(3 гласа)
Зарежда се ...
Лаврак със сол Това е една от вечерите, които правя най-често. Обичаме колко богата риба се приготвя по този начин.
Преди да имам Thermomix, вече го направих доста във фурната, но след като роботът влезе в кухнята ми, веднага открих предимствата му да го правя във варомата. По този начин е така по-сочен, Той никога не изчезва, нито остава сух и, разбира се, цялата кухня не мирише на риба, за което съпругът ми е благодарен.
The зачервен със сол, някоя от двете риби Страхотни са. Препоръчвам го като обикновена рецепта, защото който я яде така, винаги я повтаря.
Лаврак със сол
С тази рецепта се уверявате, че рибата е сочна и точно подходяща.
Повече информация - Ореха със зелени гарнитури със зеленчукова гарнитура
Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix
ИСКАХ ДА НАПРАВЯ НЕЩО РАЗЛИЧНИ X ТАЗИ КОЛЕДА БОГАТА И ИЗНЕНАДА ГОСТИТЕ МИ
Виктория, скоро ще започнем да публикуваме интересни рецепти за Коледа. Надявам се да ти харесат. Всичко най-хубаво.
Здравейте, аз съм нов в този свят на термомикс хаха и той ме очарова, но бих искал да знам някои рецепти за полворони, мантекадо, коледни сладки, за да изненадам семейството хехей.
Между другото, вашият блог ми се струва много интересен.
Ноема, благодаря ви много за интереса към блога и за Коледа, не се притеснявайте, защото след няколко седмици ще започнем да ви даваме рецепти за изненада в онези дни и преди всичко, че цялото семейство може да се радва на здрави, богати и разработваме нещата сами.
поздравления
В рибарника трябва да кажа, че го приготвят за осоляване? Лавракът или морската платика не става ли цял? Искам да кажа с тръна, благодаря
Кали, ако трябва да го кажеш в риболова, защото въпреки че е цял, те трябва да ти отстранят червата. Но те не трябва да ви го отварят, за да не влезе солта.
Опитайте, ще ви хареса
Добър ден, те са много нежни и без олио и малко лимон имате богато и много вкусно ястие, направих ги вчера за вечеря с добра, много пълна салата. Много съм доволен от рецептите, които поставяте, те са много удобни за правене и всичко излиза вкусно, благодаря.-
Благодаря ви много Естер и ние сме много щастливи, че харесвате нашите рецепти. Всичко най-хубаво.
Моля, рецептата за мантекадото и бадемите не може да отсъства, нетърпелив съм да ги направя, благодаря за всичко, момичета.
Мари Кармен, работим по това. Надявам се да ни даде време да направим всички неща, които имаме предвид за Коледа. Разбира се, че сложихме мантекадото.
Бих искал някой да ми каже как да направя тестото за чуро в термомикса. Аз съм начинаещ за месец, който го подарих за рождения си ден. Радвам се, че никога не съм купувал по-добър кухненски уред, добър е невероятен и стикерите вече са флаш поздравително море.
Здравейте Мар, давам ви рецептата за чуро (за 24):
500 г вода, 280 г брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1 чаена лъжичка сол, 500 олио за пържене
Начин на приготвяне:
Претегляме брашното в купа, добавяме маята и запазваме. Слагаме водата в чашата. Програмираме 4 минути, температура на Varoma, скорост 1.
Добавете брашното наведнъж и омесете програмиране 15 секунди, скорост 6. Оставете тестото да почине 5 минути и напълнете чурерата.
Правим чуросите и ги запържваме в сгорещено олио.
Надявам се да ти харесат. Всичко най-хубаво.
Съвет: Можете да поставите чуросите върху тава и да ги замразите. След като са замразени, ги съхранявайте в найлонов плик. Изпържете само тези, които ще консумирате.
Забележка: Препоръчваме да използвате чурера, а не сладкарска торба, за да оформите чуросите. С чурерата се оказва натиск върху тестото и няма въздушни пролуки, които биха могли да предизвикат пръски при пържене.
