Inicia sesión o سجل واستمتع ThermoRecetas

صلصة البطاطس

بطاطس مسلوقة

من الصعب جدًا بالنسبة لي اليوم كتابة هذا الإدخال. ولن أتمكن من التعبير لكم عن المشاعر التي لدي الآن.

لقد اتخذت قرارًا صعبًا ، اليوم هو آخر مشاركة لي. إنه قرار مدروس للغاية ، وليس قرارًا سهلاً. لقد كانت بضعة أشهر مليئة باللحظات الجيدة ، حيث أعرض هنا ما يتم طهيه في مطبخي ، وأعلم أنك موجود كل يوم.

لكن كل شيء عبارة عن دورة ، وأعتقد أن لي الآن ، في هذه المدونة الرائعة ، يجب أن يأخذ قسطًا من الراحة. ليس من السهل التوفيق بين العمل والحياة الأسرية والمشاكل وما إلى ذلك. وحاول أن تتجنب الانتباه عند كتابة وصفة. هذه المدونة يتبعها أكثر من 13.000 شخص ، وقد وصلت إلى مستوى عال جدا. وأنا بحاجة إلى نوع آخر من الإيقاع.

سأستمر في التواجد هنا ، وسأواصل القراءة لك ، وسأستمر في إعداد الوصفات لأصدقائي الرائعين ، إيرين ومايرا ، ولأولئك الذين يأتون لاحقًا. أتمنى أن تكون هناك تدعمهم. وآمل أن أكون هنا معك مرة أخرى في يوم من الأيام. منذ هنا لقد تعلمت الكثير. لذا فهي ليست أراك إلى الأبد ، إنها أراك لاحقًا.

عادة ما تكون وصفاتي هي الحلويات والكعك وما إلى ذلك. اليوم أقول وداعا مع طبق مالح. طبق نموذجي من أرضي الأندلس.

الطقس الجيد قادم ، ومعه تريد بالفعل تناول أشياء خفيفة وطازجة ، والاستفادة من حقيقة أن الآن هي أطول فترة بعد الظهر ، حسنًا على استعداد مقدما للاستمتاع أكثر في الهواء الطلق.

تعد البطاطا المتبل "Las papa aliña" نموذجية للغاية في الأندلس ، وأعتقد أنها منتشرة بالفعل في جميع أنحاء الجغرافيا الإسبانية.

في المنزل ، كان زوجي ينزل بي في شارع المرارة ، إذا خرجت البطاطس بقوة ، إذا كانت طرية ، فهذا خطأ. حتى وجدت هذه الطريقة من تبخيرها في الفاروما.

الأمر بسيط للغاية ، وفي نفس الوقت الذي تطبخ فيه البطاطس ، تصنع البيض ، ثم بينما تبرد ، نصنع الصلصة. نقوم بإعداده في الصباح بينما نقوم بأشياء أخرى ، وفي الليل ، يتم عشاء. في المنزل نتناوله على العشاء كطبق واحد ، إذا جوعنا قليلاً ، نلتقط بعض اللحوم الباردة أو "السمك المقلي" ...

معادلات مع TM21

معادلات Thermomix


اكتشف وصفات أخرى لـ: مقبلات, المطبخ الإقليمي, سلطات وخضروات, سهل, العلاجات العامة, أقل من 1 ساعة, وصفات الصيف, وصفات للأطفال

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   أنجيلا قال

    لكن يا للأسف أن تتركنا ... لكن صحيح أن تكون امرأة ، وأن تعمل ، وأن تنجب أطفالًا ، وأن توفق بين كل شيء مع شريك ، والمشاكل ، والمنزل والآخرين هو جنون ... وصفاتكم لذيذة حقًا. أتمنى أن يكون التغيير للأفضل ، تحياتي من الأندلس أيضًا ، وبالمناسبة ، فإن البطاطس تتمتع بمظهر غني وغني ، أجعلها مثلك تمامًا ، وقبلاتي ونتمنى لك التوفيق!

    1.    مناقب قال

      شكرا أنجيلا ، قبلة.

