اليوم نعد أ صلصة البروكلي حيث يمكنك أن ترافقه مع طبق بسيط من الأرز الأبيض أو أي نوع من المعكرونة. يمكننا أيضًا استخدامه كفطيرة وتقديمه كفاتح شهية.
يتم تحضير الصلصة باستخدام البروكلي على البخار ثم مقلي. سنضيف القليل من الثوم واثنين من شرائح الأنشوجة المعلبة.
لقد قمت بتحضير الأرز الذي ترونه في الصورة في قدر على الطريقة التقليدية. أترك لكم الرابط ل الوصفة الأساسية لكيفية طهي اللون الأبيض في Thermomix، في حال كنت تفضل استخدام روبوت المطبخ الخاص بك.
مع الفول السوداني المفروم سوف نعطي لمسة مقرمشة ونكهة أكثر لهذا الطبق.
معلومات اكثر - الوصفة الأساسية: طهي الأرز في Thermomix