(13 يصوت)
Cargando ...
فطيرة الملفوف
طريقة رائعة لجلب الملفوف إلى الطاولة. مع هذه الفطيرة ستفاجئ الجميع ، بسبب مدى جاذبية الطبق ومدى ثرائه.
- أسين خيمينيز
- المطبخ: حديث
- نوع الوصفة: خضروات
- سعرات حراريه: 220
- حصص: 8
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 1 ملفوف (حوالي 600 جرام نظيف بالفعل وبدون جذع)
- 100 جرام زيت زيتون بكر ممتاز
- 150 جرام مكعبات لحم خنزير مطبوخ
- ش.
- الفلفل أو جوزة الطيب
- 1 ورقة من عجين الفطير
- 6 شرائح من لحم الخنزير سيرانو (تقريبًا)
- 1 بيضة صغيرة لطلاء عجين الفطير
إعداد
نقطع نصف الملفوف إلى قطع ونضعها في الزجاج. نحن نقطعها عن طريق البرمجة 3 ثوان ، السرعة 4. نخرج في وعاء ونحتفظ به. نفعل الشيء نفسه مع النصف الآخر من الملفوف ونحتفظ به مع ما سبق.
نضع الزيت في الكأس ونقوم بالبرنامج 3 دقيقة ، درجة حرارة الفاروما ، السرعة 1. أضف مكعبات لحم الخنزير المطبوخ والبرنامج 2 دقائق ، درجة حرارة فاروما ، عكس اتجاه عقارب الساعة ، سرعة الملعقة.
نضيف الملفوف والملح والفلفل (والذي يمكننا استبداله بجوزة الطيب). نحن نبرمج دقيقتان ، درجة حرارة الفاروما ، سرعة الملعقة.
قم بفك ورقة عجين الفطير وضع شرائح لحم الخنزير سيرانو كما تظهر في صورة التحضير.
عندما يصبح الملفوف جاهزًا ، صفيه جيدًا بمساعدة السلة. نضعها في وسط العجين ، على لحم الخنزير (انظر الصورة) ونصنع اللفة.
نضع النقابة في الأسفل وباستخدام شوكة نخرق عجين الفطير. نرسمها بالبيضة المخفوقة.
اخبزيها على حرارة 200 درجة (فرن مسخن مسبقًا) لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
معادلات مع TM21
معلومات اكثر - فطيرة التفاح
أود أن أرى ما ستخرج من الوصفات من Theromix
مرحبا لويزا ،
لتصلك وصفة على بريدك الإلكتروني كل يوم، ما عليك سوى كتابة بريدك الإلكتروني على موقعنا (www.thermorecetas.com). إذا لاحظت، على يمين الشاشة، أن هناك قسمًا يقول "استلام الوصفات في بريدك الإلكتروني"، فما عليك سوى وضع عنوان بريدك الإلكتروني أسفله مباشرة والضغط على "اشتراك".
بعد ذلك سوف تتلقى رسالة بريد إلكتروني يجب عليك تأكيدها.
أتمنى أن تعجبك مقترحاتنا اليومية. إذا كان لديك أي أسئلة ، أخبرنا.
عناق!
مرحبا!
اليوم صنعت هذه الوصفة لفطيرة الملفوف وهي لذيذة !!!
سهل وسريع.
Muchas جراسياس!
كم هو جميل ميرس. شكرا جزيلا!
فطيرة عظيمة. وحتى أفضل بين عشية وضحاها.
شكرا لك بابلو !!! 🙂