سلطة عيد الميلاد مع مانجو، رمان، جوز وصوص أفوكادو

بداية مثالية أو مرافقة مثالية، والتي لن تخذلك أبدًا، هي سلطة لذيذة. في عيد الميلاد نقوم دائمًا بإعداد سلطات ملونة للغاية بمكونات نموذجية في هذا الوقت مثل الرمان على سبيل المثال. لذلك، نقدم لك اليوم هذا المنتج الأصلي سلطة عيد الميلاد مع مانجو، رمان، جوز وصوص أفوكادو. 

تحضيرها سهل للغاية، يمكنك تركها جاهزة قبل ساعتين تقريبًا ولكن دون تزيينها بالصلصة. يجب تحضير الصلصة في الوقت الحالي لأنها يمكن أن تتأكسد.

ننصحك بوضعها في طبق خشبي أو زجاجي أبيض حتى تتمكن من رؤية جميع المكونات. الالوان السلطة رائعة! وكما هو الحال دائمًا، العب بخيالك وأضف جميع المكونات التي تفضلها أكثر. ال فواكه جافة إنهم يقومون بعمل رائع. لقد أضفنا المكسرات، ولكن البذور والكاجو والفول السوداني... ستعمل بشكل رائع أيضًا!

سلطة عيد الميلاد مع مانجو، رمان، جوز وصوص أفوكادو

وصفة الطباعة

حفظ الوصفة

اغلاق

يرجى تسجيل الدخول إلى المرجعية

الرجاء تسجيل الدخول

ليس لديك حساب؟ تسجيل

بداية مثالية أو مرافقة مثالية، والتي لن تخذلك أبدًا، هي سلطة لذيذة. في عيد الميلاد نقوم دائمًا بإعداد سلطات ملونة للغاية بمكونات نموذجية في هذا الوقت مثل الرمان على سبيل المثال. سلطة عيد الميلاد الأصلية هذه مع المانجو والرمان والجوز وصلصة الأفوكادو مثالية لعيد الميلاد هذا العام.

• ايرين اركاس

• المطبخ: حديث
• نوع الوصفة: صلاح الدين
• سعرات حراريه: 200
• حصص: 6

• وقت التحضير: 15M
• وقت الطبخ: 2M
• الوقت الكلي: 17M

المكونات

• 1 خس تروكاديرو، باتافيا أو كيس ماكسي من البراعم المتنوعة حسب رغبتك
• 2 حبة أفوكادو ناضجة
• 1 المانجو
• 1 حبة رمان
• صدر دجاج مطبوخ (يمكن أن يكون صدرًا واحدًا مطبوخًا في المنزل أو يتم شراؤه نقانقًا، ويطلب شريحة سميكة)
• 2 حفنة جيدة من الجوز
• 6 أصابع كابوريا/سوريمي
• 2 حبة أفوكادو ناضجة
• 100 غرام من الماء
• 50 جرامًا من الحليب النباتي (إذا لم يكن متوفرًا لديك، فالحليب كامل الدسم جيد أيضًا)
• 20 جرام زيت زيتون
• عصير 1 ليمونة
• 1 / 2 ملعقة صغيرة ملح
• بعض أوراق الريحان (حسب الرغبة)
• 1 ملعقة من العسل
• 1 ملعقة صغيرة من الخردل
• مسحوق الفلفل الحار حسب الرغبة (اختياري) لإضفاء لمسة حارة على الصلصة

إعداد

1. في وعاء كبير، ضعي الخس المفروم والمانجو المقطعة وشرائح السلطعون وبذور الرمان والجوز والدجاج المفروم. أضف قليلًا من الملح وحركه جيدًا.

2. صلصة الأفوكادو

   في كوب Thermomix نضع الأفوكادو المقشر والمنزوع البذور والملح والخردل والعسل والماء والحليب والريحان المفروم وعصير الليمون وزيت الزيتون ورقائق الفلفل الحار، إذا كنت تريد لمسة حارة. نمزج كل شيء في Thermomix لمدة 30 ثانية، السرعة 4.

   نتذوق الملح والليمون ونعدل إذا لزم الأمر. ونضيف رشة ماء أكثر إذا حببناه أكثر سيولة.

3. يمكننا تقديم الصلصة مباشرة في وعاء السلطة، أو نرفعها جانباً ونترك كل شخص يقدم الصلصة التي يريدها.