(24 يصوت)
Cargando ...
إذا كنت تبحث عن بديل صحي وصحي لتحميصك عليك أن تجرب مربى التوت والشيا.
إنه تحضير مع كل النكهة وبسعرات حرارية قليلة جدًا. ما هو أكثر انها مناسبة لمرضى السكر لأنه مصنوع من سكر البتولا الذي يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم 7 بينما السكر الأبيض 70.
تلعب بذور الشيا دورًا مهمًا جدًا في هذا المربى لأنه بالإضافة إلى توفيرها الفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية لديها قوة التبلور كبيرة. لذلك نحصل على قوام مثالي للنشر عليه المحمص, بولوس أو بسكويتات الوفل.
يحتفظ مربى التوت والشيا هذا دون أي مشكلة حتى 15 يومًا في الثلاجة. ولكن ، على العكس من ذلك ، يجب أن نكون حذرين للغاية إذا أردنا أن نجعلها تحتوي بالفعل على الكثير من السكر ولا يكفي الاحتفاظ بها لأشهر.
معلومات اكثر - شرائح خبز صحية / خبز الحليب
هل يمكن أن يكون التوت طازجًا بدلاً من أن يكون مجمدًا؟ في هذه الحالة ، هل سيكونان بنفس المبلغ؟ سؤالان آخران: في 10 دقائق فقط هل انتهى؟ يبدو مثل هذا الوقت القصير (خاصة إذا تم تجميدها). أليس تمزيقه؟
شكرا جزيلا على هذه الوصفات الرائعة لك.
مرحبا البحر:
أول شيء يجب أن تعرفه هو أنه ليس مربى عاديًا ، مثل المربى الذي صنعته جداتنا.
يمكن صنعه بتوت العليق الطازج ولكنه أغلى ثمناً من التوت المجمد. إذا حصلت عليها بسعر جيد ... فاستمر في الوصفة!
في غضون 10 دقائق ، يذوب التوت ويصبح قوامه مثاليًا.
لا يتم سحقها لتقدير بذور التوت والشيا ، لكن يمكنك ذلك. Thermomix يحمل كل شيء!
القبلات !!
هل يمكن عمل ذلك بفاكهة أخرى؟ على سبيل المثال الفراولة أو العنب البري؟ شكرا
مرحبًا يولاندا:
أتخيل نعم رغم أنني لم أحاول أبدًا. ضع في اعتبارك أن كلا من الفراولة والتوت أكثر صلابة من التوت. لذلك سأزيد من وقت الطهي حتى يصبح طريًا.
القبلات !!
مرحبا! لم أشتري قط سكر البتولا ، هل يمكن صنعه من سكر البانيلا أو شراب الصبار؟
أنا أحب وصفتك.
تحية.
هول مربية:
نعم ، يمكن القيام به مع كليهما ، على الرغم من أنه سيحتوي على سعرات حرارية أكثر.
القبلات !!
جيد جدا! أنا مسرور. شكرا جزيلا!