بطاطا وردية، سجق وسلطة بنجر

إعداد

1. نضيف 1 لتر من الماء مع 1 ملعقة صغيرة من الملح ونضع السلة. نحن نبرمج 8 دقائق ، درجة الحرارة 100 درجة مئوية ، سرعة الملعقة.

   نضيف البطاطس إلى السلة ونقوم بالبرمجة 20 دقائق ، درجة حرارة فاروما ، سرعة 2.

2. بينما نقوم بإعداد وعاء سلطة كبير ونضع فيه التفاحة المقطعة إلى قطع، والبنجر إلى قطع.

   عندما تصبح البطاطس جاهزة، نخرجها بالسلة، وعندما تبرد قليلاً، نضيفها أيضًا مقطعة إلى وعاء السلطة.

   حجم القطع حسب رغبتك. سيكون أكبر قليلاً من سلطتنا الروسية.

    

3. دون غسل الزجاج، أضيفي المايونيز والخردل ومرق البنجر والخل والملح والسكر ومسحوق البصل والفلفل. نحن نخلط 5 ثانية ، السرعة 4.

4. نخلط الصلصة جيدًا مع سلطتنا ونتركها في الثلاجة حتى اليوم التالي إن أمكن.