(5 يصوت)
Cargando ...
حسنًا ، لقد جاء الخريف ، أليس كذلك؟ ومعه ، مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطعمة اللذيذة ... وبالطبع ، لا يمكن أن يكون اليقطين مفقودًا في أي بائع خضار أو سوبر ماركت. كما تعلم ، فإن اليقطين لديه إمكانيات لا حصر لها للتحضير في أطباق حلوة أو مالحة لذلك لا تتردد أبدًا في شراء يقطين كامل أو شرائح بالفعل لأنه يستحق ذلك حقًا!
اليوم سنقوم بإعداد ملف شوربة القرع الزنجبيل اللذيذة مع جوز الهند وهو جنون حقيقي الفروق الدقيقة لديه ، ومدى الجمع بين زنجبيل مع اليقطين ونعومة حليب جوز الهند... إنه شيء من عالم آخر!
المكونات بسيطة للغاية. ربما تكون أقل دراية بالزنجبيل الطازج أو حليب جوز الهند ، لكن لحسن الحظ ، اليوم ، يمكننا العثور عليهما بالفعل في أي سوبر ماركت. ال زنجبيل طازج يباع من الجذور ، لذا نصيحتي أن تقشرها وتقطعها إلى شرائح وتجمدها. لذلك سيكون لديك دائمًا الزنجبيل الطازج تحت تصرفك. عليك فقط تركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق وستكون جاهزًا للاستخدام.
الوصفة بسيطة للغاية أيضًا. إنه بداية مثالية لأيام الخريف الباردة ، أو الأيام الممطرة ... يتم تحضيره في حوالي 30 دقيقة ولا يوجد شيء عمليًا لفعله ، فقط دع ثيرمومكس الخاص بنا يقوم بعمله.
شوربة اليقطين بالزنجبيل مع جوز الهند
حساء اليقطين والزنجبيل اللذيذ مع جوز الهند جنوني حقًا ، بسبب الفروق الدقيقة فيه ، ومدى مزجه جيدًا بين الزنجبيل واليقطين ونعومة حليب جوز الهند ... إنه شيء من عالم آخر!
المصدر - جيمي أوليفر
وهذا لن يلدغ كثيرا؟
مرحبًا إيما ، يجب أن يكون الزنجبيل مكونًا رئيسيًا جدًا في هذا الطبق إذا أردنا أن نمنحه تلك اللمسة التايلاندية. لكن ، بالطبع ، يمكنك تقليل الكمية إذا كنت تفضل أن تكون أقل مذاقًا. مع المقدار الذي يأتي في الوصفة ، ستلاحظ نكهة الزنجبيل ، لكنها لا تقضم. لكني أوصيك بوضع كمية أقل وإذا كنت ترغب في ذلك ، قم بزيادة كمية الزنجبيل. أعجبني كثيرا! ستخبرنا 🙂 شكرًا لك على مراسلتنا.
في الواقع ، بعد صنعه ، يبدو لي أيضًا أنه يحتوي على الكثير من الزنجبيل (أضع 25 غرامًا. ربما يكون 15 أو 10 غرامًا أفضل). أوصي بهرسها بسرعة عالية أولاً إذا كنت لا ترغب في مضغها لاحقًا. على الرغم من أن مستوى التوابل مع تشيلي مثالي ، نعم.