(9 يصوت)
Cargando ...
فاجأني مربى الطماطم بطعمه اللطيف. الحقيقة هي أنك عندما تتحدث عن المربى تفكر دائمًا في البعض فاكهة ولكن يمكن القيام بها أيضًا مع الخضروات وهي لذيذة.
لقد قيل لي منذ زمن طويل أن هذا مربى كان لذيذًا جدًا ، لكن الحقيقة أنني لم أجرؤ على صنعه بسبب خليط الحلو والمالح ، لكن كان لتذوقه وإقناعي تلقائيًا.
كما أنه يعطي الكثير من اللعب عند تحضير المقبلات. فقط مع خبز محمص وقليل من جبن فيلادلفيا لذيذ ولكن يمكنك أيضًا تحضير هذه الوصفة باستخدام جبن الماعز غرب جذع وهو من أجل الرذيلة.
معلومات اكثر - مربى الخوخ / لفائف الماعز المشوية مع مربى الطماطم / جذع جبنة كريمة ومربى طماطم
قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix الخاص بك
أنا أكتب هذا. هذا المربى صنعته جدتي كلارا ، يا لها من ذكريات !!!
جرب أن تأكل مع الجبن …… ..
شكراً جزيلاً لك إلينا على وضع الوصفة ، بمجرد أن أقوم بإعدادها ، سأخبرك كيف كانت. أستخدم مربى الطماطم مع لفة جبن الماعز: أقطعها إلى شرائح بسمك إصبع ، وأمررها عبر نشا الذرة وأقليها في المقلاة (بهذه الطريقة يذوب الجبن لكن لا يلتصق بالمقلاة) وبني ذهبي مرة واحدة أضعهم على مربى الطماطم التي سبق نشرها على طبق ... لذيذ! لكن بالتأكيد مع المربى محلي الصنع أفضل ... قبلة!
روسيو ، يالها من فكرة جيدة ، سأجرب وصفتك ، شكرًا جزيلاً لك ومع هذا المربى محلي الصنع سيكون متعة ...
أنا أتبع نظامًا غذائيًا دائمًا ، لكني أحب الطماطم والمربى ، فهل سيكون جيدًا مع السكرين؟
بالتأكيد لو كريستينا ، لأنني دائمًا أصنع المربى بالمُحليات وهي لذيذة جدًا ...
شجعت أن هذه مسألة اختبار!
مرحبا كريستينا. من المؤكد أنها تبدو جيدة بنفس القدر. إذا قمت بتحضيره باستخدام السكرين ، ضع في اعتبارك أن النسبة ، أكثر أو أقل ، لكل 100 غرام. 10 غرام من السكر. من السكرين.
تحية.
هل تستخدم السكرين السائل؟ هل يمكن غلي السكرين؟
شكر
مرحباً روزا ، على الرغم من أن والدي مصاب بمرض السكر ، إلا أنني ما زلت أتعايش بشكل سيء مع المحليات. انظر إلى العبوة لمعرفة ما إذا كانت تحدد شيئًا ما.
يمكن وضع الطماطم دون التقشير ، وأنا أؤكد لكم أن الجلد ليس ضروريًا ، أولًا ، 10 ثوانٍ بسرعة 5 ثوانٍ ، ثم تفعل ما تقوله الوصفة.
شكرًا جزيلاً لك كارمن على نصيحتك ، سأحاول في المرة القادمة التي أفعل فيها ذلك.
شكرا جزيلا لك كارمن. سأثبت ذلك على هذا النحو. أتمنى لك كل خير.
إذا لم أقود الأظافر ، فستبدو جيدة
نعم سوزانا. تمنحه الأظافر لمسة خاصة ولكن يمكن أيضًا أن يتم ذلك بدونها.
مرحبًا ، أردت حقًا صنع هذا المربى ، شكرًا لك إيلينا على الوصفة اليوم.
مرحبا بالبينا ، أتمنى أن تنال إعجابكم. سوف تخبرنا. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا ، لقد صنعتها اليوم واتضح أنها رائعة ، سيئة للغاية ، اتضح أنها مثل جرة صغيرة. ما هي نسبة الطماطم والسكر ، أقول هذا في حال أريد أن أصنع جرارات أكبر ، أو أعطي
مرحبًا بيدرو ، ضاعف الكميات وستخرج من أجل جرة كبيرة. تحياتي وأنا سعيد لأنك أحببت ذلك.
مرحباً ، لقد صنعت عدة وصفات والحقيقة رائعة ، استمروا في ذلك
شكر
أنا سعيد ، بيبا!.
لقد صنعت هذا المربى للتو. لقد صنعته بدون تقشير الطماطم. جيد جدا. كم من الوقت تبقى في الثلاجة؟ شكرا.
مرحبًا كارولينا ، لقد استمرت فترة طويلة جدًا ، أعتقد حوالي ثلاثة أسابيع أو نحو ذلك. تحياتي وأنا سعيد لأنك أحببت ذلك.
يسألني زوجي عن مربى الطماطم منذ شهور ، والآن بعد أن حصلت على الآلة ، أنا متأكد من أنني سأصنعها له! غدا!
