಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ, ಮತ್ತು ನೀವು imagine ಹಿಸಿದಂತೆ ನಾನು ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ ... ನನಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಆದರೆ ಇತರರು ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಇಲ್ಲಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಸೈಟ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಈಗ, ನಾವು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಭರವಸೆ ನೀಡುವ ಈ ಕೇಕ್ಗೆ:
ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಿರಪ್ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಓದಿದ್ದೇನೆ, ಎಲ್ಲಾ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಕೇಕ್ನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಬಳಸಲಾಗಿದೆಯೇ?
ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಚಮಚಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಸೂಪ್ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಇದು ಮೊದಲನೆಯದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಅದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಕ್ರಿಸ್ಟಿನಾ
ಹಲೋ ಕ್ರಿಸ್ಟಿನಾ, ಸಿರಪ್ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಕೆನೆಯಿಂದ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿದೆ. ಅಂದರೆ, ನಾವು ಮೊದಲು ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಜೋಡಿಸುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಹಾಕಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಚಮಚ ಸೂಪ್ ಆಗಿದ್ದು ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದು ನಿಮಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಲೋ ಹುಡುಗಿಯರೇ..ನಾನು ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ... ಮತ್ತು ಏನೂ ಇಲ್ಲ ,,, ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ ... ಅದು ನನ್ನನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ದಿನ ನಾನು ಅದನ್ನು 3 ಬಾರಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು .. ಕೆನೆ ಇದು ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿದೆ ... ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆರೋಹಿಸಲು ಏನಾದರೂ ಟ್ರಿಕ್ ಇದ್ದರೆ ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳಬಹುದೇ? ಸರಿ, ಅದು "ಪಾಸ್" ಮಾಡಿದಾಗ ಅದು ಬೆಣ್ಣೆಯಂತೆಯೇ ಆಗುತ್ತದೆ ... ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಮೆರ್ರಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ !!
ಹಲೋ ಸೋನಿಯಾ. ನಾನು ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್ನ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ತುಂಬಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಗಾಜಾಗಿರಬಹುದು (ನಾನು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇನೆ ಅಥವಾ ಒಂದೆರಡು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತೇನೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ). ನಾನು ಚಿಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವೇಗವನ್ನು 3 1/2 ಸಮಯವಿಲ್ಲದೆ ಇರಿಸಿದೆ. 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ನಾನು ನಳಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ನೋಡುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತೇನೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಥಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೂಡಲೇ. ನೀವು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ನಳಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ನೋಡಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಅತಿರೇಕಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮತ್ತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ ಅದು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ಮೆರ್ರಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್!
ಸೋನಿಯಾ, ಗಾಳಿಯನ್ನು ಹಿಡಿಯುವುದು ನನಗೆ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ನಾನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಹಾಳಾಗಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆಂದರೆ ನಾನು ಕ್ರೀಮ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುವ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನಾನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇನೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾನು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಮಾದರಿಯ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಆರೋಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು 3 ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗೆ ಇಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೋಡುತ್ತೇನೆ, ಕೆಲವು ಕ್ರೀಮ್ಗಳು 1 ರ ನಡುವೆ ಏರುವ ಸಮಯವನ್ನು ನೀವು ಹಾಕಬಾರದು ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು 1/2 ಮತ್ತು ಇತರರು 2 ರಿಂದ 3 ರವರೆಗೆ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆ ಆರೋಹಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೋಡುವ ತನಕ ನಾನು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಅದೃಷ್ಟ !!
ದಯವಿಟ್ಟು ನನಗೆ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ಪನಿಯಾಣಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಏನು ತಪ್ಪು ಮಾಡುತ್ತೇನೆಂದು ಹೇಳಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಒಳಗೆ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ ನುರಿಯಾ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ನೋಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯಿರುವ ಹಲವಾರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳಿವೆ. ಪನಿಯಾಣಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಟ್ರಿಕ್ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ತಯಾರಿಸುವವರನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದ್ದೀರಾ? ಅವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ: http://www.thermorecetas.com/2010/11/01/Receta-Postres-Thermomix-Bu%C3%B1uelos-de-viento/
ಓಹ್ ಗೋಶ್, ಈ ಕೇಕ್ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ? ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ, ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಾಯಬೇಕಾಗಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಟಚ್ ನೀಡಲು ಟಾರ್ಚ್ ಇಲ್ಲ, ಟಾರ್ಚ್ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ ತುಂಬಾ?? ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ ಕ್ಯಾಲಿ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಲಿಡ್ಲ್ ಕೊಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗಿಷ್ಟವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ನಾನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ನೀವು ಮಾಡುವಂತೆಯೇ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಹ್ಯಾಪಿ ರಜಾದಿನಗಳು
ಹಲೋ ಹುಡುಗಿಯರು ನಾನು ಇನ್ನೂ ಹೊರಬರದ ಜಿನೋಯೀಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯದವನು, ನಾನು ತುಂಬಾ ನಾಜೂಕಿಲ್ಲದವನಾಗಿರಬೇಕು. ನಾನು ಮಾಡಿದ ಸ್ಯಾನ್ ಮಾರ್ಕೋಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು ಆದರೆ ಅದು ಚುರೊ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಹೊರಬಂದಿದೆ ಕ್ರೀಮ್ ಇದು ಕ್ಯಾಂಡಿಯಂತೆ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ, ಕೆಟ್ಟ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಆರೋಹಿಸುವಾಗ ಬರಿಯಸ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತ್ತು ದಯವಿಟ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ, ನನಗೆ 21 ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮಯಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅದು ಆಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪ್ರಗತಿಪರ 7 8 10 ನನ್ನ ಬಳಿ ಇಲ್ಲ. ಇದು ನನಗೆ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯ ರಾತ್ರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಚುಂಬನಗಳನ್ನು ಮೆರ್ರಿ ಮಾಡಿ
ಹಲೋ ಅನಾ ಬೆಲಾನ್, ಏನು ಕೆಲಸ! ಅದು ಹೊರಬರದಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಕ್ಷಮಿಸಿ, ಏನಾಯಿತು ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಬ್ಲೇಡ್ಗಳಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಡಿಶ್ವಾಶರ್ ಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 3 ನಿಮಿಷ., ಟೆಂಪ್. 100 ಮತ್ತು ವೆಲ್. 3. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 10 ಸೆ. ಪೂರ್ಣ ವೇಗದಲ್ಲಿ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ are ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ಮೆರ್ರಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್!
