فاصوليا بيضاء مع كوريزو

يبدو أن درجات الحرارة تنخفض وأن الجسم يطلب منا أن نأكل أشياء أخرى أكثر شيوعًا في هذا الوقت من العام. اليوم أقدم لكم طبقًا جيدًا من خضرواتمن العمر. الأظافر فاصوليا بيضاء مع كوريزو التي ستحبها لتلك النكهة التقليدية.

تزودنا البقوليات بكمية كبيرة من المواد الغذائية مفيد جدا لصحتنا. هم مصدر جيد ل الكربوهيدرات ذ دي البروتينات، بالإضافة إلى منحنا مبلغًا جيدًا من ليف يساهم في حسن سير عمل الجهاز الهضمي.

هذه المرة سوف نستخدم الكلاسيكية فاصوليا o فصولياء بيضاء. يرافقهم جرعة جيدة من الفيتامينات في شكل خضروات والكمية المناسبة من الدهون بفضل سجق هذا سيعطي طبقنا نكهة لذيذة. إذا كنت تعتني بنفسك ، يمكنك الاستغناء عن الكوريزو أو حتى استبداله بالتوابل مثل بابريكا ساخنة هذا سوف يعطي الكثير من النكهة لطبقنا.

بعد بضعة أسابيع مكرسة للحلويات ونزهات الإفطار ، يتعين علينا اليوم أن نضع طبقًا جيدًا من الطعام على الطاولة ، بالإضافة إلى أنه سيكون جاهزًا في غمضة عين.

هل نحن ذاهبون له؟

فيديو وصفة فاصوليا بيضاء مع تشوريزو

كما هو الحال دائمًا هنا أترك لك فيديو تعليمي حتى لا تضيع كثيرًا في العملية ويمكنك أن ترى أن هذا النوع من الأطباق التقليدية يمكن إعداده دون أي صعوبة في Thermomix.

الآن نعم ، أترككم مع الوصفة

فاصوليا بيضاء مع كوريزو

وصفة الطباعة

حفظ الوصفة

اغلاق

يرجى تسجيل الدخول إلى المرجعية

الرجاء تسجيل الدخول

ليس لديك حساب؟ تسجيل

فاصوليا بيضاء مع كوريزو. طريقة سريعة ولذيذة للاستمتاع بطبق جيد من الطعام بأبسط طريقة وبكل النكهة.

• خورخي مينديز

• المطبخ: تقليدي
• نوع الوصفة: خضروات
• حصص: 6

• وقت التحضير: 10M
• وقت الطبخ: 30M
• الوقت الكلي: 40M

المكونات

• 150 جم بصل
• 100 جرام فلفل أحمر
• 2 فصوص من الثوم
• 50 جرام جزر
• 50 جرام زيت زيتون
• 200 جرام كوريزو شرائح
• 400 غ من الفاصوليا البيضاء المعلبة
• 500 غرام من الماء
• 1 ورقة الغار
• الملح حسب الذوق

إعداد

1. نضع الخضار في الكوب: البصل ، الثوم ، الفلفل الأحمر والجزر. نقوم أيضًا بدمج الزيت والطحن عن طريق البرمجة 4 ثوان بسرعة 5. ثم نقلي البرمجة 8 دقائق ، درجة حرارة فاروما وسرعة 1.

2. أضف الكوريزو ، وملعقتين كبيرتين من الفاصوليا المعلبة التي تم تصفيتها بالفعل (سيساعد ذلك على زيادة كثافة الحساء) ، و 500 جرام من الماء ، وورق الغار والملح. نحن نطبخ بالبرمجة 20 دقائق ، درجة الحرارة 100º ، انعطف إلى اليسار وسرعة الملعقة.

3. نضيف باقي الفول والبرنامج 3 دقائق ، درجة الحرارة 100º ، انعطف إلى اليسار وسرعة الملعقة. إذا أردنا أن تكون أكثر سمكًا في هذا الوقت ، فيمكننا إذابة ملعقة من دقيق الذرة في القليل من الماء وإضافتها في هذه الخطوة.

4. نحن نخدم ويمكننا بالفعل الاستمتاع بها دافئة

ما رأيك؟ أتمنى أن تعجبك كثيرا!

إذا كان الأمر كذلك ، فلا تنس ترك إصبعك فوق الفيديو والاشتراك قناة إذا لم تكن قد قمت بذلك بالفعل. لذلك ستكون على اطلاع دائم بكل ما يتم طهيه.

نراكم الأسبوع المقبل ، الطهاة!