Cargando ...
غريبة ، لذيذة ، صحية ولذيذة ، ما الذي يمكن أن تطلبه أكثر من الوصفة؟ كل هذا له وصفتنا لهذا اليوم: فيليه السلمون مع طلاء البرتقال والزنجبيل. نترك سمك السلمون المطهو على البخار أو المشوي لندخل عالمًا من النكهات الفريدة. أنا أشجعك على تجربتها ، لأن التزجيج الذي سنعده بالثوم والزنجبيل والعسل وعصير البرتقال مذهل ويتحد بشكل مثالي مع السلمون. سوف ترى!
إذا كان لديك متسع من الوقت ، فإنني أوصي بترك السلمون يتبل لفترة قصيرة مع الصقيل لمدة ساعتين تقريبًا. إذا لم يكن كذلك ، فأنت تضعه مباشرة وتطبخه في الوقت الحالي. كمرافقة قمنا بإعداد البعض شرائح البطاطس بالملح والفلفل، بسيط جدا وخفيف. فلنذهب إلى هناك؟
فيليه السلمون مع صقيل البرتقال والزنجبيل
غريبة ، لذيذة ، صحية ولذيذة ، ما الذي يمكن أن تطلبه أكثر من الوصفة؟ كل هذا له وصفتنا لهذا اليوم: فيليه السلمون مع طلاء البرتقال والزنجبيل. نترك سمك السلمون المطهو على البخار أو المشوي لندخل عالمًا من النكهات الفريدة. أنا أشجعك على تجربتها ، لأن التزجيج الذي سنعده بالثوم والزنجبيل والعسل وعصير البرتقال مذهل ويتناسب تمامًا مع سمك السلمون.
مرحبا. هل يمكنك استبدال شرائح الزنجبيل بأخرى مطحونة بالفعل؟ ماذا سيكون المبلغ؟
مرحبًا خوسيه كارلوس ، على الرغم من أنه ليس هو نفسه تمامًا لأن الزنجبيل الطازج يمنحه نكهة خاصة جدًا ، ولكن يمكنك استبداله بمسحوق الزنجبيل. أود أن أضيف ملعقة صغيرة بنية اللون.
إذا كنت تحب الزنجبيل ، فأوصيك بشرائه طازجًا لأنه يمكنك تجميده. أشتري الجذر (الذي يمكنك شراؤه اليوم من أي بائع خضار وأيضًا في محلات البقالة الخضراء) ، أقشره بملعقة أو سكين وأقطعه إلى شرائح سميكة. يمكنك وضعها في كيس مضغوط ومجمد. ثم ما عليك سوى إخراجها حوالي 30 دقيقة قبل الطهي أو ، في وصفات مثل اليوم ، يمكنك تجميدها مباشرة.
آمل أن أكون قد ساعدت! شكرا على الكتابة ومتابعتنا. 🙂
إنها وصفة لـ 10 مرات ، لقد صنعتها مرات عديدة لدرجة أنني قمت بتخصيصها بإضافة قشر البرتقال المبشور إلى العصير وفي نهاية التزجيج أطبخ رذاذ من زيت السمسم. لقد قطعت أيضًا كمية العسل إلى النصف وهذا رائع. أحيانًا أرافق السلمون مع أرز بسمتي مطبوخ في الكوب بدون غسل وإضافة رشة من الكركم و 2 حبات هيل.
شكرا جزيلا آنا !! نحن سعداء جدًا لأنك أحببتها كثيرًا ، لقد تجاوزت وصفتنا بالفعل! شكرا لمشاركته 🙂