ಹಲೋ, ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ನಾನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಬರೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಈಗ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ನಾನು ಸ್ಯಾನ್ ಮಾರ್ಕೋಸ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನನಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಪದರವು ತುಂಬಾ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು? ನನ್ನ ಬಳಿ ಟಾರ್ಚ್ ಇದೆ, ನನಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜೆಲಾಟಿನಸ್ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟವಾಗದಂತೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ಯಾವ ರೂಪವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು ... ನಾನು ತುಂಬಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ... ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಂದು ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ? ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಹ್ಯಾಪಿ 2011 !!!!!!
ಹಾಯ್ ಮಾರಿ, ನಾನು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬ್ಲೋಟೋರ್ಚ್ನಿಂದ ಸುಡುತ್ತೇನೆ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಕೆನೆ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು 2011 ರ ಶುಭಾಶಯಗಳು!
ಒಳ್ಳೆಯ ಹುಡುಗಿಯರೇ, ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಕೆನೆ ಮುಗಿದ ಕೂಡಲೇ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಬೇಕೇ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಹಲೋ ಲೊರೆನಾ, ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದಂತೆ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಿರುವ ಕೆನೆಯಂತೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗಿಷ್ಟವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ನಂತರ ಅದು ಹೊರಬಂದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ತಣ್ಣಗಾಗಿದೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೋಡೋಣ ... ainssssss !!!!
ಹಲೋ ಲೊರೆನಾ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕುದಿಸಲು ಹಾಕಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಲೋ ಹುಡುಗಿಯರೇ:
ಇದು ನನ್ನ ಮಗನ ಜನ್ಮದಿನವಾಗಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಕೇಕ್ ಯಾವಾಗಲೂ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ (ಕಪ್ಪು ಕಾಡಿನ ಜೊತೆಗೆ), ನಾನು ಅದನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ ನನ್ನ ಆತ್ಮವು ಮುಗುಳ್ನಕ್ಕು ಈಗ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಮಯ. ನಾನು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ, ಹೊದಿಕೆಯ ಅಂದಾಜು ತೂಕ ಎಷ್ಟು? ನನ್ನಲ್ಲಿರುವದನ್ನು ಎಸೆಯುವುದು. ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ ಕ್ರಿಸ್ಟಿನಾ, ಹೊದಿಕೆ 8 ಗ್ರಾ. ನಿಮಗಿಷ್ಟವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ಅದು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿತು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ನಾನು ಮಾಡಿದ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ, ಇದನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ
ಕ್ರಿಸ್ಟಿನಾ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ನಮಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಲೋ ಎಲೆನಾ, ನಾನು ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಾಗ, ಕೆನೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ನನಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಪ್ರಶ್ನೆಯೆಂದರೆ: ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಹೇಳಿದಂತೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದೇ? ನಾನು ವಿಶೇಷ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ನನಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳಬಲ್ಲಿರಾ? ಇದು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ? ನಿಮ್ಮ ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಹಲೋ ಎಮ್. ಲೂಯಿಸಾ, ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ನಾನು ಕೆನೆಗಾಗಿ ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಿಲ್ಲ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, 3 1/2 ವೇಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆರೋಹಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ನನಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸಹ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೇಳಿ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಲೋ ಎಲೆನಾ, ನಿನ್ನೆ ನನ್ನ ತಾಯಿಯ ಜನ್ಮದಿನ ಮತ್ತು ನಾನು ನನ್ನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ನನಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧಿಸಿದದ್ದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಆದರೆ ನಾನು ಅವಳಿಗೆ ಒಂದು ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. , ಕ್ರೀಮ್ ಹೊರಬಂದಿದೆ, ನಾನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 15 ಅಥವಾ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಹಾಕಲು ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು, ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಬಂದಿತು. ನೀವು ನೀಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ ಯೋಲಂಡಾ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ, ಏನಾದರೂ ನಮಗೆ ದಪ್ಪವಾಗದ ತಕ್ಷಣ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಕೇಕ್ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು.
ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಹಲೋ ಹುಡುಗಿಯರೇ:
ನಾನು ಶನಿವಾರ ನನ್ನ ಮಗನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಈ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಪ್ರಶ್ನೆ ನಾನು ಶುಕ್ರವಾರ ರಾತ್ರಿ ಅದನ್ನು ಆರೋಹಿಸಲು, ಶನಿವಾರ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು, ಅಥವಾ ಅದು ಚುಚುರಿಯಾ ಆಗಲಿದೆಯೇ? ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ಶುಭಾಶಯ
ಹಲೋ ಕ್ರಿಸ್ಟಿನಾ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಶುಕ್ರವಾರ ಮುಗಿಸಲು ಬಿಡಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ದಿನ ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಕೆನೆ ಅದರ ಹಂತದಲ್ಲಿಯೇ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಬೀಳುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ನೀವು ನಡೆಸುವುದಿಲ್ಲ. ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ನಾನು ಹಾಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಶುಭಾಶಯ
ಹಲೋ:
ನಾನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಕೆನೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ:
ಮತ್ತು ನೀವು ಹೇಳಿದಾಗ: (ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 8 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಒಡೆಯಿರಿ. ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.)
ಕೇಕ್ ನೆನೆಸದಿರಲು ಹಿಂದಿನ ದಿನ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿರಪ್ ಇದೆಯೇ?
ಹಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವ ಸಿರಪ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ?
ನಾನು ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಕ್ಷಮಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳು ನನಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಹಲೋ ಡಾರ್ಯೋ, ಇದು ನಾವು ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಮಾಡುವ ಸಿರಪ್ ಅಲ್ಲ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಕೆನೆ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ವಿವರಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ 18 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿದ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಳುವ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ.
ಹಲೋ:
ನೀವು 26cm ಅಚ್ಚನ್ನು ಹಾಕಿದಾಗ, ಕೇಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು 1/3 ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಹೇಳುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಕೆನೆಗಾಗಿ, ಈ ಕ್ರಮಗಳು ಸಾಕು ಅಥವಾ 1/3 ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳುವ ಮೂಲಕ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆ ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ನನಗೆ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ನೀಡಿದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಹಲೋ ಡಾರ್ಯೋ, ನಾನು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ. ಬಹುಶಃ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಆದರೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಇದು ಕೇಳಲು ತೊಂದರೆಯಾಗಿಲ್ಲ! ನಾವು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಾವು ಎದುರು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಲೋ ಹುಡುಗಿಯರು ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಇಂದು ಈ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಕೇಕ್ ಹೊರಬಂದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾಕೆ ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಯಾರಾದರೂ ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದೇ, ಆದರೂ ನಾನು ಅದನ್ನು ಹಾಗೆ ನೋಡಿದೆ, ನಾನು ಮಾಡಿದ್ದು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 3 ನೆಲೆಗಳು, ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದೆ
ಹಲೋ ಲೋಯ್ಡಾ, ನೀವು 23 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವುದರಿಂದ ಇದಕ್ಕೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ನೋಡುತ್ತೇನೆ. ಅಭಿನಂದನೆಗಳು !. ನಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಮತ್ತೆ ನಮಸ್ಕಾರಗಳು:
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನನ್ನ ಮಗನ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ನಾನು ಶನಿವಾರ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಶನಿವಾರ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಅದನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಬಯಸಲಿಲ್ಲ. ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿತ್ತು !!!! ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿತ್ತು. ನಾನು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬದಲಾಯಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲ, ಕೇಕ್ನ ಪರಿಧಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಕೆನೆ, ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಚುಚುರಿಯಾವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಕ್ರೊಕಾಂಟಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಅಂಟಿಸಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತಿ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು. ಫೆಬ್ರವರಿಯಲ್ಲಿರುವ ನನ್ನ ಗಾಡ್ ಮಗಳ ಜನ್ಮದಿನಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಮತ್ತೊಂದು ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ ಆಗುವುದು ಖಚಿತ. ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ, ಕ್ರಿಸ್ಟಿನಾ!. ನೀವು ಮೊಸಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ. ನಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಮತ್ತೆ ನಮಸ್ಕಾರಗಳು:
ಈ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಈ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಂದೇ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ನಾನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಗನ್ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಕೆನೆ ಬಳಸಿದ್ದು, ಅದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಕಾರಣ ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾಗಿ ಬಂದಿತು, ಮತ್ತು, ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆರೋಹಿಸಲು ನನಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಟ್ರಫಲ್ ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ, ಡಾರ್ಯೋ!. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಮಸ್ಕಾರ, ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಈ ವಾರಾಂತ್ಯವು ನನ್ನ ತಾಯಿಯ ಜನ್ಮದಿನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅವಳಿಗೆ ಈ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನನ್ನ ಬಳಿ ಟಾರ್ಚ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಹಳದಿ ಸುಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಹಲೋ ಅನಾ ಮರಿಯಾ, ನಾನು ಬ್ಲೋಟರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಹಗುರವಾಗಿರುವಾಗ ನೀವು ಒಲವು ತೋರಿದಾಗ ನೀವು ಸುಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಅಸಮಾಧಾನವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಬ್ಲೋಟರ್ಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಶುಭೋದಯ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು, ನಾನು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ !!, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೈನ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.
