كوكيز الشوكولاتة بحشوة جوز الهند

إعداد

1. نضع السكر والزبدة في الكوب والبرنامج 35 ثانية ، السرعة 3. نضيف باقي مكونات عجينة البسكويت ونعجنها دقيقة واحدة (كوب مغلق ، سرعة عالية) أو حتى تتكامل المكونات جيدًا - في تلك الدقيقة أوقف الماكينة من وقت لآخر وقم بخفض كل ما هو موجود على جدران الزجاج-. حجزنا.

2. نحول الفرن إلى 180 درجة

3. نقوم بتنظيف الزجاج. الآن سنضع جوز الهند المبشور فيه مع نصف بياض بيضة والسكر والحليب. نحن نمزج بضع ثوانٍ بسرعة 3. نخرجها ونضعها في الثلاجة حتى نستخدمها.

4. حان الوقت الآن لتشكيل ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا. يمكنك القيام بذلك بعدة طرق:

5. نصنع كرات صغيرة من عجينة البسكويت ، حفرة صغيرة في المنتصف ، نضع الحشوة والقليل من العجين لإغلاق الحفرة. شيء مشابه لما فعلناه مع العصائر ولكن بدلاً من إغلاقها بالرقاقة ، أغلقناها بمزيد من عجينة البسكويت.

6. عمل نوع من الساندويتش (نوع بسكويت برنس) ثم سحق الحواف بيديك.

7. عندما نصنع ملفات تعريف الارتباط ، نضعها على صينية الخبز مغطاة بورق الخبز ونترك مسافة صغيرة بينها.

8. نضعهم في الفرن حيث سيكونون حوالي 15 دقيقة. هذا الوقت تقريبي لكنك سترى أنه من السهل معرفة متى يتم طهيها. بالطبع ، لا تتركهم طويلاً وإلا فإن الحشوة ستجف.

9. الآن علينا فقط الاستمتاع بملفات تعريف الارتباط محلية الصنع.