لأولئك منا الذين لديهم روبوت Thermomix نحب أن نعرف كل الألغاز والمزايا التي يمكن أن تقدمها لنا آلة المطبخ العملية. نرحب بأي نصائح أو حيل وستجعلك تعمل دائمًا على أفضل مبادئك.
أي نصيحة وخدعة لفائدته ، سيكون دائمًا الخيار الأفضل لتقديم أداء جيد للمعدات. استخدم العديد من الحيل التي نضيفها أدناه لمنح روبوتنا مزيدًا من الحياة.
الحرص على إطالة عمر Thermomix
يجب مراقبة الروبوت الخاص بنا لأحداث معينة غير متوقعة التي يمكن أن تلحق الضرر بالآلة نفسها وأي هيكل مصاحب. لهذا سوف نقرأ بعض هذه النصائح:
- ضع Thermomix دائمًا في مكان استراتيجي حيث لا يمكن إتلافها أو انزلاقها أو إتلاف سطح بعض الأثاث بالبخار.
- لا تضعه أبدًا على سطح زجاجي من السيراميك في حالة احتمال تشغيله عن طريق الخطأ وإتلاف الروبوت.
- Si لا تريد إتلاف سطح قطعة أثاث عند الطهي ، يمكنك تحويل البخار إلى جانب واحد. للقيام بذلك ، سنستخدم غطاء الفاروما ونضعه على مقبض الآلة. سنضعه على حافة الهاوية وبطريقة إستراتيجية بحيث يحول البخار نحو الجانب الذي نريد التعامل معه.
- لكسر البيض لا تفعل ذلك على حافة الزجاج. من الأفضل استخدام الكوب وبالتالي التأكد من عدم سقوط القشرة المحتملة أو أن البيضة في حالة سيئة.
نصائح وحيل أساسية أثناء الطهي
- عندما نضيف الطعام إلى الكوب ، لا تقدم تلك الأشياء أكبر بكثير من حجم الفم ، من الأفضل أن تكون متساوية أو أصغر حجمًا.
- يستخدم الفم لإدخال السوائل أو الطعام عندما يتم الطهي. لا ينصح بوضع السكاكين أو الملاعق أو الملاعق. يُسمح فقط بإدخال الملعقة المعتمدة.
- عندما نستخدم الفراشة علينا أن نكون حذرين. لا يمكن إدخال الأطعمة ذات الصلابة الشديدة والتي يمكن أن تتلف أو تسد الإناء. لا تتجاوز السرعة 4 أيضًا ، فقد تنكسر.
- يمكن أن يكون للغطاء عدة وظائف. إذا وضعناها في وعاء دائري أو وعاء مع وضع الزجاج ، يمكننا فصل البياض عن الصفار دون أي مشكلة.
- إذا أزلنا الزجاج من الغطاء ، يمكننا أيضًا استخدمه كقمع في أي وعاء عندما نضع بعض السوائل ولا ينسكب على الجوانب.
- احرص على رفع الكوب أثناء الطهيحيث يوجد خطر من احراق ايدينا او وجهنا بالبخار. الخيار الأفضل هو رفع الغطاء إلى الجانب الآخر من مكاننا.
- يحتوي الزجاج على علامات تشير إلى السعة ، على سبيل المثال ، 1 لتر و 2 لتر. لا تتجاوز الحد الأقصى للمبلغ من ملئه بعد أعلى علامة.
- عند إزالة الطعام بالملعقة ، اجمعها عكس اتجاه عقارب الساعة. بهذه الطريقة لن تتلف الشفرات الملعقة أو تخدشها.
- عندما نستخدم غطاء الشفرة ، يجب ألا نتجاوز السرعة 1 ، ولا تتجاوز 98 درجة.
- لا تقم بفصل الجهاز دون استخدام وظيفة إيقاف التشغيل، أو افصل الجهاز عندما يكون في طور الإغلاق.
نصائح لرعاية الحجم
- لا تسحب الآلة من مكان إلى آخر. عليك محاولة رفعه ثم وضعه في المكان المختار برفق. إذا تم القيام بذلك بشكل مفاجئ ، فقد تتلف الأرجل والميزان.
- عندما تطبخ ، لا داعي لذلك رجي الملعقة أو أي ملحق على حافة الزجاج، من أجل تحرير الطعام من هؤلاء. يمكن أن تؤدي هذه المطبات الصغيرة (أو القوية إلى حد ما) إلى إتلاف الميزان وعدم توازنه.
- لكي يزن الميزان بشكل صحيح ، يجب ملاحظة أن الآلة لا يخطو على الكابل أدناه، فقد يؤدي ذلك إلى تشويه النسب.
كيف تغسل الزجاج بشكل صحيح
يجب أن نكون شاكرين أن آلتنا يستخدم موفر التنظيف. بفضل وظائفه وزجاجه ، يصبح أقل اتساخًا بكثير ، نظرًا لاستخدام وظائف أقل ، كما أنه سهل التنظيف للغاية.
- يمكن أن يكون الزجاج نظف بشكل مثالي باليد وفي غسالة الصحون. يجب أن تعتني جيدًا بتجفيف الجزء السفلي من الزجاج بشكل صحيح ، حيث توجد الوصلات.
- إذا اضطررت إلى ترك الزجاج لينقع فلا توجد مشكلة ، لكن يجب ألا تتجاوز وقته. يمكن غمر الزجاج في الماء لفترة طويلة تتلف أو تصدأ الشفرات وسطحها.
- توجد وظيفة ما قبل الغسيل. بالنسبة إلى Thermomix TM6 ، يمكنك برمجة وظيفة الغسيل الأولي أو وظيفة التقطيع لمدة 10 ثوانٍ. بالنسبة إلى Thermomix TM٪ و TM31 ، يمكنك برمجة دقيقتين عند 2 درجة بسرعة 40 ، أو برمجة 4 ثوانٍ بسرعة تصاعدية 10-8-9. إذا لم يكن ذلك كافيًا ، يمكنك غسل الزجاج باستخدام قطعة قماش سلكية باستخدامه برفق.
- يجب ألا ننسى أنه يجب علينا تعرف جيدًا كل عنصر من عناصر الزجاج على حد سواء عند التركيب والنزول. يجب أن تكون القطع مناسبة تمامًا للتأكد من عدم خروج أي سائل عند الطهي.