ನಿನ್ನೆ ನಾನು ಈ ಸ್ಯಾನ್ ಮಾರ್ಕೋಸ್ ಕೇಕ್, ಶಬ್ದಕೋಶವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಇದುವರೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೇಕ್ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿತ್ತು! ಒಂದೇ ತೊಂದರೆಯೆಂದರೆ ಕ್ರೀಮ್, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಏರಿಕೆಯಾಗಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ನಳಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಹೇಗೆ ನೋಡಬೇಕೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು minutes. Minutes ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿತ್ತು ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ. ಕ್ರೀಮ್ ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡದೆ ಅದರ ಹಂತದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು?
ಈ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ನಮಗೆ ನೀಡಿದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಶುಭಾಶಯ.
ಹಲೋ ಕಾರ್ಲೋಸ್, ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ಇದೆ ಎಂದು ನಾನು ನೋಡುವ ತನಕ ಅದನ್ನು ನಳಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಯಂತ್ರವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಅದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರತೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ನನ್ನ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ 10 ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ನಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ.
ಹಲೋ, ನಾನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಕೆನೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಮಗೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಇಷ್ಟವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಅದು ತುಂಬಾ ಕುರುಕುಲಾದದ್ದು. ಅದೇ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಪುಲ್ರೈಜ್ ಮಾಡುವುದು, ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಹೇಗೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.ನಿಮ್ಮ ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಹಲೋ ಕಾರ್ಮೆನ್, ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಎಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬ್ಲೋಟಾರ್ಚ್ನಿಂದ ಸುಡುವುದು, ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಏನನ್ನೂ ಹಾಕಬೇಡಿ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಇಂದು ನಾವು ನನ್ನ ಅತ್ತೆಯ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸಲು ನಾನು ಈ ಸುಂದರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಂದಿದ್ದೇನೆ.
ಯಶಸ್ಸು ಒಟ್ಟು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಿ, ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಕಡಿಮೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಪ್ರೀತಿಸಿದ ಹಳದಿ ಕೆನೆಯ ಸ್ಪರ್ಶ.
ನಾನು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೊಗಸಾಗಿದೆ. ಹತ್ತು. ಇಬ್ಬರಿಗೂ ಚುಂಬನ.
ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ, ಮರಿಯಾನ್!. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಲೋ ಎಲೆನಾ, ನಾನು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು? ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ ಎಂ. ಲೂಯಿಸಾ, "ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದ ಆಪಲ್ ಪೈ" ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನನಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಲೋ ಎಲೆನಾ, ಇದು ನಿಜಕ್ಕೂ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನನಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಬಹುದೇ?
ಹಲೋ ಎಂ. ಲೂಯಿಸಾ, ನಾನು "ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್" ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಜನ್ಮದಿನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳಾಗಿದ್ದರೆ ನಾನು "ಮೊಸರು ಹೊಂದಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಕೇಕ್" ಅಥವಾ "ಮೂರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ "ಸಾಚರ್ ಕೇಕ್" ಆಗಿದೆ.
ಹಲೋ, ಇಂದು ನಾನು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೂರನೇ ಬಾರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ನನ್ನ ಸೊಸೆಯ ಜನ್ಮದಿನ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ಯಶಸ್ಸು ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆದರೆ ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಲು ಬಯಸಿದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಏಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಸಿಯಿತು?, ನಾನು ಅದನ್ನು ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಟ್ರಫಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದು ನನಗೆ ಆಗಲಿಲ್ಲ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿದ್ದರಿಂದ ಅದು ಆಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಾ? ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ ಕಾರ್ಮೆನ್, ಅದು ಸರಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಹಿಂಸಿಸಲು ಇಷ್ಟವಾಯಿತು ಎಂದು ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ.
ಹಲೋ, ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ನಿನ್ನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು 5 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿಲ್ಲ.
ಈ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಅತ್ತೆಯ ಸಂತ ಮತ್ತು ನಾನು ರುಚಿಕರವಾದ ಈ ಅದ್ಭುತ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿದೆ.
