بيض محشي العنكبوت

إعداد

1. أولاً ، نقوم بتقطيع الثوم المعمر في Thermomix عن طريق البرمجة 10 ثانية ، السرعة 5. نحن نسحب ونحتفظ.

2. الآن نحن بصدد طهي البيض. للقيام بذلك ، نسكب 800 جرام من الماء في الكوب ونضع البيض في السلة. نغلق الزجاج والبرنامج 20 دقائق ، درجة حرارة فاروما ، سرعة 2.

3. عند الانتهاء من طهي البيض ، نخرج السلة بمساعدة الملعقة ونبرد البيض في الماء البارد. نجفف الزجاج جيدًا.

4. نقشر البيض ونقطعه من المنتصف بالطول. نحن نفصل الصفار ، ونضعهم في زجاج Theromix والصر 2 ثوان ، السرعة 3.

5. يُضاف إلى الكوب مع صفار البيض المبشور والتونة والمايونيز. نحن نبرمج 3 ثانية ، السرعة 3. أضف الثوم المعمر الذي حجزناه واخلطه مع الملعقة.

6. نملأ كل جزء من البيضة بهذا الخليط.

7. نغطي كل بيضة بقليل من المايونيز حتى يتم تغطيتها جيدًا ولا تظهر الحشوة حتى نتمكن من ربط العناكب جيدًا.

8. الآن سنصنع العناكب. نصفي المرق من بعض الزيتون الأسود جيدًا ونقطعه إلى نصفين. النصف سيكون جسم العنكبوت ، والنصف الآخر سنقطعه إلى 4 قطع ، والتي ستكون الأرجل. لكل عنكبوت ، سنحتاج إلى 3 أنصاف زيتون: نصف للجسم ونصفين للأرجل (يمكنك وضع 1 أو 2 أرجل عليها ، اتركها حسب رغبتك). الآن يبقى فقط تركيب العنكبوت فوق بيضنا والضغط برفق حتى يظل ملتصقًا جيدًا.

9. هذا سهل! يمكنك الآن الاستمتاع ببيض العنكبوت الخاص بك!