اليوم سوف نستعد مربى السفرجلمثالية للدهن على الخبز.
من السهل جدًا صنعه باستخدام Thermomix، وهو أكثر أمانًا من صنعه بالطريقة التقليدية. لمنع السفرجل من "القفز"، لن نضع الدورق على الغطاء، بل سنضعه حاوية فاروما في الاعلى.
لقد استخدمت سكر أبيض لكن إذا أردت أن يكون لونه أغمق، يمكنك استبداله بالسكر البني.
إذا كان ما تريدينه هو تحضير لحم السفرجل التقليدي، فإليك وصفة تحضيره: جيلي السفرجل.
معلومات اكثر - سفرجل تقليدي حلو