Inicia sesión o سجل واستمتع بالوصفات الحرارية

Bonito a la Riojana

Bonito a la Riojana

قريبا موسم بونيتو، والتي تبدأ عادةً في مايو وتستمر حتى أكتوبر ، على الرغم من أنها بدأت بالفعل في الظهور لدى بعض تجار الأسماك. لذلك نترككم اليوم مع هذه الوصفة الرائعة حتى لا تترددوا في شرائها عندما تراها في بائع السمك: لطيف لريوخا.

من المهم للغاية تحقيق نتائج جيدة عند تحضير هذه الوصفة أو أي وصفة أخرى مع بونيتو ​​(مع السمك عمومًا) طبخها فقط وضرورية. ستلاحظ أنه خلال دقيقتين فقط مع الحرارة المتبقية للصلصة ، سيكون السمك في أفضل نقطة للنضج ولكن مع كل العصارة والنضارة. إذا أفرطنا في الطهي ، فستكون النتيجة سمكة صلبة وجافة وناضجة قليلاً.

الجميل هو أ الأسماك الزرقاء مع خصائص غذائية ممتازة ، من بينها حمض الفوليك والفوسفور واليود أو فيتامين أ. بالإضافة إلى ذلك ، مثل الأسماك الزيتية الجيدة ، فهي من الأسماك التي تحتوي على أقل كمية من الدهون صحي لجسمنا. وبطبيعة الحال ، فإن قوامه ونكهته يجعلانه خيارًا لذيذًا لوصفاتنا.

Bonito a la Riojana

المصدر: تكييف Cookidoo


اكتشف وصفات أخرى لـ: المطبخ الإقليمي, طعام صحي, سمك

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.