Препоръчваме също да използвате фритюрник или тиган с капак, тъй като пърженето може да причини пръски.
Обичам вашите рецепти и вече съм приготвил странната и винаги съм прав, очаквам с нетърпение да видя тези, които публикувате за Коледа.
Благодаря ви много Адели. Приготвяме нещо, особено сладко. Надявам се да ти харесат. Всичко най-хубаво.
Здравейте момичета, отдавна имам Thermomix и не съм му давал ползването, което има, сега с вашите рецепти ще го използвам по-често.
Имам рецепта за калмари в американски сос, която излиза вкусна, мога ли да я споделя с вас и всички хора, които харесвате?
Къде мога да го изпратя?
Благодаря за рецептите, които ми изпращате.
Мати, радвам се, че сме мотивация за теб да използваш повече термомикса си и ти благодаря за проявения интерес към желанието да споделиш тази рецепта с всички нас. Можете да го поставите в групата, която сме сформирали във Фейсбук, казва се "термомикс рецепти" и създадохме форум, в който приятели като вас споделят своите рецепти с нас.
Благодаря и най-добри пожелания
Бих искал да знам дали мога да приготвя малко картофи едновременно, когато приготвям лаврак със сол в подноса с баромата или биха били много солени, когато приготвям лаврак отдолу
Мария, ако са много солени, а също така дори не вярвам, че ще ти влязат на върха на лаврак и сол.
поздравления
Благодаря за всичко, аз съм новак в това и бих искал да знам как бих могъл да придружавам лаврак
Обичам страницата ви, сега ще използвам повече термосикса
Здравейте, обичам целия ви блог, особено сладкият (имам сладък зъб). Един от въпросите е този лаврак със сол прекалено солен? Това, че съпругът ми е малко хипертоник и трябва да контролирам солта в храната си (не че трябва да ям скучно, но намаля малко количеството. Благодаря.
Мария Хосе, мисля, че можеш да го изядеш, защото трябва да премахнеш добре цялата солена кожа и да ядеш слабините на лаврак чисти, със струйка масло и лимон.
Да, наистина съм съгласен с теб, харесвам страницата ти, един ден ще се върна. Ще го запиша в любимите си.
Здравейте,
На първо място, благодаря, че се притеснихте да споделите рецептата. Все пак има неща, които ме заинтригуват:
1 .- Въпросът за скоростта не разбирам. Ако това, което има значение е парата, няма значение, нали?
2.- Да сложа сол във варомата, не се ли промъква през дупките?. Бях помислил да „сглобя“ цялата солница в торби за фурна.
И като предложение, може би, вместо просто да загрявате вода, възползвайте се и направете нещо, което да го придружава, като сос, рататуй или подобен;).
Поздрави и поздравления за блога
Здравей Алекс, благодаря за твоето съобщение. Отговарям на вашите въпроси:
1. - Всъщност важното е парата, но за да се приготви добре рибата за 20 минути, се нуждаем от скорост 2, за да преместим водата и да вдигнем повече пара. Ако го направихме с по-ниска скорост, нямаше да го направим отвътре.
2. - Когато използваме специална груба сол за печене или готвене на храни със сол, ние поставяме много груба сол, която се държи чудесно в контейнера за варома. Така че не се притеснявайте, защото едва ли ще избяга и щипка сол. Не препоръчвам да използвате торба за печене, защото сокът ни трябва да остане вътре в рибата, но слоят сол трябва да е възможно най-сух.
3.- Когато готвите риба със сол, след 20 минути готвене водата в чашата е наистина солена, така че не можем да я използваме за нищо друго. Единственото нещо, което препоръчвам е да поставите големи парчета картофи в кошницата и да ги приготвите едновременно с рибата. Те са изискани, опитайте ги!
Надявам се, че съм отговорил на вашите въпроси, ако не, не се колебайте да ни пишете отново. Прегръдка!!
Благодаря ви много за отговора :). Ще опитам 😉