      1.    بياتريس قال

        لقد كنت أتابعك لمدة عام ونصف تقريبًا ، أنا آسف حقًا لأنك تركتنا ، لقد صنعت كعكة المصاصة ويسعدني كل يوم أن أحصل على وصفاتك ، وإجابتك السريعة على أي أسئلة ، ولكن كما أنا أم عاملة (فتاتان ، في المنزل والعمل) من الصعب أن يكون لديك وقت لأي شيء آخر ، لذلك أفهمك تمامًا ، ونتمنى لك التوفيق وأول الأشياء أولاً.
        القبلات.
        بياتريس (غوادالاخارا)

  2.   تشوني قال

    فضائل صباح الخير ، وصفة لا خل فيها؟

    حظا سعيدا

    1.    مناقب قال

      Choni ، يحتوي بالفعل على خل ، لكنني تركته لك تمامًا كما نشربه في المنزل ... وأؤكد لك أنه جيد جدًا ، وإذا كان لديك ما يكفي من الخل لليوم التالي ، فهذا مثالي. لا أعرف ما إذا كان الخل سوف يفسد البطاطس ...

  3.   كونكي قال

    أنا معك لمدة عام وأشكرك ، لأنه بفضل عملك الذي تقوم به كل يوم ، أنا أحب الكثير من الناس ، بالتأكيد ، نستمتع في المطبخ بصنع وصفاتك وتلقي التهاني ، على مدى جودة كل شيء. التي نطبخها ، وهو حقًا رصيدك. أتمنى أن تستمتع بحياتك الجديدة وداعا.

    1.    مناقب قال

      شكرا كونشي

  4.   رادميلا قال

    ووه ، فضائل ، يا له من عار. حسنًا ، أتمنى أن يتحسن وضعك الشخصي قريبًا وسنراك هنا مرة أخرى. حظا سعيدا وتحياتي من مايوركا.

    بالمناسبة ، تبدو البطاطس جيدة ، وأنا متأكد من أنني سأجربها!

    1.    مناقب قال

      شكرا رادميلا ، جربهم ...

  5.   صحيح قال

    شكرا جزيلا على وصفاتك ونتمنى لك التوفيق!
    قبلة من إشبيلية.

    1.    مناقب قال

      شكرا paisana ، قبلة.

  6.   الإنماء قال

    هنا أندلسي آخر يحب البطاطس الغريبة. كم هو ثري!

    حظا سعيدا في مرحلتك الجديدة. التغييرات ، حتى لو كانت تخيفنا ، هناك حاجة إليها وكل واحد يعرف كيف هو في جميع الأوقات وما هو جيد بالنسبة له.
    أتمنى لك كل خير. إيما

    1.    مناقب قال

      شكرا انماء. قبلة

  7.   بولا قال

    شكرا جزيلا على كل شيئ!

  8.   تقاليد قال

    لم أعلق أبدًا على أي وصفة ، لكنني أعتقد أنها تستحق العناء الآن لأنه يجب تقدير أن الناس أمثالك يزعجهم ، دون أي شيء في المقابل ، في إعداد هذه المدونة. شكرا جزيلا على وقتك!.

  9.   أغنيس قال

    لقد كنت متابعًا آخر منذ فترة قصيرة ، لكن يجب أن أقول إنني أتفهم وضعك ، ومن أحد أركان مايوركا احتضنني كثيرًا. شكرا جزيلا!!!

    1.    مناقب قال

      شكرا إيناس قبلة ...

  10.   الثلاثاء قال

    شكرًا جزيلاً على مشاركة وقتك وتلك الوصفات اللذيذة ، ستفوتك. محظوظ!

    1.    مناقب قال

      شكرا مار ، قبلة.

  11.   فانيسا قال

    من العار ألا تعتمد عليك لفترة من الوقت ، لكنك على حق ، كل شيء يغرق كثيرًا ، واستريح ، ونأمل أن تكون معنا قريبًا مرة أخرى ، لأنه بفضل هذه المدونة ، تغيرت أطباقي كثيرًا ، وأنا أستخدمها الثرمومكس كثيرًا.
    شكرا على هذه الوصفة التي أعددتها لهذه الليلة ، تبدو إلهية.

