يوم ملك سعيد! نقدم هنا هذه الوصفة الرائعة التي يمكنك تحضيرها في وقت قصير وتقديمها واردة لتناول طعام الغداء أو العشاء اليوم: سلطة روسية خاصة مع بيض السمان.
إنها سلطة روسية خاصة جدًا لأننا سنقوم بإعدادها المايونيز لذيذ للغاية والادمان. سيكون لها نكهة... لا مثيل لها! يحمل 4 أنواع من الزيوت: زيت عباد الشمس، وزيت الزيتون البكر الممتاز، وزيت التونة المعلب، وزيت الأنشوجة المعلب. وبالإضافة إلى ذلك، سنضيف القليل من مرق الزيتون بنكهة الأنشوجة.. والنتيجة؟ أ مايونيز كريمي للغاية وخفيف القوام مع نكهة الادمان... لأنه بالإضافة إلى ذلك، سنقوم أيضًا بطحن بعض الأنشوجة لإضفاء أقصى قدر من المذاق عليها.
لمسة خاصة أخرى لهذه السلطة هي أننا سنقدمها معها بيض السمان على القمةهل تعرف كم هي لذيذة اللقمة عندما تقطع البيضة ويسقط صفارها وتضع لقمة البطاطس والمايونيز والبيضة في فمك؟ طعام شهي، أؤكد لك.
سلطة روسية خاصة مع بيض السمان
هذه السلطة الروسية الخاصة مع بيض السمان هي وصفة رائعة يمكنك تحضيرها في وقت قصير وتكون بمثابة بداية لوجبة غداء أو عشاء مميزة. السر يكمن في المايونيز الذي يحتوي على خليط من 4 زيوت مختلفة، والذي لن يترك أي شخص غير مبال.
ومع كل هذه الأشياء، فإن الباقي عبارة عن سلطة بسيطة للغاية مع البطاطس والجزر كقاعدة. وبعد ذلك سنضيف التونة في الزيت والمخللات والزيتون المفروم. بهذه البساطة!
حيلة أخرى لا تنتظر حتى تبرد البطاطس تماما لكن نقشرها ونقطعها وهي ساخنة ونخلطها مع قليل من المايونيز. بهذه الطريقة سيكون لدينا سلطة كريمية للغاية.
المصدر – تعديل للسلطة الروسية لكارليس أبيلان