كسكس بنكهة البرتقال مع القريدس والفلفل الحار المقرمش والليمون الحامض

إعداد

1. نضع جميع مكونات الأرض المقرمشة في الزجاج ونسحقها 30 ثوان بسرعة 10. نسحب ونحتفظ.

2. نضع جميع المكونات في الكوب ماعدا الكسكس والبرنامج 5 دقيقة ، درجة الحرارة 100 درجة ، سرعة الملعقة ، دوران لليسار.

3. نترك 5 دقائق مع إغلاق الزجاج.

4. نضع الكسكس في وعاء كبير بغطاء.

5. نحن نبرمج دقيقة واحدة ، 1 درجة ، سرعة الملعقة ، انعطاف يسار. نسكب هذا المستحضر فوق الكسكس ونزيل الزنجبيل ونقلب جيدا بالشوكة. غطي الكسكس واتركيه يرتاح لمدة 5 دقائق. نحرك مرة أخرى بالشوكة ونغلق مرة أخرى. بعد 5 دقائق أخرى نكرر العملية ونقلب جيدا بالشوكة لتحرير الحبوب ونتركها مغطاة.

6. بينما نقوم بطهي الجمبري المقشر في مقلاة أو شواء مع قليل من الزيت إذا كان لدينا شعلة يمكننا استخدامها لمنحها نكهة أكثر قوة مع لمسة من الشواية.

7. نضع الكسكس على طبق ذو شكل ممدود أو بحلقة ربط. الجمبري في الأعلى مع الملح الأسود المقشر والأرض المقرمشة على جوانب الطبق.