ನನ್ನ ನೇತೃತ್ವವು ಟಿ 21 ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಬೇಕಾಗಿದೆ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಕೆನೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಅವರು ಟಿ ª 90 ನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು 1/2, ಮತ್ತು ವೇಗ 1 ಮತ್ತು 1 / ಎರಡು. ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ನೀವು ಇಷ್ಟ ಪಟ್ಟಿದ್ದರಿಂದ ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಯಿತು! ನೇ 21 ರಂದು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಿದಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನಾನು ಅದನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇನೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ನೀವು ಇಷ್ಟ ಪಟ್ಟಿದ್ದರಿಂದ ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಯಿತು! ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ! ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಅವನನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವನನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ
ಹಲೋ ಎಲೆನಾ, ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಹಾಕಲು ಮರೆತ ಟ್ರಫಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ ಬೆರೆಸಿದರೆ ಏನಾದರೂ ಆಗುತ್ತದೆಯೇ? ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ Mª. ಏಂಜಲೀಸ್, ಇದು ನಿಜ! ನನಗೆ ಹೇಳಿದ್ದಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾನು ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸರಿಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಎಂಎಂಎಂ! ತುಂಬಾ ರೂಕ್, ಆದರೆ ಕೇಕ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಆರೋಹಿಸಲು ಹೋದಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲವೇ? ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಹಲೋ ಎಂ ಏಂಜಲೀಸ್, ಅದು ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಿರಪ್ ಮೂಲಕ ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು. ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸುಸ್ತಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ.
ಹಲೋ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಇಂದು ಈ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನನ್ನ ಸಹೋದರನ ಜನ್ಮದಿನ ಮತ್ತು ನನ್ನ ತಾಯಿಗೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಖರೀದಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಹೆಹೆ ಇದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಕೈಕು ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇದು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಆರೋಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಮೊದಲನೆಯದು ನನಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇತರ ಕೆನೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನಾಜೂಕಾಗಿ ಮಾಡಿದೆ ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ನನ್ನ ಸಹೋದರ ಅವರು ಖರೀದಿಸಿದ ತಮಾಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದಂತೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಅದು ಕರಗಲಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು ಹಾಗೇ ಉಳಿದಿವೆ ನಾನು ಬೇರೆಯವರಿಗೆ ಏನಾದರೂ ಪರಿಚಿತತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ, ಮಾರಿ ಕಾರ್ಮೆನ್!. ನಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಹಲೋ ಎಲೆನಾ, ನಾನು ಟ್ರಫಲ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಕೋಕೋವನ್ನು ಸೇರಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಅರಿತುಕೊಂಡಿಲ್ಲ, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದೇ? ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಕೋಕೋವನ್ನು th ನ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು. ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ ಮಾಡಿ? ನಿಮ್ಮ ತುರ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ನಾನು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಶುಭಾಶಯ
ಹಲೋ ಎಂ. ಲೂಯಿಸಾ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಜೋಡಿಸಿದರೂ ಸಹ, ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಲೋ ಎಲೆನಾ, ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತರಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಕಾಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ನನ್ನನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಾನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯವನು. ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಗುಲಾಬಿ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಏನು ಸೇರಿಸಬೇಕೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಇದು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆಯೇ? ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆನೆಗಾಗಿ? ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್? ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹೊದಿಕೆ ಎಷ್ಟು? ನಿಮ್ಮ ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಅಭಿನಂದನೆಗಳು.
ಹಲೋ ಎಂ. ಲೂಯಿಸಾ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಂದಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ. ಗುಲಾಬಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು "ಪಿಂಕ್ ಪ್ಯಾಂಥರ್ ಆರ್ಮ್" ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ. ನಾನು ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ: http://www.thermorecetas.com/2011/03/25/Receta-Postres-Thermomix-Brazo-Pantera-Rosa/
ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ.
ಹಾಯ್ ಎಲೆನಾ, ನಾನು ಅದನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಲಕೋಟೆಗಳು ಮರ್ಕಾಡೋನಾದಿಂದ ಬಂದವು ಮತ್ತು ಅವುಗಳು 85 ಗ್ರಾಂ. ಇದು 500 ಮಿಲಿ ಕೆನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲವೇ? ಈ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದೇ? ನಾನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಒಂದನ್ನು ಖರೀದಿಸದಿದ್ದರೆ ರಾಜಕುಮಾರಿಯ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಅವರು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗುಲಾಬಿ ಕೆನೆ ಮುಗಿದ ನಂತರ ನಾನು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದೇ? ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಹಲೋ ಎಮ್. ಲೂಯಿಸಾ, ಇದು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ ನಂತರ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಲೋ ಎಲೆನಾ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನಾನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತುಕ್ಕು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಕೊಂಡಿದೆಯೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂದು ಏನನ್ನೂ ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ, ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ನಾನು 85 gr ನ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. 500 ಮಿಲಿ ಕೆನೆಗೆ? ಅಂದಹಾಗೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾನು ಕೆಲವು ಗೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಡ್ಯೂಲ್ಸ್ ಡಿ ಲೆಚೆ ಅಥವಾ ನೊಸಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗೆ ಅಂಟು ಮಾಡಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇನೆ? ನಾನು ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಮಾಡಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ನಾನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಗೊಂಬೆಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕೋಟೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ನ ಯಾವುದೇ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು. ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ ಎಂ. ಲೂಯಿಸಾ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು 500 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕೆನೆ. ನೀವು ಗೊಂಬೆಗಳನ್ನು ನೊಸಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ನನ್ನ ಬಳಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಫೋಟೋ ಇಲ್ಲ, ಕ್ಷಮಿಸಿ!.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಸ್ನೇಹಿತರ ಭೇಟಿಗೆ ನಾನು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಅವರು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ತಯಾರಿಸಿದರೂ ಸಹ ಮತ್ತು ನಾವು ತಿನ್ನುವಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಇದ್ದೇವೆ. ಇದು ನನ್ನ ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಹಸ್ಬಾಂಡ್ನಿಂದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಿದೆ, ಒಬ್ಬನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವೀಟ್ ಆಗಿಲ್ಲ, ಈ ವಾರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ನನಗೆ ಹೇಳಿದ್ದ ಒಬ್ಬನಾಗಿದ್ದೆ, ಅದೇ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ನಾನು ಅಲ್ಲಿಯೇ ಇರುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲಿನ ಹಿಂದಿನ ಪಾಪಕ್ಕಿಂತಲೂ, ಹಳದಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಾ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು TM21 ಗಾಗಿ ಸಮಯಗಳನ್ನು ಹೇಳಿದ್ದೇನೆ ಹಾಗಾಗಿ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿ ಬರಲಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳುತ್ತಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಶುಭಾಶಯ
ನಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿದ್ದಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಡೆಲಾ! ನೀವು ಇಷ್ಟ ಪಟ್ಟಿದ್ದರಿಂದ ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಯಿತು. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಲೋ ಎಲೆನಾ, ನಾನು ಕೇವಲ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಸ್ಯಾನ್ ಮಾರ್ಕೋಸ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಮದ್ಯವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ನೀವು ನನಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಬಹುದೇ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಚುಂಬನಗಳು
ಹಾಯ್ ಮೇರಿ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವಲ್ಪ ರಮ್ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಾಗತ!
ಹಲೋ ಎಲೆನಾ, ನಾನು ಸ್ಯಾನ್ ಮಾರ್ಕೋಸ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ನನಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತಪ್ಪು ಇದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಟ್ರಫಲ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯಾಗಿ ಹೊರಬಂದಿದೆ ಆದರೆ ಪ್ರೊಸಿಮಾಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ರಮ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಅವರು ನನ್ನ ಬಳಿಗೆ ಹೇಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಎಣಿಸುವುದು ನಾನು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಚುಂಬನಗಳು
ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ, ಮೇರಿ! ನಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
olaaa ನಾನು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಎಸ್ಸಿಯನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಹಲೋ ಸ್ಟೆಫಾ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆಯುವ ಮೊದಲ ಎರಡು ಹಂತಗಳು ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಅವು ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಅದು ಬೀಳದಂತೆ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಬೇಕು. 23 ಸೆಂ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ. ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಅದು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಇರಬೇಕು. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಲೋ ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ನಾನು ತುಂಬಾ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ನನಗೆ ಕೇಕ್ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದೆ, ನನಗೆ ಬ್ಲೋವರ್ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಾನು ಎಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆಂದರೆ ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ನಾನು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತೇನೆ ಈ ಗುರುವಾರ ನನ್ನ ತಾಯಿಯ ಜನ್ಮದಿನಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಮಹಾನ್ ಬ್ಲಾಗ್ಗೆ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು, ನಾನು ಈ ಸ್ಯಾನ್ ಮಾರ್ಕೋಸ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, 26 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಚ್ಚುಗಾಗಿ ನಾನು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು? ನನಗೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಅನುಮಾನಗಳಿವೆ, ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಸುಸಾನಾ ಕ್ರೂಜ್.
ಹಲೋ ಸುಸಾನಾ, ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಒಂದೇ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ, ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದರಿಂದ ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.
ಹಲೋ ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಾನು ಬುಧವಾರ ಸ್ಯಾನ್ ಮಾರ್ಕೋಸ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಸೆಂಬ್ಲಿ ಮಂಗಳವಾರ ರಾತ್ರಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾನು ಇಂದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅಸೆಂಬ್ಲಿಗಾಗಿ ಮಂಗಳವಾರದವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದೇ? ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಸಣ್ಣ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಾನು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂಗಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಿದ್ದೇನೆ, ಯಾವುದೇ ಟ್ರಿಕ್ ಟಿಪ್ಸ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಮೆರಿಂಗು ದೃ firm ವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ? ನಾನು ಕೆನೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್ಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದೇ ?? ಅದೇ ಮೊತ್ತ ?? ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ ಲಾರಾ,
ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ನೀವು ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೀರಿ.
ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಎರಡು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ; ಮೊದಲನೆಯದು ಅದು ಒಂದೇ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೆರಿಂಗು ಸ್ಪಂಜಿನ ಕೇಕ್ ಪದರವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಕೆನೆ ಇರುವವರೆಗೂ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
ನಾನು ಟಾರ್ಟಾರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್ ಆಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ಪ್ರತಿ 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಚಮಚ ಕಾಫಿ. ಕ್ರೀಮ್ಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿದರೆ, ಅದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ನಿಜ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀವು ನಮಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ, ಸರಿ?
ಕಿಸಸ್!
