الكينوا ناتشوز

احصل على استعداد للاستمتاع ب وجبة خفيفة غير رسمية ومحلية الصنع مع هذه الكينوا ناتشوز. وجبة خفيفة "خالية من الشعور بالذنب" مغذية أيضًا والتي سترتقي بالبقسماط والحمص والصلصات إلى مستوى آخر.

ليست هذه هي المرة الأولى التي نستعد فيها بدائل صحية لوجباتنا الخفيفة وكنا دائمًا نحب النتيجة كثيرًا ، لذا فقد حان دورنا لإعداد بعض ناتشوز محلي الصنع.

على الرغم من أنه يمكنك تحضيرها بأنواع طحين أخرى ، فقد اخترنا صنع الكينوا ناتشوز لأنها مغذية وأيضًا خالية من الغلوتين والعشب. الحل الأمثل لمن يعانون من الحساسية وعدم تحملها.

هل تريد معرفة المزيد عن ناتشوز الكينوا؟

إذا كنت قد قرأت من قبل قائمة لا نهاية لها من المكونات الموجودة في الناتشوز التجارية ، فربما تكون قد وضعت يديك على رأسك. لذلك يمكن أن تكون ناتشوز الكينوا بديل صحي لنظامك الغذائي.

كما سترى من السهل جدًا القيام به ولكن هناك الحيل المختلفة ما عليك أن تضعه في اعتبارك لجعلها مثالية:

ربما تحتاج عندما تطحن العجين أضف المزيد من الماء من المشار إليها يعتمد ذلك كثيرًا على المدة التي تركتها منقوعة أو إذا كانت أكثر أو أقل استنزافًا. على أي حال ، لا تقلق ، أضف الماء شيئًا فشيئًا حتى تحصل على كتلة تشبه البشاميل.

من المهم أن كتلة إنه ممتد بشكل جيد ، وقبل كل شيء ، المستوى. تأكد من أن الحواف بنفس سماكة باقي العجين ، وإلا فسوف تنضج في وقت أقرب وقد تحترق.

عليك أيضًا أن تكون حريصًا على عدم وجود ثقوب عند دهن العجين. غطيهم بالعجين حتى يناسبك أساس جيد. سيسهل ذلك عليك التحكم في الطهي كما أنه سيكون عمليًا بشكل أكبر عند تقطيع أو تشكيل الناتشوز.

ويتحدث عن امنحهم الشكل، يمكنك أن تكون مبدعًا وتعطيه الشكل الذي تريده ولكن أفضل شيء هو القيام به المثلثات النموذجية لأن هذه هي الطريقة التي تُستخدم بها الكتلة بأكملها.

استخدم المسطرة وقطاعة البيتزا لعمل شرائح بطول 5 سم تقريبًا ثم قطع كل شريحة إلى مثلثات. سوف يخرجون من أ حجم مشابه جدا وهي متجانسة للغاية.

انا شخصيا احبهم افضل طازجة لأنها مقددة حقًا ولكن يمكن الاحتفاظ بها لمدة تصل إلى 3 أيام في حاوية محكمة الإغلاق. عند تقديمها ، كل ما عليك فعله هو تسخينها في الفرن لبضع دقائق لاستعادة قوامها.

تبن وصفات لا حصر لها للاستمتاع بها مع هذه الناتشوز الكينوا. إليك بعض الأفكار التي ستحبها.