تفاح و كريمة نباتية

إعداد

1. يقشر البصل ويقطع. نحن نقطعهم خلال 3 ثوان ، السرعة 5. نخفض القطع باتجاه الشفرات.

2. يضاف الزيت ويقلى من أجل 7 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1.

3. بينما نقوم بغسل وإزالة اللب إلى التفاح. نغسل البطاطس المقشرة والكرفس ثم نزيل الخيوط. ونقوم بتقطيع هذه المكونات بشكل كبير.

4. بعد ذلك ، نضيفها إلى الزجاج. نحن نبرمج 5 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1. ثم يضاف المرق ويطهى 18 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 1.

5. بعد انتهاء الوقت ، نترك درجة الحرارة تنخفض قليلاً ونطحن من أجلها دقيقة واحدة ، مع سرعة تقدمية 1-5-7. إذا لزم الأمر ، نقوم بتصحيحه بالملح.

6. قدميها في أوعية أو أطباق ورشي عليها القليل من البقدونس المفروم.