ಹಲೋ,
ಇಂದು ಸ್ಪಂಜಿನ ಕೇಕ್, ಸಿರಪ್, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಟ್ರಫಲ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ ನಾನು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾಳೆ ಬುಧವಾರದ ಮರುದಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆರೋಹಿಸಿ ಸೇವಿಸಿ ... ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು? ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಹಲೋ ಸೋನಿಯಾ, ಕೇಕ್ 4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಟ್ರಫಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ನಾವು ಇದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಮಾಡಿಲ್ಲ ... ಕ್ಷಮಿಸಿ, ಈ ಕುರಿತು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ನಾನು ಜಿನೋಯೀಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೋಕೋದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅನಿಯಮಿತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ! ಕೇವಲ 1 ಸೆಂ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವೇ? ಕೇಕ್ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೀರಾ? ನೀವು 5 ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಾ ಅಥವಾ ನೀವು ಎತ್ತರವಾಗಿದ್ದೀರಾ? ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಹಾಯ್ ಸೋನಿಯಾ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ 23-24 ಸೆಂ.ಮೀ ಸುತ್ತಿನ ಅಚ್ಚನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರಮಾಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಯಾವುದೇ ಇತರರಿಗೆ ಇದು ಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವ ಅಚ್ಚನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೀರಿ? ಅದು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಲ್ಲ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಪತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಇದರಿಂದ ತುಂಬಾ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಕೆನೆ ಉಳಿದಿದೆ. ಅದೃಷ್ಟ! ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ.
ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅಚ್ಚು 27 ಆಗಿತ್ತು ... ಬಹುಶಃ ನಾನು ದುಪ್ಪಟ್ಟು ಮೊತ್ತವನ್ನು ಮಾಡಬಲ್ಲೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆರಳನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು, ಬಡವರು ...
ನಾನು ಅದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ಕಠಿಣವಾಗಿತ್ತು (ಅಚ್ಚು ಅಗಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಅಡುಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ...). ನಾಳೆ ಬಹುಶಃ ನಾನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಅಚ್ಚು) ಸಾಮಾನ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅಕ್ರಮಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಬಹುದೇ ಅಥವಾ ಅದು ನಿಮಗೆ ಸುಗಮವಾಗಿದೆಯೇ? ಸಾವಿರ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ...
ಹಲೋ ಸೋನಿಯಾ, ಮೊದಲು ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು, ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು 27 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಚ್ಚನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಕ್ರಮಗಳಿಗೆ, ನಾನು ಏನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಚಮಚ / ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸುವುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಮವಾಗಿದ್ದರೆ, ಏನೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಹೊರಟಿದ್ದೀರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಗಮನಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೃಷ್ಟ!
ಅಂದಹಾಗೆ! ನಾನು ಶಕ್ತಿ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ! (ನನ್ನ ಬಳಿ "ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್" ಎಂದು ಹೇಳುವ ಒಂದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಾತ್ರ ಇತ್ತು ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಇತ್ತು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾನು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲಿಲ್ಲ ...) ಬಹುಶಃ ಶಕ್ತಿ ಹಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಸರಿ?
ಹಲೋ, ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಲು ಬಯಸಿದ್ದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುಡಲು, ಐಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಏಕೆಂದರೆ ಒಮ್ಮೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ? ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ನಾನು ಸ್ಯಾನ್ ಮಾರ್ಕೋಸ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿದೆ, ನನ್ನಲ್ಲಿ ಟ್ರಫಲ್ ಕ್ರೀಮ್ ಉಳಿದಿದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು. ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಹೌದು ಮಾರಿಯಾ, ಇದನ್ನು ಸಮಸ್ಯೆಯಿಲ್ಲದೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು. ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕರಗಿಸಲಿ. ಅದೃಷ್ಟ!
ಉತ್ತರಿಸಿದ ಐರೀನ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನಾನು ಮಾಡಿದ ರೋಸ್ಕನ್ ಡಿ ರೆಯೆಸ್, ಅರ್ಧ ಕ್ರೀಮ್ ಅರ್ಧ ಟ್ರಫಲ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ನಾನು ಇದನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ಮೊದಲ ದಿನದಂತೆಯೇ ಇತ್ತು, ಒಂದೇ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವೇ? .. ಬಿ.ಎಸ್
ಹಲೋ ಮಾರಿಯಾ,
ಹೌದು ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು, ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅಸೆನ್, ನೀವು ಹೇಳಿದಂತೆ ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ, ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ !!!!!! ಬಿಎಸ್
ಏನು ಸಂತೋಷ ಏಂಜಲ್ಸ್! ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಚುಂಬನಗಳು!
ಮತ್ತು ಅಸೆಂಬ್ಲಿಯ ಕೊನೆಯ ಪದರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸುಟ್ಟ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ನಿಮಗೆ ಟಾರ್ಚ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಆರೋಹಿಸಬಹುದೇ?
ಇಲ್ಲ, ಇದು ನಾಚಿಕೆಗೇಡಿನ ಸಂಗತಿ ಆದರೆ ಇಲ್ಲ, ನೀವು ಟಾರ್ಚ್ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಸಲಿಕೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಏನೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಟಾರ್ಚ್ ದುಬಾರಿಯಲ್ಲ. ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ!
