مايونيز البنجر

وصفة مذهلة! ستقع في حب هذه الوصفة بسبب جمالها وبسبب تأثيرها على أطباقك من حيث الديكور والنكهة بالطبع. هذا مايونيز البنجر سوف يفاجئك. إنه سهل الصنع ولذيذ.

يتم تحضيره مثل المايونيز التقليدي الذي سنضيف إليه لمسة من الثوم، وبعد ذلك، بمجرد مزجه، سنطحن القليل من البنجر والقليل من مرقه حتى يكون له هذا اللون المذهل. مايونيز ملون تمامًا!

ماذا يمكننا استخدامه ل؟ حسنًا، بنفس الطريقة يمكنك استخدام المايونيز التقليدي. ولكن بسبب لونه، فإنه يتناسب بشكل رائع مع البطاطس والخضروات والأسماك والسندويشات.

ما البنجر للاستخدام؟ لقد استخدمنا النوع الذي يأتي معلبًا ومطبوخًا في مرطبان. سوف نستخدم بضع شرائح وجزء من مرقها. سترى كيف تصبغ على الفور!

مايونيز البنجر

وصفة الطباعة

حفظ الوصفة

اغلاق

يرجى تسجيل الدخول إلى المرجعية

الرجاء تسجيل الدخول

ليس لديك حساب؟ تسجيل

وصفة مذهلة! ستقع في حب هذه الوصفة بسبب جمالها وبسبب تأثيرها على أطباقك من حيث الديكور والنكهة بالطبع. هذا مايونيز البنجر سوف يفاجئك. إنه سهل الصنع ولذيذ.

• ايرين اركاس

• المطبخ: الأسبانية
• نوع الوصفة: [سلسا]
• سعرات حراريه: 150
• حصص: 6

• وقت التحضير: 5M
• الوقت الكلي: 5M

المكونات

• 1 فص صغير من الثوم (أو 1/2 كبير)
• بيض 1
• 50 جم زيت زيتون خفيف
• 250 جرام زيت عباد الشمس
• 1 / 2 ملعقة صغيرة ملح
• دفقة من الليمون
• 2 شريحة من البنجر المطبوخ (يمكن أن يكون من جرة)
• 4 ملاعق كبيرة عصير البنجر

إعداد

1. نزن زيت عباد الشمس في إبريق ونحفظه.

2. نضع الثوم وعصير الليمون و 50 جرام من زيت الزيتون والملح في الكوب. فازنا خلال 3 دقائق بسرعة 5. 

3. نخفض البقايا التي بقيت على جدران الزجاج ونضربها مرة أخرى دقيقة واحدة ، السرعة 1. 

    

4. نضع البيضة في الكوب ، نضع المحدد فيها السرعة 4 ، بدون وقت البرمجةنضع الكأس ونصب شيئا فشيئا الزيت الذي احتفظنا به على الغطاء.

5. عندما ننتهي من إضافة الزيت ، نضع محدد في السرعة 4 بدون وقت ونسكب البنجر ومرقه في قطعة الفم.

6. نتوقف عندما يتم دمجه بشكل جيد (حوالي 30 ثانية، السرعة 4.)