這是通常的家庭食譜之一。 我經常做橙色鬆餅,但有時我放它們 巧克力,有時您會通過...儘管沒有這些“附加項”,它們也很美味。
我在《糕點和糕點》一書中發現了它們,因此建議您嘗試一下它們,因為它們是用通用原料在不到一個小時的時間內製成的,因此您還可以嘗試一下。
它們約有26個單位,最棒的是它們可以被冷凍。 早晨起床時,我們將從冰箱中取出要食用的食物,然後將它們放在微波爐中幾秒鐘,然後新鮮烹製!
一個小技巧……如果您希望裝飾它們的糖在烤後變得酥脆漂亮,則只需在糖中加幾滴(3或4)水即可。 攪拌並準備裝飾您的 鬆餅 de 橙.
順便說一句,如果您使用矽膠模具或不粘材料,它們會更漂亮。 像我在這種情況下所做的那樣,您可以在每個孔中放入威化餅或少許防油紙。
如果您喜歡這個糕點世界,您會發現我們的Thermomix可以製成許多類型的鬆餅,例如, 奶油蛋糕 或嘗起來像sobaos的黃油……它們都很好吃!
與TM21的等效
更多信息 - Thermomix食譜奶油鬆餅
我打算在周末做它們,但是我有幾個疑問,為什麼把它放在冰箱裡? 還有一個問題,當您將它們放在烤箱中時,它是在加熱還是在加熱或剛剛加熱? 謝謝
嗨安吉拉,
謝謝你的評論。 至於疑慮......我把它們放在冰箱裡,這樣它們就會升得更高,它們就會得到“蓬鬆”。 有些人把它們放在冰箱裡幾個小時,但我認為 30 分鐘就足夠了。
在烤箱中,上下加熱。
告訴我他們怎麼出來的!
您是如何做到的,這樣他們才能使您這麼多成長? 他們與模具齊平
你好西爾維亞。
您是否使用剛性模具? 我之所以這樣說,是因為當僅使用紙張時,它們會保持很寬且幾乎沒有上升。
無論如何,請嘗試按照以下步驟操作,將它們放在冰箱中再烘烤...
如果它們看起來仍然相同...那是烤箱的問題。 這是我在兩三年前更換烤箱後得出的結論,對於舊的烤箱,連典型的蛋糕都不會升起來!
祝你好運!
完美的! 我是在星期六做的,沒有一個人留下了! 他們很好地養育了我! 謝謝!!
那太棒了! 謝謝你告訴我。
問候
您好,首先感謝您的食譜。 哪個更好,我希望你發布你評論“它們嘗起來像索寶”的黃油鬆餅的食譜,我真的很喜歡索寶,但我找不到食譜
問候
您好Mar,也感謝您關注我們並給我們寫信!
我注意到了您的要求,並在幾週內發布了sobaos,好嗎? 所以我們有時間吃鬆餅...
問候
你好,你好嗎?
我想用巧克力做這些鬆餅,我真的很喜歡它,對此我感到懷疑,巧克力棒可以是任何類型,也可以是特殊的以便融化。
謝謝,我喜歡你的博客。
嗨艾琳,謝謝你的評論。
您可以使用所需的巧克力,因為它會在高溫下安全融化。 也可以使用糖果中使用的巧克力珍珠。
您將告訴我們它們的外觀。
問候
您好,我發現該食譜非常豐富並且想要製作,我的問題是化學酵母的包膜,重量是多少克?
嗨,卡塔琳娜,
酵母皮重16克。 希望它們對您有幫助。
問候
非常感謝您提供的信息,我將在本週末這樣做。
我還沒等周末,我今天早上就做了,這些很好...
多快! 我很高興閱讀您的評論...
謝謝!
我喜歡鬆餅,我通常會做很多,它們很美味...儘管我會嘗試你對巧克力或葡萄乾的想法。
我真的很喜歡你的食譜。
吻。
蘇珊娜
謝謝蘇珊娜!
如果您喜歡餡料,可以嘗試果醬或天使般的頭髮。
吻!
