(11 يصوت)
Cargando ...
يا لها من وصفة بسيطة وصحية ولذيذة. هل يعجبك قرنبيط؟ حسنا هذه هي وصفتك.
لقد صنعناه في اليوم الآخر لتناول العشاء وكان رائعًا. إن صنع القرنبيط في Thermomix مريح للغاية لأن رائحته أقل بكثير مما كانت عليه عند غليانه. وكالعادة ، يمكنك تكييفه حسب ذوقك. لقد استخدمت صدر الديك الرومي ، لكن بالطبع يمكنك إثرائه أكثر بلحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير السيرانو إذا كنت تفضل ذلك. سترى كم هو سهل. ومع القليل من المايونيز والجبن ، فقد حان الوقت "لخداع" الأطفال لتناول القرنبيط.
معادلات مع TM21
عامي أنا أحب القرنبيط وزرعه زوجي لي في الحديقة وهي عضوية تمامًا ولدي مومتو مثل هذا سأقوم بإعداده الليلة. شكرا لك على وصفاتك
مرحبا ريبو! يا لها من أخبار جيدة ، شكراً جزيلاً على رسالتك. ستخبرني ما إذا كنت تحب ذلك. أتمنى لك كل خير!
أوه ، سأكتبها ، أنا أتعامل معها ... منجم محرج ، مع القرنبيط الذي لدينا ولم أتخيل حتى أنه كان بإمكاني طهيه في فاروما ... لدي واحدة في الثلاجة أعطتني أمي بالأمس ... الحديقة تنطلق ... وضعتها ...
استفد من compiiiii !! هذا عظيم.
سؤال إيرين ، إذا تم تجميد القرنبيط ، فهل عليك تقليل الوقت؟
شكرا جزيلا على الوصفة ، يجب أن تكون رائعة.
مرحبًا كارولينا ، سيتعين عليك اتباع التعليمات الموجودة على كيس القرنبيط ، لأنه ربما تم تجميده نيئًا أو مطبوخًا بالفعل. لذلك اتبع وقت الطهي المحدد. شكرا لمتابعتنا!
مرحبًا كل يوم ، أنا متحمس لوصفاتك ، لذا يبدو هذا جيدًا جدًا !!!! لكن ………………… لا أحب القرنبيط ، لذا …… يمكنني تغييره لبعض الخضروات الأخرى ؟؟؟؟
شكرا
مرحبًا لورد! بالطبع ، أعتقد أن البروكلي سيكون خيارًا جيدًا للغاية. سوف تخبرني!
لقد صنعت القرنبيط في الفروما مرة ، وكان صعبًا جدًا ، وفي النهاية استغرق الأمر ما يقرب من 40 دقيقة حتى يصبح صالحًا للأكل. لم أكن أعرف أن المايونيز يمكن أن يدخل الفرن.
ربما قمت بتقطيعه بشكل كبير جدًا أو كان قرنبيطًا صلبًا جدًا ، لأنني أؤكد لك أنه مع الوقت الذي وضعت فيه الوصفة (5-10 دقائق لأعلى أو لأسفل) يخرج القرنبيط بشكل مثالي.
المايونيز في الفرن الذي يغطي بعض الأسماك ، على سبيل المثال ، بهجة لأنه يصنع قشرة رائعة ، جربه! بالطبع ، يجب أن يكون المايونيز الكثيف (وليس تلك الخفيفة التي نستخدمها أحيانًا لتغطية السلطة الروسية).
سوف تخبرني!
أنا أحب القرنبيط بالطريقة التي صنعها في المنزل. أولاً ، يُطهى جيدًا بالماء والقليل من الملح. توضع في طبق مستطيل. تصنع البشاميل وتغطي نفسها به. في الأعلى يرش بوفرة من صفار البيض المسلوق وقطع لحم الخنزير المقدد المقرمشة ، مزينة ببياض البيض المسلوق حسب الذوق. يتم تقديمه عن طريق التسخين قليلاً في الفرن.
يا لها من وصفة جيدة أنجيلا ، نلاحظ جيدًا في المرة القادمة. شكرا!
واو كنت أفكر كيف يمكنني صنع القرنبيط الذي أملكه في الفريزر وذهبت لرؤية وصفة قديمة مع البشاميل ولحم الخنزير المقدد ، لكنني غيرت رأيي ، سأصنع هذا غدًا.
سؤال واحد فقط إيرين ، هل يمكن صنع المايونيز في المنزل؟ لا أعرف كيف يسير المايونيز المخبوز ، أرى أنه من المألوف جدًا الآن ، كما ذكرت سابقًا مع السمك.
شكرا جزيلا على الوصفات والأفكار الرائعة !!!
مرحبًا نيروين! نعم ، بالطبع ، يمكن أن يكون المايونيز مصنوعًا في المنزل ، والاحتياطات الوحيدة التي يجب أن تتخذها هي أنه حديث وأنه سميك ، حسنًا؟ ستخبرني إذا أعجبك ذلك! وأنا أخبرك بالفعل أنه مع السمك رائع ...
كيف حالك ايرين !!! هذا لذيذ ، لخلع قبعتك! حاولت أن أصنع اللاكتونيز دون نجاح كبير ، لقد قطعتني ، لذلك صنعت المايونيز بطريقة تقليدية ، سميكة جدًا ويجب أن أقول إنه كان ناجحًا ، شكرًا جزيلاً على إعطائنا هذه الأفكار والوصفات الرائعة.
نيروين لطيف! أيضًا ، لم تكن هناك مشكلة لأنك كنت قادرًا على حل اللاكتونيز باستخدام المايونيز التقليدي. مبروك للشيف!
لكنها لا تحتوي على سعرات حرارية من المايونيز أو البيض الأفضل
ماريا ، أنا لا أفهم رسالتك حقًا ... إذا كنت ترغب في تقليل السعرات الحرارية ، فسيتعين عليك بالطبع قطع المايونيز أو البشاميل ... وكذلك الجبن ، أخشى ...
مايونيز أفضل أو قبلني
حسنًا ، أكثر ما تحبه ماريا ، المايونيز هو أنه يختلف عن وصفة البشاميل التقليدية ، المذاق مختلف تمامًا ، جربه!
يحتوي على نصف لتر ، وعلينا أن نحاول ، ونراهن لي على مدى ما أفعله عادة مع سمك القد وفطيرة من الثوم المقلي والبابريكا…. … شكرا
مرحباً ماري ، ما هي وصفة القرنبيط مع سمك القد؟ مممممممم تبدو رائعة ...
أنا حقًا أحب القرنبيط ، لذلك سأجرب هذه الوصفة ووجدتها غنية جدًا ، وأستنتج أن صدر الديك الرومي هو «لحم بارد» ... سأخبرك كيف خرج ... حتى الآن لقد قليته فقط مع الثوم ومنذ أن كنت قد طهيت على البخار مع القليل من البساميل ... وألقي التحية.
في الحقيقة نوريا صدر الديك الرومي من نوع السجق واللحوم الباردة لذا يمكنك تغييره لصدور الدجاج أو لحم الخنزير المقدد إذا أحببت أكثر محظوظ!