بفضل الفتيات!
آمل أن تعجبك كارمن ، ستخبرني بذلك. أتمنى لك كل خير.
لم أكن قد صنعت هذا المربى مطلقًا ، لقد نقلته صديقي جيما إلي ، والذي لديه أيضًا TM ، ونحن دائمًا نتبادل الوصفات والحقيقة هي أنها تأتي بشكل جيد جدًا.
عادةً ما أستخدم هذا المربى لصلصة الطماطم عندما يكون مصاحبًا (بعض البيض المقلي) عادةً ما أضيف 1 أو 2 ملعقة صغيرة. سوفريتو له لمعان ونكهة مختلفة.
جيد ، سأحاول ذلك! شكرا لك طاهر.
أردت أن أخبرك أنه جاء جيدًا جدًا في النكهة ، ولكن الحقيقة هي أنه صعب بعض الشيء ، هل يمكنك إخباري بما يجب أن أفعله لجعله يخرج أكثر قليلاً من السوائل. شكرًا جزيلاً لك للحصول على الكثير من المساعدة.
مرحباً كارمن ، هذا يعتمد على الطماطم. في المرة القادمة ، يمكنك تخصيص وقت أقل وإزالة الدورق في منتصف عملية الطهي حتى يتبخر بنفس القدر. لكن قبل كل شيء يعتمد ذلك على كمية الماء في الطماطم. أتمنى لك كل خير.
كما أن لدي ذكريات كثيرة ، من الوجبات الخفيفة مع هذا المربى وتلك التي تحتوي على الجزر .. التي طهتها أمي وجدتي .. أنا أنسخ الوصفة 🙂
أتمنى أن تنال إعجابك يا نوريا ، ستخبرني بذلك. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا إيلينا ، أولاً وقبل كل شيء أهنئك على هذه المدونة ، إنها رائعة ، خاصة وأن لديك كل شيء موضّح بالصور ، وهذا يساعد كثيرًا.
لدي سؤال مع مربى الطماطم. هل يمكن صنعه بدون سكر؟ والدي مصاب بالسكري وأود أن أفاجئه.
شكرا جزيلا
مرحبًا ماريا ، يمكنك استبدالها بمسحوق التحلية ، نستخدم "القياس". ما يعادل السكر يأتي في التحلية التي تستخدمها. تحياتي وأنا سعيد جدًا لأنك أحببت مدونتنا.
؟ لقد صنعتها مع طماطم راف ....؟ سأحاول أحد هذه الأيام وسأخبرك عنها !!!
إنه بالتأكيد لذيذ ، ماميافيلا. سوف تخبرني.
مع راف الطماطم والسكر البني للموت من أجلها !!!!
شكرا جزيلا لك ماميافيلا! سأثبت ذلك. القبلات.
لقد صنعت هذا المربى للتو لأن زوجي طلب مني ذلك لفترة طويلة وما زلت أمص أصابعي !!!
وبمجرد أن تبرد الآلة ، أبدأ بالباذنجان المحشو ...
إذا كنت تحل كل وجباتي ... شكرا جزيلا لك الفتيات
شكرا لك زوجي يحبني أكثر قليلا ... هههه
شكرا جزيلا بيروكس! أنا سعيد جدًا لأنك أحببت وصفاتنا. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا ، أريد أن أعرف ما إذا كان المربى بمجرد صنعه يجب وضعه في حمام ماري.
في الوصفات الأخرى يوصون بحوالي 30 دقيقة.
تحياتي
مرحبًا مايتي ، فقط إذا كنت ستحتفظ بها لفترة دون فتحها. إنه للتغليف. إذا كنت ستستهلكه في تلك الأيام ، فلا داعي لذلك. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا ، أنا أحب مربى الطماطم ، إنه لذيذ على عجة البطاطس. لقد أعطوني وصفة لمربى الفلفل وهي أيضًا جيدة جدًا ومُحضرة تمامًا. تحيات
مرحبًا ماروتشي ، أريد حقًا صنع مربى الفلفل. سأحاول مزيج الفلفل الأحمر والأخضر لأرى كيف يبدو. أتمنى لك كل خير.
أنا جديد هنا لكني كنت أتابعها لفترة طويلة.
وجميع الوصفات التي تخرج من كتاب الطبخ تخرج
رائعة. سأفعل هذا قريبًا. تهانينا
لمدونتك ، تهانينا سيلفيا وإيلينا
شكرا جزيلا لك يا Garbaña!. أنا سعيد جدًا لأنك أحببت مدونتنا. أتمنى لك كل خير.
مرحبًا إيلينا ، لقد صنعت المربى وكان جيدًا حقًا ، ومنذ ذلك الحين أوصي به لعملائي وقد أحبوه جميعًا ، شكرًا جزيلاً على وصفة الملكة الخاصة بك.
أنا سعيد جدا يا بالبينا! أتمنى لك كل خير.
