(29 يصوت)
Cargando ...
لنبدأ العام ب 10 وصفات! بعد عطلة عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة وعطلات الملوك الثلاثة ، سنعتني بأنفسنا قليلاً بهذا أرز مقلي بالأناناس أسلوب التايلاندية ("خاو باد سابارود" باللغة التايلاندية). بسيطة وأنيقة وصحية للغاية. وإذا كان لديك ضيوف في المنزل ، أؤكد لك أنه طبق للتباهي به؟
لقد استخدمت الترمومكس لطهي الأرز لأنني أحب تلك النقطة التي نحصل عليها بين المطبوخ والبخار. لقد صنعت خليط المكونات في مقلاة ، لكن يمكنك صنعه في مقلاة كبيرة. وأفضل شيء أنه يحتوي على نكهة غريبة للغاية مع لمسة من الأناناس.
إذا أردت يمكنك تقديم الطبق داخل الأناناس كما فعلت. للقيام بذلك ، نقطع الأناناس رأسياً ونفرغها بعناية (ونترك القليل من اللحم حتى لا يصل إلى القشرة) ونستخدم تلك القطع التي أزلناها لعمل الوصفة. بمجرد أن ننتهي من الأرز ، نضعه داخل الأناناس ونزينه بالثوم المعمر. والأناناس الذي يمكنك استخدامه لتحضير هذا اللذيذ zumo.
إذا كنت لا ترغب في استخدام أناناس كامل ، فيمكننا استخدام الأناناس الطازج الذي يبيعونه بالفعل في محلات السوبر ماركت على شكل شرائح أو حتى أناناس في شراب.
أرز تايلندي بالأناناس
طبق أنيق وغريب ومتوازن وصحي ولذيذ حقًا. إنه أرز على الطراز الآسيوي مصحوبًا بالأناناس ، وهو مثالي لبدء العام بعد عيد الميلاد.
المصدر - Cocinothai
معلومات اكثر - عصير أناناس طبيعي
معادلات TM21
شكله لذيذ. يخطر ببالي أنه لتناول وجبة مع المزيد من الناس ، يمكن تقطيع الأناناس إلى دوائر واستخدامها "كحلقة" مع الأرز بداخلها.
لم أستخدم الثيرمومكس لطهي الأرز مطلقًا. حسنًا ، لقد استخدمت Varoma مرة واحدة ولم تعجبني النتيجة حقًا. كان النصف نصف خام.
بالطبع ماروكس! فكرة جيدة جدا عن "حلقة التصفيح". أنا أشجعك على تجربة الأرز المطبوخ في Theromix. لن نستخدم الفاروما بل السلة. وأنا أضمن أن النقطة مثالية لأنها مزيج بين البخار والمطبوخ وهذا صحيح تمامًا. جربه وأخبرني!
مرحبًا ، أحب وصفتك ، هل يمكنني تحضيرها من أرز بسمتي؟ لا أعرف ما الفرق الذي يحدثه لأرز الياسمين. شكرا.
بالطبع ماريبل !! سوف تبدو رائعة عليك. كلا الرزدين عبارة عن أرز عطرية طويلة الحبة. واحدة من الاختلافات الرئيسية هي المنطقة الجغرافية التي تزرع فيها. يأتي أرز الياسمين من منطقة تايلاند ، في حين أن البسمتي موطنه الأصلي الهند وباكستان. أيضًا ، من اسمها ، يبدو أن الياسمين له رائحة زهرية أكثر ، بينما يبدو أن البسمتي يذكرنا بالفواكه المجففة. عناق!!
مرحباً إيرين ، لقد فعلت ذلك بالفعل ، في النهاية اشتريت الأرز التايلاندي ، سألتك لأنه كان لدي بسمتي في المنزل. لقد أحببناها كثيرًا ، مزيج مثير جدًا من النكهات ، عندما أضع البصل والطماطم النيئة ترددت قليلاً ، لكن الحقيقة هي أنها كانت لذيذة جدًا. لقد قمت بالفعل بحفظه في المفضلة. شكرا.
كم هو جيد ماريبل! شكرا جزيلا لتعليقك لك. من المؤكد أن البسمتي سيكون لذيذًا جدًا أيضًا. أوصي بتجربة هذه الوصفة لاستخدام الأرز البسمتي: http://www.thermorecetas.com/chicken-biryiani-arroz-con-pollo-hindu/ احب هذا!
إذا كان البصل والطماطم شبه نيئين ، عند مزجهما في الووك ، يلين قليلاً ، لكن لا ينبغي طهيهما ، بل "الدنت". إذن لقد فعلت ذلك بشكل مثالي 🙂 قبلة وشكرًا لمتابعتنا !!
يبدو ذلك جيدًا جدًا.
أنا متأكد من ذلك
شكرا جزيلا لك على وصفاتك
شكرا لك آنا !! عناق كبير 🙂 هل يمكنك إرسال صورة لنا عندما تفعل ذلك؟
مرحبا! وسيم جدا. سوف احاول. لكن لدي شك ... في الخطوات الأخيرة عندما يتم دمج الطماطم والأناناس ... تقولين "تحريك" طوال الوقت. لم تعد تطبخ؟ هل هو مجرد خلطها؟ شكرا!
مرحبًا Sygyzy ، نظرًا لأنك تضيف الأرز ، يكون لديك المقلاة أو المقلاة على النار وتضيف المكونات (مثل الطماطم والأناناس) وبينما تضعه على النار تقلبه. نعم ، يتم طهيه ، لكنه سيكون نصف مطبوخ. ما نقوم به هو تسخين جميع المكونات ودمج نكهاتها ، ولكن لا نقوم بطهيها حتى يتم سلقها بطريقة غير مشروعة. شكرا ليلي بنا!