كعكة الموز هذه مع الدقيق الخالي من الغلوتين مصنوعة من ثلاثة أنواع مختلفة من الدقيق الخالي من الغلوتين؛ الأرز والكستناء ونشا الذرة. مزيج جيد جدا أنا متأكد من استخدامه في الاستعدادات الأخرى.
أيضًا ، هذه الوصفة رائعة للاستفادة منها القطع الناضجة التي تضيع في وعاء الفاكهة. كلما نضجت أكثر ، كلما كانت حلاوة ونكهة أكثر.
من السهل جدًا العثور على الدقيق الخالي من الغلوتين الذي استخدمناه وقد استخدمناه بالفعل أكثر من مرة.
La نشا الذرة أو دقيق الذرة إنه أحد المكونات الأساسية لمخازننا. قوامه ناعم جدًا ويستخدم أيضًا على نطاق واسع لتكثيف الصلصات.
La طحين الأرز كما أنه من الشائع جدًا ويسهل العثور عليه بشكل خاص مؤخرًا مع قضية عدم التسامح هذه. يمكننا حتى افعل ذلك بأنفسنا في المنزل مع Thermomix لدينا.
La دقيق الكستناء dependiendo de donde vivamos, es más común su uso. Yo la encuentro en grandes superficies y me gusta porque tiene un agradable sabor y le va muy bien a este كعكة الموز.
كعكة الموز مع الدقيق الخالي من الغلوتين
خبز أو كعكة الموز مناسبة تمامًا لمرضى الاضطرابات الهضمية.
هل تريد معرفة المزيد عن كعكة الموز هذه بالدقيق الخالي من الغلوتين؟
كما أخبرتك من قبل ، لجعل هذه الوصفة كلما نضج الموز ، كان ذلك أفضل. يجب أن يكونوا طريين جدًا ، لذا سيكونون حلوًا جدًا وبامتداد طعم ورائحة مكثفة.
إذا رأيت أن الموز بدأ يخسر ولكن ليس لديك الوقت لتحضير هذه الوصفة احتفظ بها في الثلاجة. سيتحول لون الجلد إلى اللون الأسود لكن اللب سيبقى جيدًا.
من الواضح هذا خبز الموز أو كعكة إسفنجية بالدقيق خال من الغلوتين إنه مناسب لمرضى الاضطرابات الهضمية ولكن ليس لهم فقط !! لذلك يمكن للجميع الاستمتاع بمذاقه.
نظرًا لأنه لا يحتوي على الحليب أو مشتقاته ، فهو مناسب أيضًا لمن لديه عدم تحمل اللاكتوز أو بروتين الحليب.
معلومات اكثر - دقيق أرز مطبوخ / الوصفة الأساسية: البيكنج بودر محلي الصنع