ನಾನು ಒಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಕೆಟಲಾನ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡುವ ಜನರಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನೀವು fi ಯಿಂದ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಬಹುದೇ? ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಖಚಿತವಾಗಿ, ಪ್ರಯೋಗವು ಹೇಗೆ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ... ಹೀ
ಉತ್ತರಿಸಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕೆ ಕ್ಷಮಿಸಿ ... ಕೇಕ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಬಂದಿದೆ ... ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಸಹ ಉಳಿದಿಲ್ಲ ... ಮತ್ತು ಹೌದು ... ನಾನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಹಾಕಿದೆ ಅದನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ... ಮತ್ತು ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಟಾರ್ಚ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ..ಹಿಸುತ್ತೇನೆ .. ನಾನು 1 ಫೋಟೋವನ್ನು ಅಪ್ಲೋಡ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ನನಗೆ ಎಲ್ಲಿ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ...
ಆಗ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು !! ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿತ್ತು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಟಾರ್ಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ… ಈ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸದಿರಲು ಯಾವುದೇ ಕ್ಷಮಿಸಿಲ್ಲ!
ಚುಂಬನಗಳು !!
ಬಿಟೆಕೋರಸ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಮತ ನೀಡಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಬ್ಲಾಗ್ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮತ ನಮಗೆ ಬೇಕು:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
ಹಲೋ ನಾನು ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಮಗಳ ನಾಮಕರಣ ಮತ್ತು ಕಮ್ಯುನಿಯನ್ ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ನಾನೇ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಕೆಲವು ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗಿದೆ. - ನಾವು ತಿನ್ನಲು ಹೋಗುವ ಅದೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಜೋಡಿಸಬೇಕೇ ಅಥವಾ ಹಿಂದಿನ ದಿನ ನಾನು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದೇ? ಧನ್ಯವಾದಗಳು…
ಹಲೋ ತಾನಿಯಾ. ಹಿಂದಿನ ದಿನ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಈ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ಕಿಸಸ್
ಹಲೋ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಿದ್ದಕ್ಕೆ ಕ್ಷಮಿಸಿ, ಆದರೆ ನಾನು ಈ ಚದರ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದು 20 ಬಾರಿಯ ಸಾಕು? ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಹಲೋ ಎಲೆನಾ, ಸಿರಪ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಯಾವ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಿ? ನನ್ನಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಆಕ್ರಾನ್ ಮದ್ಯವಿದೆ ... ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನು ನಾನು ಸೇರಿಸಬಹುದು?
ಹಲೋ ಅನಾ, ಇದು ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನಾನು ಮೃದುವಾದದ್ದನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಬಹುಶಃ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಒಂದನ್ನು? ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ. ಒಂದು ಅಪ್ಪುಗೆ!!!
ಒಎಂಜಿ !!!!!!!! ನಿನ್ನೆ ನಾನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಚಾಫ್ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ… ಆದರೆ ಅದೇನೆಂದರೆ ನಾನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸಬ. ಅಭಿನಂದನೆಗಳು. ನಾನು ಅದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇನೆ
ಅಂದಹಾಗೆ. ಪುಸ್ತಕಕ್ಕೆ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು.
ನಾನು ಅಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ
ನಮಸ್ತೆ! ಉತ್ತಮ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನನಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಕೆನೆಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದೆ, ನಾನು ಪತ್ರದ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದಾಗ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಿಂದ ಹನಿಗಳು ಮತ್ತು ನನ್ನಂತೆ ಕೆನೆಯ ಪದರವಿಲ್ಲ ನಿಮ್ಮ ಫೋಟೋ, ನಾನು ಏನು ತಪ್ಪು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ? ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನಾನು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಹಾಕಿದರೆ?
ಹಾಯ್ ಅನಾಬೆಲ್:
ನೀವು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಬಹುಶಃ ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೃ firm ವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು ವಿಚಿತ್ರ ಚಮಚ ಆದರೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಕೆನೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಗಾಜಿನ ನೀರು
250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
1 ಚಮಚ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್
2 ಚಮಚ ಹಾಲು
4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
½ ನಿಂಬೆ ರಸ
30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
ತಯಾರಿ:
ನಾವು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು 7 ನಿಮಿಷಗಳು, 100º, ವೇಗ 2 ಕ್ಕೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನ ಗಾಜಿನಿಂದ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಗಾಜಿನ ತೊಳೆಯದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವೇಗ 10 ಕ್ಕೆ 3 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಇದಲ್ಲದೆ ನಾವು ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಈಗ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು 90º ಮತ್ತು ವೇಗ 1 ಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಒಂದು ಚಾಕು ಬೆರೆಸಿ.
ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಟ್ರೇಗೆ (ಅಥವಾ ಕಿಚನ್ ಕೌಂಟರ್) ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸದೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸರಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ಕೋಲ್ಡ್ ರಿಸರ್ವ್.
ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀವು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸುವಿರಿ !!
ಗ್ರೀಟಿಂಗ್ಸ್.