بوراتا مع لحم الخنزير الإيبيري وصلصة الفستق

وصفة اليوم! لا يمكنك تفويتها... إنه شيء لا يصدق: بوراتا مع لحم الخنزير الإيبيري، الخرشوف وصلصة الفستق مع البلسميك. مع هذه الوصفة، ستحصل على وجبة مقبلات أو عشاء بقيمة 10، ونحن نضمن ذلك!

كريمة البوراتا عندما تفتحها... ملوحة لحم الخنزير... حلاوة الخرشوف... عصارة الطماطم... قرمشة الفستق... واللمسة الحمضية للطعم. الخل...نضمن لك أنه مزيج فريد من نوعه، عليك تجربته!

كما ترون، المكونات أساسية للغاية، لذا نصيحتنا هي أن تستثمر في بوراتا جيدة، لأنها ستكون العنصر الرئيسي وتستحق العناء إذا كانت جيدة ولذيذة وكريمية للغاية.

بهذه الكميات يمكنك إعداد مقبلات لأربعة أشخاص أو عشاء للمشاركة بين شخصين، واستكماله لاحقًا بطبق آخر.

بوراتا مع لحم الخنزير الإيبيري وصلصة الفستق

وصفة الطباعة

حفظ الوصفة

اغلاق

يرجى تسجيل الدخول إلى المرجعية

الرجاء تسجيل الدخول

ليس لديك حساب؟ تسجيل

كريمة البوراتا عندما تفتحها... ملوحة لحم الخنزير... حلاوة الخرشوف... عصارة الطماطم... قرمشة الفستق... واللمسة الحمضية للطعم. الخل... نضمن لك أنه مزيج فريد من نوعه، عليك تجربته!

• ايرين اركاس

• المطبخ: الإيطالي
• نوع الوصفة: صلاح الدين
• سعرات حراريه: 150
• حصص: 4

• وقت الطبخ: 10M
• الوقت الكلي: 10M

المكونات

• 1 بوراتا كبيرة أو 2 صغيرة
• 1 طماطم وردية
• 12 حبة من قلوب الخرشوف المعلبة
• 4 شرائح رقيقة من لحم الخنزير الإيبيري
• 50 جرام زيت زيتون بكر ممتاز
• 2 ملاعق كبيرة خل بلسمي
• 2 ملاعق كبيرة من الفستق المقشر
• قليل من الملح
• قليل من الفلفل المطحون الطازج (أبيض أو أسود)
• قليل من الملح المطحون (لتزيين الطبق وإنهاءه)

إعداد

1. قطعي الطماطم إلى شرائح سميكة وضعيها في وعاء كبير بحيث يغطي الجزء السفلي بالكامل. نضع البوراتا في الأعلى.

2. نضع الخرشوف المصفى جيدًا حوله وقطع لحم الخنزير لتزيين الطبق فوق البوراتا والطماطم والخرشوف.

3. نحضر الصلصة.

   ضعي الفستق والزيت والخل والملح في الكوب. نحن نستحلب 10 ثانية ، السرعة 3. 

4. نسكب الصلصة فوق طبقنا وننتهي بقليل من رقائق الملح وبعض الفلفل.