你好。 我不明白一件事。 “我們把半杯橙汁倒在杯子裡很乾淨。” 它會被切碎還是只是更好的一半的汁??? 謝謝你。
你好,瑪莎,
您必須將另一半沾滿皮膚和所有東西-這就是為什麼您必須洗淨橙色的原因。 如果需要一半,您可以將其切成兩三片,這樣機器壓碎的成本就會降低。
問候
您好,我想喝酸奶,可以嗎? 我將在哪一步中做到這一點,謝謝!!!
嗨,羅伊達,
我不會用巧克力代替酸奶,因為它們是烤好的……肯定會有一種蒸發的酸奶……為此,更好的巧克力。
無論如何,我會考慮您的建議,然後我會考慮如何做。
問候
您好,在我看來,這是一個非常有趣的食譜,但是除了製作鬆餅之外,我還想製作相同的食譜,但對於海綿蛋糕,我還需要做冰箱步驟嗎? 我要把它放進烤箱多久? 希望您能幫助我,並感謝您的想法。
你好勞拉,
好吧,您將有一個很好的蛋糕……我也將其放在冰箱中一會兒。 我將它放在烤箱中約45分鐘,但我沒有嘗試過就告訴您...最好的是,您可以用顏色控制它,如果有疑問,可以用一根竹籤–在準備好時它出來乾淨
您會告訴我結果如何。
平衡
您好,我已經測試了您的食譜。 它們非常好,只是其中一些被弄濕了一點,我想那是橙色,但它們仍然非常好。 謝謝
濕度通常是在新鮮出爐時才出現的……從烤箱中取出幾分鐘後,它們就會消失。 如果沒有,他們可能需要再烘烤一點。
問候
您好,我想知道您是否可以用麥麩粉做這個鬆餅,我丈夫不能吃小麥粉。
我喜歡您的博客,每天我都會聯繫以查看新食譜。
問候。
老實說,我從來沒有使用過這種麵粉……您可以進行測試,當然它們不會上升那麼多,但是味道會很好。
您好運!
我製作了鬆餅,結果特別好,特別是當它們變熱時,巧克力融化了,但是當鬆餅冷卻時,巧克力也變了,它像盎司一樣堅硬。 如何防止它發生? 謝謝你。
您可以先將它們放在微波爐中幾秒鐘,然後再食用。
問候
它們非常好,我真的很喜歡所有食譜,因為草莓果醬的鬆餅非常豐富,濃郁。
嗯,你是什麼原因。 我也嘗試過它們,它們非常好吃。
謝謝你的評論!
早上好,我昨天給他們做零食,它們很美味...事實是我做了一半的食譜,以防萬一他們不喜歡他們在家,但是我缺了,因為他們今天早上在早餐時掉了哈哈。。。唯一的是,我把幾秒鐘的巧克力棒壓碎在玻璃杯中,就像裝在袋子裡的金塊一樣(但是便宜點了,呵呵)。非常好。 除了它們非常好之外,我認為這就是為什麼您說早一點將其放入冰箱。 非常感謝。 一個大大的吻
我很高興桑德拉。 如果他們都結束了...你知道的,讓我們做更多! 順便說一句,我認為巧克力碎是個好主意。
吻
我已經做到了,並且取得了成功,因為我沒有鬆餅模子,所以我把它像海綿蛋糕一樣放在托盤上更長了,就是這樣,太棒了
我很高興卡門。 你有個好主意
謝謝你告訴我!!
謝謝你的食譜,我做了,我把它分發到辦公室了……我是女王。 再次感謝
瑪麗安,我愛您的留言……謝謝!
下週我會給你黃油的,也很美味。
我這樣做了,但我沒有投入200的油,而是投入了150的油和100的橙汁,它們非常好,這個技巧在糕點書中。 吻
太好了,這樣可以減輕重量!
早上好。 昨天,我做了蛋糕,儘管它們是在底座上燃燒的,但是當您第一次咬它們時,上面仍然保留著一點堅硬。 發生的事情是巧克力沒有融化。 是因為我只是放熱了嗎? 並且這15分鐘是準確的還是近似的?
