فاصوليا حمراء بنكهة مكسيكية

اليوم نحن ذاهبون إلى سافر إلى المكسيك! بادئ ذي بدء ، أود أن أوضح أنه ليس طبقًا نموذجيًا للبلد ، لكنني حاولت إعطاء القليل من النكهة المكسيكية إلى يخنة الفاصوليا الحمراء ما فعلوه في عائلتي وكان ذلك مصحوبًا بالأرز. إنه لذيذ ولذيذ !! حقا نجاح ونجاح ... لقد كرر الجميع!

سنقوم بتحضير يخنة من الفاصوليا أو الفاصوليا الحمراء مع الخضار ونضيف إلى المرق لمسة من البهارات المكسيكية والشامة. بالطبع ، نكهة مثيرة جدا للاهتمام. بالإضافة إلى ذلك ، سنرافقك الأرز أبيض و مخلل الثوم المعمر. طبق كامل ومغذي للغاية.

سنستخدم الفاصوليا الحمراء المعلبة لتسريع العملية. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في طهي الفاصوليا بنفسك (كما فعلت) في قدر سريع رائع أو حتى في Thermomix ، اتركها تنضج لمدة 60 دقيقة ، وهذا أفضل !!

هل يمكنك تجميدها في علب لتستغرق يومًا آخر ، لذا فإن الأمر يستحق العناء؟

فاصوليا حمراء بنكهة مكسيكية

وصفة الطباعة

حفظ الوصفة

اغلاق

يرجى تسجيل الدخول إلى المرجعية

الرجاء تسجيل الدخول

ليس لديك حساب؟ تسجيل

يخنة رائعة ولذيذة من الفاصوليا الحمراء المطبوخة بالخضروات والمتبله بالنكهة المكسيكية الأصيلة: البهارات والبهارات. مصحوبًا بالأفوكادو والأرز سيجعلون هذا الطبق شيئًا فريدًا.

• ايرين اركاس

• المطبخ: المكسيكي
• نوع الوصفة: خضروات
• سعرات حراريه: 250
• حصص: 4

• وقت الطبخ: 20M
• الوقت الكلي: 20M

المكونات

• 400 غرام من الفاصوليا الحمراء المطبوخة ، مصفاة
• 350 غرام من الماء
• 1/2 بصل
• 2 فصوص من الثوم
• 1/2 فلفل أحمر
• 1 الفلفل الأخضر
• علبة 1 غ من الطماطم الكاملة (مع المرق والطماطم)
• 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم أو صلصة طماطم
• 1/2 ظرف بهارات مكسيكية للتاكو أو الفاهيتا
• 1 ملعقة صغيرة مغطاة بشامة
• ش.م.ل
• 50 جرام زيت

لمرافقة:

• 100 جرام أرز أبيض مطبوخ
• 1 بصلة خضراء متبلة بالخل الأبيض والملح

إعداد

1. نصفي الطماطم من العلبة ونحفظ المرق.

2. نضع البصل المقشر والمقطع إلى أرباع في الكوب ، الفلفل ، فصوص الثوم المقشر ، الطماطم المصفاة ، نصف ملعقة صغيرة من الملح و 50 جرام من الزيت. نحن نقطع خلال 5 ثوان بسرعة 5.

3. ثم نقلي ل 10 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1.

4. نضيف الطماطم المقلية والماء ومرق الطماطم والبهارات والشامة والفاصوليا. أضف الملح حسب الرغبة (أضفت ملعقة صغيرة) وقم بالبرمجة 10 دقيقة ، 100 درجة مئوية ، السرعة 1 ، انعطاف يسار.

5. في الدقائق الأخيرة نتركها تغلي بدون الدورق حتى يثخن المرق. إذا كنت تحب المزيد من السوائل ، فيمكننا إضافة المزيد من الماء وإذا كنت تحبها أكثر سمكًا ، فيمكننا تركها تغلي في Varoma لتقليل المرق لبضع دقائق.

6. نقدم مع الأرز الأبيض المطبوخ والثوم المعمر المخلل.

قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix الخاص بك