إذا كنت تحب وصفات أصلية أو وجبات خفيفة مالحة، اذهب لهذه كعكة الروكفور المالحة مع الكستناء ولحم الخنزير المقدد !!
انها مصنوعة كثيرا مع دقيق الكستناء كما هو الحال مع الكستناء المطبوخة التي تعطيها لونًا ونكهة حلوة تتناقض تمامًا مع لحم الخنزير المقدد وجبن روكفور.
كل لدغة مختلفة و التركيبة مدهشة بقدر ما هي لذيذة. يتم ذلك أيضًا في لحظة وهي بسيطة مثل صنع كعكة عادية.
كعكة روكفور مالحة مع كستناء ولحم مقدد
مع هذه الكعكة المالحة ، سيكون لديك وصفة أصلية لوجبات العشاء وأعياد الميلاد غير الرسمية.
هل تريد معرفة المزيد عن كعكة الروكفورت المالحة مع الكستناء ولحم الخنزير المقدد؟
ليست هذه هي المرة الأولى في Thermorecetas نصنع أ كعكة مالحة وتكون عملية جدًا عندما يكون لديك ملف تجمع غير رسمي أو عيد ميلاد في المنزل.
يمكنك بالفعل أن تتخيل أن مجموعة المكونات يمكن أن تكون لا نهائية ولكن هذه المرة استخدمنا النكهات معها الكثير من الشخصية مثل لحم الخنزير المقدد والروكفور.
بالمناسبة ، يمكنك تغيير Roquefort لأي جبن آخر باللون الأزرق ، تفضل أكثر أو يسهل عليك العثور عليه. يمكنك استخدام gorgonzola أو stilton على الرغم من أنه يمكنك أيضًا المراهنة عليه الأجبان الوطنية مثل Cabrales أو Picón Bejes-Tresviso.
يمكن العثور على دقيق الكستناء في المتاجر الكبيرة أو في متاجر الأطعمة الصحية أو الإنترنت. ويمكنك تحضير الكستناء في المنزل أو إذا أردت توفيرا للوقت، يبيعونها أيضًا جاهزة للشرب.
باقي المكونات من السهل العثور عليها في السوبر ماركت، لذلك لن يقدموا أي مشكلة.
هذه الوصفة خال من الغلوتين هذا هو السبب في أنني استخدمت خليطًا من الدقيق مناسبًا لحبوب الكولياك ، ولكن إذا لم يكن لديك أي عشاء مع هذا التعصب ، فيمكنك استبداله بدقيق المعجنات العادي.
يمكنك تقديم كعكة الروكفور المالحة مع الكستناء ولحم الخنزير المقدد في أي عشاء غير رسمي. بامكانك ايضا الذهاب في نزهة في الميدان أو للعمل.
نكون متعدد الجوانب والاستعمالات يمكنك تقديمها كمبتدئين مع بعض اللحوم الباردة أو لمرافقة أ حساء البصل وتناول عشاء سريع.
مثل أي كعكة إسفنجية ، يتم حفظها جيدًا في حاوية محكمة الإغلاق ولكن عليك ذلك تستهلكه قبل 3 أيام.
لم أحاول بعد تجميده لكني أتخيل أنه لا يمكن صنعها بدون أي مشكلة كما لو كانت كعكة إسفنجية عادية.
مزيد من المعلومات – كعكة مالحة مع لحم الخنزير والزيتون والجوز / حساء البصل /
قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix الخاص بك
مرحبًا ، هل يمكن صنعه من الدقيق العادي فقط؟
مرحبا توني:
نعم ، يمكن صنعه فقط بالدقيق العادي ولكن الفتات ستكون أكثر بياضًا ولن تتباين كثيرًا بين المذاق الحلو للكستناء والنكهة المالحة للروكفور ولحم الخنزير المقدد. على الرغم من أنها ستكون جيدة جدًا أيضًا.
تحياتي!
فرحة مطلقة !!!!!! شكرا لك على وصفتك ، لقد وضعت لحم الخنزير بدلا من لحم الخنزير المقدد لأنني لم أحصل عليه ، لكنه كان لذيذًا ، شكرًا لك ، إنه أصلي للغاية وقد أحبها الجميع في المنزل !!!!
مرحبا فاليريا:
أنا سعيد لأنه أعجبك.
أنا سعيد لأنك وضعت يدك عليها من خلال مبادلة لحم الخنزير المقدد بلحم الخنزير. هذه فكرة عظيمة!! 😉
تحيات!