好吧,好吧...我認為烤箱與它有很大關係...上下加熱並認為15分鐘是大概的時間-這取決於烤箱的類型,使用的模具...-在巧克力上,也許它乾了,所以才變得很難。 考慮到這一點,他們下次應該看起來不錯。 你會告訴我的!
我已經製作了食譜,但按照我的要求在海綿蛋糕上撒了出來,它超級蓬鬆,味道非常濃郁。
那太棒了!。 謝謝你告訴我。
今天我做了“sobaos”(下週我會放食譜),它們也很好吃!
我製作了鬆餅,結果很棒,但是一旦添加了巧克力,我就不會停留在中間了,但是鬆餅中的所有東西都掉了下來,並且也沒有融化。 順便說一句,我在其中一些上放了蘋果,它們的味道非常好。
哇,對不起巧克力...有時候它確實跌到了谷底,但中間還有東西。 我不知道該怎麼融化,這也許是由於所用巧克力的品牌。
我很高興您喜歡蘋果的那些。 如果您想改天,可以嘗試葡萄乾(先加一點麵粉)或果醬。
關於此食譜的妙處在於,您可以嘗試每個鬆餅!
謝謝您的評論Marta
您好Ascen…
我做過的最好的紙杯蛋糕…。
可口的
在家里和工作上,我們都取得了成功……
我真高興! 我也很喜歡它們,最棒的是它們非常容易。
謝謝你的評論。
我做了他們的生日禮物。 它們很美味。 每個人都非常喜歡他們。 我的一個叔叔不相信我是他們做的,而且我是個好廚師。 多虧您的食譜,這真是一個完美的生日。 我已經建立了這個網站:提拉米蘇蛋糕,速溶檸檬果凍蛋糕和鬆餅。 所有的客人都對品嚐感到高興。 非常感謝您分享食譜。
首先,恭喜你生日快樂!
其次,感謝您與我們分享您的喜悅。 我很喜歡您的電子郵件。
一個吻
HELLO ASCEN!
我只是給他們做的很好,減少卡路里的唯一方法是我放了100塊油和100份糖……它們仍然會以驚人的速度出現!
好極了! 下次我將它們放在家裡時,會讓它們像你一樣。 我也認為,如果您可以減少脂肪和糖的含量要好得多。
格拉西亞斯!
我從來沒有做過紙杯蛋糕,但是當我看到照片時,我發現它看起來非常好,因此我被鼓勵去製作它們。 如果它們中的一些非常寬,它們非常好,因為我沒有矽膠模具。 他們的表現較差,但是嘿,他們立刻消失得很好,有品位,非常好。 謝謝你。
我非常高興安娜,謝謝您的評論。
如果您喜歡它們,請重複,對不對? 另外,由於可以改變填充物,因此它們可以具有不同的觸感。
你好:
我要為女兒的年終聚會準備這些鬆餅,我想了解一下這些意見以及明天的情況,如果我今晚可以製作麵團,並在模具中準備好所有東西,冰箱,明天早上做飯,這樣他們吃的時候巧克力就融化了。
的問候語
嗨,朱妮,
我從未嘗試像您說的那樣製作它們,但我想它們會適合您。 在任何情況下,製作它們都需要花費一些時間(將成分混合併倒入模具中需要15分鐘,需要30分鐘才能休息,再烘烤15分鐘即可...但是您可以嘗試這樣做,因為您肯定會說結果會很好。
你會告訴我的,好嗎?
問候
你能加整個橘子嗎?
你好Carlotinichillon,
我建議您按照食譜中的說明進行操作,並洗淨一半的橙汁,因為它沒有剝皮。 這就是您製作完美杯形蛋糕的方式!
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您是正確的紙模…..它們不會上升,應該上升
感謝您的建議和您的食譜。
感謝您,雷耶斯。 希望您像我們一樣喜歡他們。
一個擁抱!
我今天下午準備了它們,它們很棒。 Graciss x食譜
貝倫,謝謝你。 他們是我的最愛之一
一個擁抱!