كيك شوكولاتة وكريمة بسيط

إعداد

1. نقوم بتشغيل الفرن عند 180 درجة.

2. نضع الفراشة على الشفرات. نضع السكر والبيض في الكوب. نحن نبرمج 10 دقائق ، 37 درجة ، السرعة 3.

3. نستفيد من تلك الدقائق لنضع الدقيق والكاكاو والخميرة في وعاء. نخلط مع الملعقة. دهن بالزبدة في قالب مستطيل ، حوالي 24 × 32 سم.

4. بعد تلك الدقائق العشر ، قمنا بتشغيل الشفرات مرة أخرى ، مرة أخرى السرعة 3، ولكن بدون وقت البرمجة أو درجة الحرارة. ندمج الزيت والماء من خلال الفوهة. لا يزال بهذه السرعة نقدم لكم الخليط السابق بملعقة (دقيق ، كاكاو ، خميرة). نواصل الاختلاط دقيقة واحدة ، السرعة 1.

5. نزيل الفراشة ونضع الخليط في القالب.

6. اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة تقريبًا.

7. عندما يتم خبزها نقوم بفكها ونتركها تبرد.

8. نحضر الكريم. نضع الفراشة على الشفرات والكريمة المخفوقة باردة جدا في الكوب. نحن نركبها بالسرعة 3 1/2. لا نقوم بجدولة الوقت ، يجب أن نكون على دراية ، وبمجرد تجميعها ، نوقف الماكينة حتى لا تقطعنا. نحن نحتفظ في الثلاجة.

9. نغسل الكوب ونصنع الشراب بوضع السكر والماء وعصير الليمون في الكوب. نحن نبرمج 7 دقائق ، 100 درجة ، السرعة 2 . نزيل ونتركه يبرد.

10. عندما تبرد الكعكة ، حان الوقت لتجميع الكعكة. نقسم الكعكة إلى قسمين. نضع الشراب في كلا الجزأين. ننشر المربى على الكعكة التي ستكون القاعدة وعليها الكريمة. نغطي النصف الآخر من الكعكة.

11. نترك الكعكة في الثلاجة لبضع ساعات. نزينها بمسحوق الكاكاو ورقائق الشوكولاتة. نحن نخدمها بتقطيعها إلى مربعات.