Cargando ...
اليوم نعم وصفة رائعة ستفتح فمك !! عرض مذهل ونكهة لا تصدق. اليوم نستعد طماطم محشوة بوراتا مع قليل من زيت الريحان. الاسم يعد بالفعل، أليس كذلك؟ أفضل شيء هو أن الطبق بسيط جدانحن فقط بحاجة إلى مكونات جيدة. الباقي ... يتم تنفيذه بمفرده ... أي أن المكونات نفسها هي التي تجعل هذه الوصفة 10 وصفات، علينا فقط أن نطبقها بشكل جميل. أشرح الخطوات.
نحتاج الى طماطم وردية جميلة وكبيرة. يعد هذا أمرًا ضروريًا، وإلا فسيكون من المستحيل تحضير الوصفة. نحن نعلم أنها ليست أرخص الطماطم الموجودة في السوق، ولكن مع الطماطم الجميلة سوف تقوم بإعداد مقبلات تكفي لشخصين إلى أربعة أشخاص (حسب ما تريد منهم أن يأكلوه). على سبيل المثال، لتناول العشاء لشخصين، كان رائعا.
العنصر الأساسي التالي هو بورتا. البوراتا عبارة عن جبن حليب البقر الطازج، يشبه إلى حد كبير جبنة الموزاريلا، التي تتميز بقوام داخلي فائق الجودة وكريمي للغاية وشبه سائل. إنه أيضًا منتج ليس رخيصًا، ولكن في السوبر ماركت ومحلات الجبن يبيعون خيارات بوراتا مختلفة. لا ينبغي لنا أن نشتريها بحجم كبير جدًا لأنه يجب أن نضعها داخل الطماطم، حسنًا؟
يمكننا أن نتوقف عند هذا الحد: نفرغ الطماطم ونضع البوراتا بالداخل. لكنك تعرف ذلك بالفعل في Thermorecetas نود دائمًا أن نخطو خطوة أخرى إلى الأمام: سنفعل ذلك املأ البوراتا نفسها بزيت الريحان انفجار النكهة واللون!! إنه أمر بسيط مثل تحضير زيت الريحان في Thermomix ثم استخدام حقنة أو ماصة أو زجاجة مطبخ أو ببساطة باستخدام سكين وملعقة صغيرة، أدخل هذا الزيت في قلب البوراتا!
ومن المهم أيضًا استخدام زيت زيتون بكر ممتاز. سنوصي بأحد أفضل أنواع زيت الزيتون لهذه الوصفة الرائعة: زيت الزيتون النبيل من كوتو باجو. علاوة على ذلك، فهم ينتجون الآن المحصول الجديد، لذا سنكون قادرين قريبًا جدًا على الاستمتاع بمجموعة زيوتهم الكاملة.
وأخيرًا، استفد من حشوة الطماطم واخلطها مع بعض الزيتون الأسود أو الأخضر لإضفاء لمسة حمضية رائعة على الطبق. نحن نزين بزيت الزيتون والملح والمكسرات واستمتع!
طماطم محشوة بوراتا و زيت الريحان
طماطم محشوة بوراتا مع قليل من زيت الريحان. الاسم يعد بالفعل، أليس كذلك؟ وأفضل ما في الأمر أن الطبق بسيط جدًا، ولا نحتاج إلا إلى مكونات جيدة. الباقي ... يتم تنفيذه بمفرده ... أي أن المكونات نفسها هي التي تجعل هذه الوصفة 10 وصفات، علينا فقط أن نطبقها بشكل جميل.
