الآن بعد أن استمتعنا بالصيف، أصبح من الشائع جدًا إقامة حفلات الشواء، لذلك أردنا أن نقدم لك هذه الوصفة الدجاج المشوي والكوسا لازانيا لذلك لديك خيار رائع لقضاء هذا الدجاج المشوي. وهو صالح أيضًا عندما نقوم بطهي دجاج مشوي في الفرن، على سبيل المثال. في نهاية المطاف، هو وصفة الحصاد والتي يمكن أن تكون مفيدة في أي وقت من السنة.
إنه أيضًا خيار أخف من اللازانيا الأخرى لأننا، بصرف النظر عن الدجاج، سنستخدم الكوسة، وهي خضروات منخفضة السعرات الحرارية ومليئة بالفيتامينات والمواد المغذية.
هذه اللازانيا، بسبب المكونات التي تحتويها، لا تتمتع بنكهة شديدة للغاية، على العكس من ذلك، لذا فهي أيضًا جيدة جدًا لأولئك الذين لا يحبون النكهات القوية. وإذا كنت مثلنا، وتحب الحدة في كل قضمة، فإن بضع قطرات من تاباسكو ستكون مفيدة!!
نوصي باستخدام ملفات المعكرونة الطازجة لللازانيا (والذي يمكنك أن تجده في محلات السوبر ماركت الكبيرة) وإذا لم يكن كذلك ، فإن الخيار التالي هو استخدام صفائح لازانيا مطبوخة مسبقا التي سنغرقها في الماء الساخن لمدة 10 دقائق. بهذه الطريقة سوف تنعم وترطب ولن تمتص الكثير من السوائل أثناء الطهي ، مما يجعل اللازانيا أكثر غليظة.
بالكميات التي نتركها لكم اليوم، ستحصلون على لازانيا خفيفة لأربعة أشخاص، وأنا أحب بشكل خاص اللازانيا ليست عالية جدًا لأنه يبدو لي أنها أكثر عصارة. ولكن إذا أردت يمكنك مضاعفة المبالغ وجعلها طابقين. حسب ذوقك!