Cargando ...
نبدأ اليوم بالوصفة التي نحبها كثيرًا لأنها عملية للغاية: الخرشوف وفحم الكوك والموزاريلا ولحم الخنزير الايبيري. ستوفر لنا هذه الوصفة مقبلات أو وجبة خفيفة أو عشاء غير رسمي مع الأصدقاء. ولا تنس أيضًا أن الكوكا خيار رائع كوصفة للاستخدام. يمكنك البحث في ثلاجتك لمعرفة الأشياء الصغيرة الموجودة حولك والتي يمكن وضعها فوق الكولا أو البيتزا وخبزها والاستمتاع بها!
نحن نذهب لإعداد عجينة الكوكا محلية الصنع مع Thermomix الخاص بنا، ولكن إذا لم يكن لديك الوقت الكافي في أحد الأيام أو كنت ببساطة لا ترغب في ذلك، فإن السوبر ماركت يبيع بالفعل عددًا لا حصر له من العجائن الطازجة التي يمكن أن تساعدك: المعجنات المنتفخة أو البريسا أو البيتزا أو الإمباندا. أي من هؤلاء الأربعة سيعمل بشكل مثالي بالنسبة لك.
نصائح لهذه الوصفة
- عندما نقوم بإعداد وصفة للبيتزا أو الإمبانادا أو الكوكا... علينا أن نتأكد من أن يتم تصريف المكونات جيدًا. لذلك، بالنسبة لهذه الوصفة، سنقوم بتصفية جبن الموتزاريلا والخرشوف قبل 4 ساعات على الأقل.
- خرشوف: لقد استخدمنا الخرشوف المعلب لأنه كان المكون الذي كان علينا استخدامه (وصفة إعادة الاستخدام). ولكن سيكون رائعًا مع الخرشوف الطازج المقطع إلى شرائح رفيعة جدًا.
- موزاريلا: لقد اخترنا بالتأكيد كرة من جبنة الموزاريلا. تذكر، استنزفت تماما!
- لحم خنزير: إذا خبزنا لحم الخنزير فسوف يصبح مالحًا بشكل مفرط. لذا فإن الحيلة في هذه الوصفة هي خبزها فقط مع جبن الموتزاريلا والخرشوف، وبمجرد أن تصبح جاهزة ونخرجها من الفرن، عندها سنضع شرائح لحم الخنزير في الأعلى. الحرارة المنبعثة من فحم الكوك الطازج من الفرن ستجعل لحم الخنزير "يتعرق"، لكنه لن يطهيه. سيكون لذيذا.
الكوكا مع الخرشوف والموزاريلا ولحم الخنزير الايبيري
من الوصفات التي نحبها كثيراً لأنها عملية للغاية: الخرشوف وفحم الكوك والموزاريلا ولحم الخنزير الايبيري. ستوفر لنا هذه الوصفة مقبلات أو وجبة خفيفة أو عشاء غير رسمي مع الأصدقاء. ولا تنس أيضًا أن الكوكا خيار رائع كوصفة للاستخدام.
