كعكة دقيق الحمص المحمص

لقد رأينا ما يجب الاستعداد دقيق الحمص المحمص إنه سهل وسريع و اقتصادي. ما سنفعله اليوم هو إعداد ملف كعكة دقيق الحمص المحمص باستخدام الدقيق الذي رأيناه في الوصفة السابقة. من السهل جدًا القيام بذلك ، ومناسب تمامًا لـ المبتدئين والنباتيين والاضطرابات الهضمية.

السر الوحيد في هذه الكعكة هو أنه يجب خبزها على صينية كبيرة بما يكفي لتكون جيدة قدر الإمكان. رقيقة ونقية ممكن. لقد استخدمت 38 × 25 سم. بالمناسبة ، كن حذرًا إذا كنت ستستخدم قالب سيليكون لأن العجينة سائلة تمامًا ويمكن أن تنسكب عند نقلها إلى الفرن.

إذا كنت ترغب في مضاعفة الكميات ، فسيتعين عليك أيضًا مضاعفة الوقت حتى تتكامل المكونات جيدًا. عند الخبز عليك أن تستخدم صواني وإلا ستصبح الكعكة سميكة مثل كعكة الإسفنج ولن تكون بنفس الجودة.

كعكة دقيق الحمص المحمص

وصفة الطباعة

حفظ الوصفة

اغلاق

يرجى تسجيل الدخول إلى المرجعية

الرجاء تسجيل الدخول

ليس لديك حساب؟ تسجيل

نخب دقيق الحمص المحمص مثالي للنباتيين والفاكهة. لذيذ للغاية إذا دهنته مع الكريمة أو الجبن

• مايرا فرنانديز جوغلار

• نوع الوصفة: المقبلات
• حصص: 4

• وقت التحضير: 30M
• وقت الطبخ: 4M
• الوقت الكلي: 34M

المكونات

• 180 جرام دقيق حمص محمص
• 500 غرام من المياه المعدنية
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• خيط من الزيت لدهن القالب
• الملح والفلفل

إعداد

1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. ضع ورق زبدة في صينية كبيرة وادهنها بخيط من الزيت. الاحتياطي.

2. ضع الفراشة على الشفرات. نضع دقيق الحمص أولاً ثم الماء المعدني بثلاث رشات ملح. فاز ل 30 ثانية بسرعة 3.

3. جدول دقيقة واحدة ، السرعة 1 ½ ونضيف ملاعق الزيت على الغطاء. (كما لو كنا سنصنع المايونيز). بهذه الطريقة يصبح الكريم أكثر استحلابًا.

4. صب المحتوى في الدرج الذي أعددناه وحجزناه. اخبزيها لمدة 28 أو 30 دقيقة. أو حتى يصبح لونه بني ومقرمش.

5. بمجرد أن تنضج الكعكة ، أخرجها واقلبها لإزالة ورق الخبز وجعلها لا تتعرق ولا تبلل. يرش الفلفل الطازج المطحون.

6. قطعها إلى مربعات ثم إلى مثلثات.

7. قدميها ساخنة أو دافئة.

معادلات مع TM21

معلومات اكثر - دقيق الحمص المحمص