شكرا لك على وصفة مربى الطماطم ، حتى الآن صنعتها من التوت الأسود ، الذي أجمعه في مدينتي وهو جيد جدًا ، لكنني أردت صنع مربى الطماطم ولم أكن أعرف ما إذا كانت القياسات هي نفسها ، لكنني نرى أنهم كانوا ، مثل السكر أكثر من الفاكهة. ما أفعله لتكثيف المربى بحيث لا يكون سائلاً هو إضافة بضع ملاعق صغيرة من مسحوق أجار أجار ، عندما أضيف السكر ويكون القوام أكثر سمكًا. ؛)
ابنتي لديها Thermomix وهي تعد أطباقًا رائعة! والآن سنصنع المربيات. شكرًا 1.000! قبلاتي.
شكرا لك روزا لمتابعتنا. المربى في Theromix هي متعة ، فهي لا تقدر بثمن!
اليوم أعطوني القليل من البرتقال المر لصنع المربى ، وهو مصنوع بنفس وصفة البرتقال العادي. سأخبرك كيف أبقى.
نعم أنجليس ، فعلت نفس الشيء. اخبرنا كيف حالك!
لقد كنت أصنع مربى الطماطم خطوة بخطوة والحقيقة لم تظهر ، أعتقد أنها حلوة جدًا ولا طعمها مثل الطماطم.
مرحبا ماري كارمن ،
أنا واحد منكم ، أنا أيضًا أحب مربى الطماطم ... وهل جربتم الفلفل المسكر؟ إنه ليس مربى ولكنه فاتح للشهية جيد جدًا. أضع الرابط ، http://www.thermorecetas.com/?s=pimientos+confitados&submit=Buscar
شكرا لتعليقك ومتابعتنا!
مرحبا ماري كارمن ،
لا تتردد في عمل وصفاتنا ، فهي بالتأكيد ستخرج لأنها سهلة للغاية. وإذا كانت لديك أي أسئلة ، فنحن هنا لمساعدتك! القبلات!
شكراً لكم على هذا العمل الرائع المتمثل في تسهيل عملنا بوصفاتكم الرائعة.
في نهاية هذا الأسبوع ، أنوي "دحرجة البطانية" وصنع مربى الطماطم ، لكن لدي شك فيما إذا كنت سأقوم بإعدادها مع الطماطم الكمثرية أو مع السلطة وأيضًا ، إذا تمت إضافة الليمون إلى جميع المربى وهذا ليس فحصًا.
لماذا تضاف 3 مسامير؟
شكرا جزيلا على كل شيء لك.
مرحبا ستار! شكرا لك على متابعتنا يوميا. المضي قدما مع هذا المربى ، يخرج لذيذ ومتعدد جدا. يمكنك استخدامه لأشياء كثيرة.
أوصي بصنعها من طماطم الكمثرى ، لأنها أكثر عصارة ولديها لحم أفضل لصنع المربى.
في هذه الحالة لا نضيف الليمون لأن الطماطم لا تحتوي على السكر (علاوة على ذلك ، لها حموضة خاصة بها). ومع ذلك ، فإن بقية المربيات مصنوعة من الفواكه التي تحتوي بالفعل على السكر الخاص بها. بإضافة الليمون نحصل على درجة حموضة رائعة تتناقض مع السكر الذي نضيفه بالإضافة إلى السكر الذي تحتويه الفاكهة نفسها بالفعل.
يضاف القرنفل لإضفاء نكهة على المربى. إنه اختياري ، لذا إذا لم تعجبك أو لم يكن لديك ، فيمكنك الاستغناء عنها دون مشاكل.
ستخبرنا عنها !! من المؤكد أنها تعمل من أجلك. قبلة !!
مرحبًا Eloceco ، أعتقد أن هذا حدث لأن الطماطم أطلقت القليل من الماء. عندما نصنع مربى الطماطم ، فسوف يعتمد ذلك على مدى رطوبة الطماطم لدينا. لذا ، نصيحتي هي أنه في المرة القادمة عندما يستغرق الأمر 10 دقائق ، ألقِ نظرة لترى كيف تكون سائلة أو سميكة واعتمادًا على ذلك ، عليك أن تقرر ما إذا كنت ستزيل السلة وتضع الدورق بحيث يتبخر أقل. لا تثبط عزيمتي ، أنا آسف جدًا لأن الأمر لم يسير على ما يرام ... لكنها حقًا وصفة جيدة جدًا. أنا أشجعك على المحاولة مرة أخرى. شكرا على مراسلتنا!
في الواقع ، إنه بسبب الماء في الطماطم. قبل وقت قصير فقط رددت على تعليق من قارئ آخر قال إنه كان مثل الحجر. لذا نصيحتي هي أنه عندما يستغرق الطهي 10 دقائق ، اشترِ كيف يكون. إذا رأيناها سائلة جدًا ، فإننا نزيل الدورق أثناء عملية الطهي بأكملها ، وإذا رأينا أنه سميك بالفعل ، نضع الدورق حتى لا يتبخر كثيرًا أو نضيف القليل من الماء. حظا سعيدا في المرة القادمة !! هذا مع القليل من الممارسة وسترى أنك ستتقن تقنية مربى الطماطم. شكرا على الكتابة ومتابعتنا!