    1.    مناقب قال

      شكرا فانيسا ، قبلة ...

  12.   طل قال

    الفضائل أتمنى لك التوفيق وأشكرك على كل هذا الوقت الذي كرسته لنا ، الحقيقة هي أنني أمتلك Theromix الخاص بي منذ عدة سنوات ولكن حتى قبل عام ولم أكتشف صفحتك كثيرًا ولم أستخدمها كثيرًا ، وبالطبع أوصيت أصدقائي. أنا معجب بك. قبلة كبيرة أيضا من الأندلس (إشبيلية) ونتمنى لك التوفيق في مرحلتك الجديدة.

    1.    مناقب قال

      شكرا روسيو ، قبلة.

  13.   إيلينا ب قال

    أنا آسف لأنك سترحل ، يا الفضائل ، أقوم بعمل العديد من وصفاتك ، لكنني لا أثق في التجربة ، أعتقد أنك شجاع جدًا وكريم في قضاء وقتك في ممارسة أشياء جديدة حتى نكون آمنين ، دون إضاعة الوقت أو المكونات ، إلخ ...
    الكثير من القبلات !!!
    قبلة… ..

    1.    مناقب قال

      شكرا ايلينا ، قبلة

  14.   Merche قال

    شكرا جزيلا على كل شيء وأشجعك. أنا الآن في فترة راحة وهي تسير على ما يرام بالنسبة لي ولعائلتي.
    قبلة.

    1.    مناقب قال

      شكرا لك ميرشي قبلة.

  15.   CRISTINA قال

    مرحبًا ، جميل ، لقد تابعتك منذ أن اشتريت TM في يوليو وأوصيتك للجميع حتى لو لم يكن لديهم لأن تكييف الوصفات جيدة جدًا واستعدت طعم الطهي الذي فقدته ، الآن يسعدني أن أشكرك. أتمنى أن يسير كل شيء على ما يرام وأراك قريبًا.

    1.    مناقب قال

      شكرا كريستينا ، قبلة

  16.   أندلسي آخر قال

    حسنًا ، عادةً لا أكتب كثيرًا ، غالبًا بسبب ضيق الوقت ، لكن هذا لا يعني أنني أقرأ لك كثيرًا. ماذا نفعل الان بدونك؟ أتمنى أن يسير كل شيء على ما يرام ، وأن تحل حياتك اليومية ، وأن الحقيقة مع الأطفال لا أفهم كيف أعطيتك الوقت. عادةً ما أضيف القليل من الخل إلى Papas Aliñá ، وإذا كان من مودينا ، فإنه يمنحه لمسة لذيذة. تحياتي وكثير من التشجيع.

    1.    مناقب قال

      مرحباً ، أندلسي آخر ، لقد أردت أن أترك الأمر على هذا النحو ونأكله في المنزل ، لأترك لك بطريقة معينة قطعة صغيرة مني ... شكرًا لك ، قبلة.

  17.   ميريام قال

    مرحبا بالفضائل ،

    أنا آسف جدًا لأنك تركت المدونة ، وآمل أن يسير كل شيء على ما يرام بالنسبة لك. لقد تعلمت الكثير بفضلكم ولهذا أود أن أشكركم على كل عملك ووقتك ، وهي ميزة عظيمة كما هي الأمور اليوم.
    قلت حظا سعيدا وشكرا على تفانيك.

    قبلة

  18.   PRINTS قال

    يا له من فضائل عار! في كل مرة أقرأ فيها الوصفات ، تكون الوصفات التي تهمني أكثر من صنعها دائمًا. أتخيل أن لدينا العديد من الأشياء المشتركة ، سأكون أيضًا سيفيليان. إنه يجعلني حزينًا حقًا ، لكن مهلا ، أتمنى أن تعود! القبلات ونتمنى لك التوفيق !!!!!

  19.   شيما ماركيز قال

    عناق. سنفتقدك

  20.   الملاك المقلي قال

    سوف نفتقدك كثيرًا ، أعتقد ذلك لك ، أليس كذلك؟
    أنا آسف لكني متابع مخلص ، أخيرًا ، إذا ندمت على ذلك وعدت بمزيد من الحلويات.
    قبلة قوية جدا.

