زهور البروكلي في المقلاة الهوائية مع زبادي يوناني لاكتوز

وصفة سوبر اليوم! زهور البروكلي في المقلاة الهوائية مع زبادي يوناني لاكتوز. اسم رائع لوصفة ممتعة وصحية. من خلال تحضير البروكلي في المقلاة الهوائية أو في الفرن، سنكون قادرين على الارتقاء بوصفتنا إلى المستوى التالي، تاركين وراءنا تلك اللحظات المملة التي كنا نأكل فيها الخضار مطبوخة فقط... الآن سنحصل على خضروات مليئة بالنكهة ، لأننا سنقوم بتتبيلها جيدًا، وكل قضمة ستكون انفجارًا في القوام في فمنا... مقرمشة من الخارج، طرية وكريمية من الداخل...

وإذا لم يكن هذا كافيًا، فسنرفقه بـ صلصة خفيفة، واحد اللاكتونيز، والتي سنضيف إليها ميزة إضافية دسم ونكهة مع القليل زبادي يوناني ما الذي يمكن أن تطلبه أكثر من ذلك في وصفة البروكلي؟

تروكو: لجعل الأمر أسهل وأسرع سنستخدم البروكلي في كيس الميكروويف، لذلك سيكون عليك فقط طهيه لمدة 4 دقائق في الميكروويف وسيكون جاهزًا للاستخدام. سنضع دقيقة واحدة أقل مما تخبرنا به العبوة، حيث سيتم الانتهاء من الطهي في المقلاة الهوائية أو في الفرن.

زهرات البروكلي في المقلاة الهوائية مع لاكتونسا الزبادي اليوناني

وصفة الطباعة

حفظ الوصفة

اغلاق

يرجى تسجيل الدخول إلى المرجعية

الرجاء تسجيل الدخول

ليس لديك حساب؟ تسجيل

زهور البروكلي في المقلاة الهوائية مع زبادي يوناني لاكتوز. من خلال تحضير البروكلي في المقلاة الهوائية أو في الفرن سنحصل على خضار مليء بالنكهة، لأننا سنقوم بتتبيله جيدًا، مقرمش من الخارج، طري وكريمي من الداخل... وسنرافقه أيضًا مع صلصة اللاكتوز اللذيذة والكريمية مع الزبادي اليوناني. بداية مثالية.

• ايرين اركاس

• نوع الوصفة: خضروات
• سعرات حراريه: 150
• حصص: 4

• وقت الطبخ: 20M
• الوقت الكلي: 20M

المكونات

زبادي يوناني لاكتوز

• 300 جرام زيت عباد الشمس
• 150 جرام حليب
• 1 القرنفل من الثوم
• 1 / 2 ملعقة صغيرة ملح
• عصير نصف ليمونة
• 2 ملعقة كبيرة زبادي يوناني غير محلى

بروكلي

• 500 جرام من زهور البروكلي المطبوخة
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز
• 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
• 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• قليل من الملح
• قليل من الفلفل

إعداد

1. زبادي يوناني لاكتوز

   نضع إبريقًا على غطاء Thermomix ونسكب الزيت فيه لوزنه. نحن نحتفظ.

2. نضع الحليب والثوم والملح في الكوب. نحن نسحق 1 دقيقة/37 درجة مئوية/السرعة 5.

   نحن نبرمج 3 دقيقة/37 درجة مئوية/السرعة 5 ومع تشغيل الآلة، نقوم شيئًا فشيئًا بسكب الزيت الذي كان لدينا في الإبريق على غطاء Thermomix مع وضع الدورق. من المهم أن تضيفه شيئًا فشيئًا حتى لا ينقطع.

3. نضيف الليمون ونخلط 5 ثانية/السرعة 5.

   نضعها في وعاء الصلصة ونضيف الزبادي اليوناني شيئًا فشيئًا مع التحريك جيدًا بالملعقة. نحن نحتفظ.

4. البروكلي في المقلاة الهوائية

   نضع البروكلي المطبوخ في وعاء ونضيف إليه الزيت والبهارات. نحن نحرك جيدًا.

5. مع تسخين المقلاة الهوائية إلى 170 درجة مئوية، نضيف باقاتنا ونطهوها لمدة 10 دقائق أو حتى ترى أنها ذهبية اللون. من المهم أن تقومي بتحريك البروكلي عدة مرات أثناء وقت الطهي حتى يحمر بالتساوي.

6. نقدم البروكلي على الفور مع القليل من اللاكتوز في الأعلى واستمتع به!