كرات اللحم والبصل

إعداد

1. في الكوب نضيف شرائح الخبز والحليب والثوم والبيض ونخفق 10 ثانية ، السرعة التدريجية 5-7.

2. نضيف اللحم المفروم والملح والبقدونس المفروم والفلفل ويبرمجون الآخرين 15 ثوان ، بسرعة 1 1/2 أو حتى يتم دمج كل شيء. نحن نخرج ونحتفظ.

3. نشكل كرات اللحم ونمر بالدقيق ونحمر في مقلاة بزيت الزيتون. نضعهم في السلة والاحتياطي.

4. نقطع البصل والطماطم إلى أرباع ونضعها في الكوب. نحن أجاد 5 ثانية ، السرعة 5. نخفض بقايا الغطاء والجدران ونضيف 50 جم من الزيت. نحن نبرمج 15 دقائق ، درجة حرارة فاروما ، سرعة 1.

5. نضع الخمر والمرق في الكوب ، ونضع السلة مع كرات اللحم بالداخل ونبرمجها 20 دقائق ، درجة حرارة الفاروما ، سرعة الملعقة.

6. نرفع السلة ونقدم كرات اللحم مع الصلصة. إذا كنا لا نريد أن نلاحظ قطع البصل ، فيمكننا اغتنام الفرصة لسحق الصلصة 30 ثانية ، السرعة 7.