  21.   نيفيس قال

    كم أنا آسف لأنك تركت المدونة. عادة لا أكتب إليك بسبب ضيق الوقت ، لأنني مثلك أيضًا أنا عامل مزدوج ، منزل ، عمل ، أطفال ، زوج ، إلخ ، إلخ. وأنا أفهمك تمامًا. شكراً جزيلاً لك على عملك وعلى إنجازاتك العظيمة ، التي أنجزت منها الكثير وكلها خير. آخرها كانت ملفات تعريف الارتباط ماري جينس ، والتي كانت جيدة حقًا بالنسبة لي وأكلتها ابنتي الصغيرة لجزء كبير من هذا الأسبوع. حظًا سعيدًا ومعرفة ما إذا كنت ستنضم قريبًا.

  22.   VERONICA قال

    muxas نعمة Virtude لجميع وصفاتك لك ولرفاقك ، كما قلت أراك لاحقًا. قبلات صغيرة. 😉

  23.   عيسى قال

    هذا يحزنني ، فأنا لم أضع تعليقات من منطلق الإهمال ، على الرغم من أنني أعلم أنها غذاء المدونة ، لكني أؤكد لك أنني قمت بإعداد العديد من وصفاتك الناجحة.

    آمل أن يكون حتى قريبا.
    تحيات

  24.   M. لويزا قال

    أنا من المتابعين المخلصين للمدونة ، أولاً إيلينا ، ثم سيلفيا ، ثم أنت… .. أتمنى ألا تتخلى عنا جميعًا ... أتمنى لك كل التوفيق وأتمنى أن تعود يومًا ما.

  25.   مشهد المهد قال

    يا جولين ، يا له من عار ، شكرًا جزيلاً لك على مشاركة وصفاتك.

  26.   بيغونيا قال

    من فضلك ، لا تغادروا ، ماذا سأفعل ، على الأقل أنا ، بدونكم. فضائل الحظ. بيكو وشكرا لك.

  27.   كارميلا قال

    لقد خضعت لعملية جراحية لمدة ثلاثة أشهر ، بينما كنت أقوم بالشفاء ، التقيت بك واستفدت منها كثيرًا ، لقد استيقظت أخيرًا لمدة أسبوعين ودخلت المطبخ وقمت بإعداد العديد من وصفاتك و لقد كافأت عائلتي على شفائي من خلال إعداد كل من الأطباق والحلويات لتناول الوجبات الخفيفة. شكرا جزيلا لك قبلة قوية جدا وكثير من التشجيع.

  28.   كب كيكيرا قال

    إنه لأمر مخز أن تترك فضائلك ، ولكن مثل كل شيء في الحياة له بداية ونهاية ، وآمل أن تكون هذه الخطوة لأشياء أفضل قادمة.

    عناق!

  29.   مناقب قال

    شكرا جزيلا جميعا،
    هذا الصباح بدأت أشكرك واحدًا تلو الآخر ، لكنني بالفعل أفتقد القوة ، لأنني لا أتوقف عن قراءة الكلمات بمودة كبيرة. عزيزي ، حتى لو لم تكتب ، حتى لو لم أكن أعرفك ، فأنا أعلم أنك هناك وسأفتقدك كثيرًا ...
    شكرا لكم جميعا من كل قلبي ...

  30.   أماليا قال

    أنا آسف حقًا لأنك تركتنا. لطالما أعجبت أنه في كل يوم تشارك الوصفات مع الجميع ، إنها وظيفة أقدرها. أقوم بإعداد وصفاتك ثم يهنئني ضيوفي. من يجب تهنئته هو أنت لمشاركتك وصفاتك. شكرا لك على جميع الوصفات التي نشرتها.

  31.   فاطمة قال

    يا له من عار تركته لنا. لدي صفحتك في المفضلة لجميع الأواني في المنزل. اليوم فقط منذ شهر بدأت مدونتي. متواضع لكنه حريص. حظا سعيدا في مسارك الجديد شكرا جزيلا لك.

