كوكيز زبدة البندق

إعداد

1. نضع البندق في الكوب ونسحقه السرعة التدريجية 5-10.

2. نضيف باقي المكونات ونبرمجها 10 ثوان ، السرعة 10. نتحقق من أن كل شيء متكامل ونزيل العجين من الزجاج.

3. نقوم بإعداد صينية الخبز من خلال تغطيتها بورق الخبز. نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.

4. نصنع كرات يبلغ وزن كل منها حوالي 20 جرامًا ونضعها في صينية الخبز (نتركها على شكل كرة لأن حرارة الفرن ستجعلها ذات قاعدة ناعمة ، مثل تلك الموجودة في الصورة).

5. عندما تنتهي كل الكرات نزينها بنصف حبة بندق. ندهنها بالبيض المخفوق ونرش عليها القليل من السكر.

6. اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 15 أو 20 دقيقة ، حتى تري أن لونها ذهبي.

7. نقوم بإزالتها بعناية حتى لا تنكسر. عندما تكون باردة ستكون جاهزة للاستهلاك.