  32.   ماريسا قال

    الكثير من القبلات ونتمنى لك التوفيق ، أشكرك على كل ما علمتنا إياه.
    عود قريبا!!!

  33.   غواخيرا قال

    أتمنى أن تكون هذه كيت كات (فترة زمنية قصيرة للتعافي والعودة بحماس أكبر) أشكرك على وصفاتك اللذيذة ، ووقتك في تجربتها وما تأخذه المدونة ، والصور ، والإدخالات ، والكتابة ، إلخ. شكرا لأشياء كثيرة ألقي نظرة على جهاز الكمبيوتر الخاص بي الإدخالات التي تتمتع بحماس كبير للوصفات الجديدة مع لدينا. أتمنى لك كل التوفيق في العالم وأن يعود كل شيء إلى قضيتك. قبلة ونراكم قريبا.

  34.   لوس قال

    أنا آسف جدًا لأنك تركتنا ، سأفتقدك شخصيًا ، لكنك ستكون دائمًا حاضرًا في جميع الوصفات التي علمتني إياها طوال هذا الوقت ، ونتمنى لك التوفيق في هذه المرحلة الجديدة من حياتك.

  35.   لوس قال

    أنا آسف جدًا لأنك تركتنا ، وسأفتقدك شخصيًا ، لكنك ستكون دائمًا حاضرًا في جميع الوصفات التي علمتني إياها طوال هذا الوقت ، ونتمنى لك التوفيق في هذه المرحلة الجديدة من حياتك.

  36.   ماريلو قال

    شكراً لكم على الوقت والعمل الذي كرستوه لنا ، لقد تعلمت الكثير ، خاصة كيفية استخدام الثيرمومكس ، أنا أندلسي أيضًا وسأخبرك أنك تصنع البطاطس مثلي ، فقط أضفت خيارًا مفرومًا.

  37.   كلوديا قال

    كم سنفتقدك الفضائل! نأمل أن تعود قريبًا ، فنحن لا نعرف بعضنا البعض ، لكنك تحب بعضكما البعض ، لكنك في مطابخنا كل يوم! آمل أن يكون التغيير للأفضل وسرعان ما نسمع منك مرة أخرى ، عناق ، أتمنى لك الأفضل

  38.   مريم قال

    شكرا جزيلا على كل شيء. نحن ننتظر عودتك ، حتى لو كان مجرد إلقاء التحية من وقت لآخر.
    قلت شكرا جزيلا لك على كل شيء. قبلاتي من ملقة

  39.   ساندرا ماك قال

    لكن يا له من عار !!! تعجبني المدونة بشكل عام ، لكن وصفاتك عادة ما تعجبني أكثر من غيرها لأنها بسيطة ، مع المنتجات التي يمكنك الحصول عليها من المخزن أو الثلاجة والسريعة ... وماذا الآن؟ إنه لأمر مخز حقًا ، لكن كأم ، أو زوجة ، أو عاملة ، إلخ. أنا أفهمك تمامًا ... أنا فقط لا أفهم من أين يحصلون على الحقيقة !!! أنا فقط أكتب بعض الشكر لنشر وصفة أو بأخرى. أنت رائع وخاصة أنت ... هذا الأحد الذي لدي والدتي وإخوتي لتناول الطعام سأقدم لهم بعض الوصفات الخاصة بك وسأخبرهم عنك ... أقل تقدير لعملك. وآمل أن أعود قريبا. قبلة قوية جدا ونتمنى لك التوفيق في الحياة جميلة!

    1.    مناقب قال

      مرحبًا ساندرا ، الجحيم الدموي ، لقد حركتني ... أحيانًا لا ندرك نطاق ما نكتبه وصفاتنا ، وأنك هناك كل يوم ... شكرًا جزيلاً على كلماتك ....

  40.   خوسيه لوبيز قال

    الفضائل ، كم أنا آسف لأنك ستغادر ، أولاً إيلينا (على الرغم من أن دفتر ملاحظاتها الجديد رائع أيضًا ، فأنا من أتباع كليهما) ، ثم سيلفيا والآن أنت. إنه لأمر مخز حقًا ولكن التوفيق بين الحياة الأسرية والعمل والسخاء في مشاركة وصفاتك أمر كثير. أتمنى أن يسير كل شيء على ما يرام بالنسبة لك وأن تترك لنا بعضًا من وصفاتك الرائعة بشكل متقطع. شكراً لكم على كل شيء وأتمنى لكم أداءً جيدًا في هذه المرحلة الجديدة.

  41.   ترانسي قال

    شكرًا جزيلاً على وصفاتك الرائعة ، قد تعطيك الحياة الأفضل وأعلم أنه في يوم من الأيام ستعود ، قبلاتك من إشبيلية

  42.   الدلق حيوان قال

    شكرا جزيلا على كل شيء وأنت على حق
    أراك دائما قريبا من برشلونة.
    قبلة فضائل

    الدلق حيوان

  43.   yolielx قال

    مرحبًا بالفضائل ، حسنًا ، كل ما يبدأ له نهاية ... لكنني سأخبرك أنه يمكنك البدء من جديد .. هذا هو تكريمتي الصغيرة ولكن الصادقة ، لأنني لا أكتب عادةً ، والآن أشعر أنني مضطر للقيام بذلك ، ببساطة لأعطيكم شكراً مليوناً على وصفاتكم الغنية واللذيذة والبسيطة وغير المكلفة ... أنت مثير للإعجاب سواء كنت أنت أم لا ، لقد تغذينا جميعاً بحكمتك في الطهي ، يجب أن تكون فخوراً بعملك تعليقات المودة والامتنان ... لا أريد أن أكرر نفسي قلت ، إذا كان هذا ما تحتاجه وتختاره هكذا ، أعتقد أنه رائع ، اعتني بنفسك جيدًا وكن سعيدًا ... الآن ، لا تنسونا جميعا !!! شكرا wapa x كل شيء !!! تحية من يولي من إلتشي (أليكانتي) 😉

  44.   خورخي قال

    خذها! والان ماذا افعل اين ارى هذه الوصفات للرضاعة اليومية؟ buaaaaaa buaaaaaa buaaa !!
    لكن مهلا ، لا يزال لدي الكثير من وصفاتك.

    أتمنى أن تكون جميلاً لك والريح تهب لصالحك !!!!!!!!

  45.   نيفيس قال

    شكرًا لك على جميع وصفاتك ، لكنني سأفتقدك كثيرًا كل يوم ، نظرًا لأنك كنت نصي لقائمة الطعام اليومية ، لم أشكك مطلقًا في القائمة التي اقترحتها علينا.
    أتمنى أن تفاجئنا قريبًا أتمنى لك التوفيق!

  46.   ماري كارمن 5 قال

    مرحبًا ، أنا آسف لأنك ستغادر ... ولكن هناك لحظات يجب أن نقررها ، هذه الوصفة جيدة جدًا ، وعلى الرغم من أنني ولدت في مدريد ، فأنا أحمل الدم الأندلسي من أجل "السواحل الأربعة" ، شكرًا جزيلاً لكم على الجميع الوقت الذي خصصته لنا. عناق ونتمنى لك التوفيق.

  47.   جيزيلا قال

    كيف قالت الأغنية: "يأتي البعض ويذهب آخرون ..."
    لقد اكتشفت هذا الموقع في اليوم الذي قلت فيه وداعا ، يا للأسف! آتمنى لك الحظ. قبلات من امرأة اشبيلية تعيش في كاتالونيا.

  48.   فينيسا قال

    شكراً لكم على كل الوقت والعمل الذي شاركتموه معنا ومع متابعيك ، وآمل أن تبلي بلاءً حسناً في جميع مشاريعك.

  49.   أسين جيمينيز قال

    واو ... حسنًا مع هذه الإضافات ، من المؤكد أنها ستكون أكثر ثراءً ...
    شكرا جزيلا لمتابعتنا. نحن نحب أن تكون وصفاتنا مفيدة لك.
    القبلات!
    صوّت لنا في جوائز بيتاكوراس. نحتاج إلى تصويتك لأفضل مدونة تذوق الطعام: 
    http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1