Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Лаврак със сол

Рецепта на Thermomix Лаврак със сол

Лаврак със сол Това е една от вечерите, които правя най-често. Обичаме колко богата риба се приготвя по този начин.

Преди да имам Thermomix, вече го направих доста във фурната, но след като роботът влезе в кухнята ми, веднага открих предимствата му да го правя във варомата. По този начин е така по-сочен, Той никога не изчезва, нито остава сух и, разбира се, цялата кухня не мирише на риба, за което съпругът ми е благодарен.

The зачервен със сол, някоя от двете риби Страхотни са. Препоръчвам го като обикновена рецепта, защото който я яде така, винаги я повтаря.

Повече информация - Ореха със зелени гарнитури със зеленчукова гарнитура

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: Здравословна храна, Коледа, Риба

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

26 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   ВИКТОРИЯ каза той

    ИСКАХ ДА НАПРАВЯ НЕЩО РАЗЛИЧНИ X ТАЗИ КОЛЕДА БОГАТА И ИЗНЕНАДА ГОСТИТЕ МИ

    1.    Елена Калдерон каза той

      Виктория, скоро ще започнем да публикуваме интересни рецепти за Коледа. Надявам се да ти харесат. Всичко най-хубаво.

  2.   NOEMA GARCÍA SÁNCHEZ каза той

    Здравейте, аз съм нов в този свят на термомикс хаха и той ме очарова, но бих искал да знам някои рецепти за полворони, мантекадо, коледни сладки, за да изненадам семейството хехей.
    Между другото, вашият блог ми се струва много интересен.

    1.    Силвия Бенито каза той

      Ноема, благодаря ви много за интереса към блога и за Коледа, не се притеснявайте, защото след няколко седмици ще започнем да ви даваме рецепти за изненада в онези дни и преди всичко, че цялото семейство може да се радва на здрави, богати и разработваме нещата сами.
      поздравления

  3.   Кали каза той

    В рибарника трябва да кажа, че го приготвят за осоляване? Лавракът или морската платика не става ли цял? Искам да кажа с тръна, благодаря

    1.    Силвия Бенито каза той

      Кали, ако трябва да го кажеш в риболова, защото въпреки че е цял, те трябва да ти отстранят червата. Но те не трябва да ви го отварят, за да не влезе солта.
      Опитайте, ще ви хареса

  4.   Естир каза той

    Добър ден, те са много нежни и без олио и малко лимон имате богато и много вкусно ястие, направих ги вчера за вечеря с добра, много пълна салата. Много съм доволен от рецептите, които поставяте, те са много удобни за правене и всичко излиза вкусно, благодаря.-

    1.    Елена Калдерон каза той

      Благодаря ви много Естер и ние сме много щастливи, че харесвате нашите рецепти. Всичко най-хубаво.

  5.   Мари Кармен каза той

    Моля, рецептата за мантекадото и бадемите не може да отсъства, нетърпелив съм да ги направя, благодаря за всичко, момичета.

    1.    Елена Калдерон каза той

      Мари Кармен, работим по това. Надявам се да ни даде време да направим всички неща, които имаме предвид за Коледа. Разбира се, че сложихме мантекадото.

  6.   MAR каза той

    Бих искал някой да ми каже как да направя тестото за чуро в термомикса. Аз съм начинаещ за месец, който го подарих за рождения си ден. Радвам се, че никога не съм купувал по-добър кухненски уред, добър е невероятен и стикерите вече са флаш поздравително море.

    1.    Елена Калдерон каза той

      Здравейте Мар, давам ви рецептата за чуро (за 24):
      500 г вода, 280 г брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1 чаена лъжичка сол, 500 олио за пържене
      Начин на приготвяне:
      Претегляме брашното в купа, добавяме маята и запазваме. Слагаме водата в чашата. Програмираме 4 минути, температура на Varoma, скорост 1.
      Добавете брашното наведнъж и омесете програмиране 15 секунди, скорост 6. Оставете тестото да почине 5 минути и напълнете чурерата.
      Правим чуросите и ги запържваме в сгорещено олио.
      Надявам се да ти харесат. Всичко най-хубаво.

      Съвет: Можете да поставите чуросите върху тава и да ги замразите. След като са замразени, ги съхранявайте в найлонов плик. Изпържете само тези, които ще консумирате.

      Забележка: Препоръчваме да използвате чурера, а не сладкарска торба, за да оформите чуросите. С чурерата се оказва натиск върху тестото и няма въздушни пролуки, които биха могли да предизвикат пръски при пържене.

      Препоръчваме също да използвате фритюрник или тиган с капак, тъй като пърженето може да причини пръски.

  7.   Адели каза той

    Обичам вашите рецепти и вече съм приготвил странната и винаги съм прав, очаквам с нетърпение да видя тези, които публикувате за Коледа.

    1.    Елена Калдерон каза той

      Благодаря ви много Адели. Приготвяме нещо, особено сладко. Надявам се да ти харесат. Всичко най-хубаво.

  8.   Мати каза той

    Здравейте момичета, отдавна имам Thermomix и не съм му давал ползването, което има, сега с вашите рецепти ще го използвам по-често.
    Имам рецепта за калмари в американски сос, която излиза вкусна, мога ли да я споделя с вас и всички хора, които харесвате?
    Къде мога да го изпратя?
    Благодаря за рецептите, които ми изпращате.

    1.    Силвия Бенито каза той

      Мати, радвам се, че сме мотивация за теб да използваш по-добре своя термомикс и ти благодаря за интереса ти да искаш да споделиш тази рецепта с всички нас. Можете да го поставите в групата, която сме сформирали във Facebook, нарича се „термомикс рецепти“ и създадохме форум, в който приятели като вас споделят своите рецепти с нас.
      Благодаря и най-добри пожелания

  9.   Мария каза той

    Бих искал да знам дали мога да приготвя малко картофи едновременно, когато приготвям лаврак със сол в подноса с баромата или биха били много солени, когато приготвям лаврак отдолу

    1.    Силвия Бенито каза той

      Мария, ако са много солени, а също така дори не вярвам, че ще ти влязат на върха на лаврак и сол.
      поздравления

  10.   Мария каза той

    Благодаря за всичко, аз съм новак в това и бих искал да знам как бих могъл да придружавам лаврак

  11.   въплътен каза той

    Обичам страницата ви, сега ще използвам повече термосикса

  12.   Мария Хосе каза той

    Здравейте, обичам целия ви блог, особено сладкият (имам сладък зъб). Един от въпросите е този лаврак със сол прекалено солен? Това, че съпругът ми е малко хипертоник и трябва да контролирам солта в храната си (не че трябва да ям скучно, но намаля малко количеството. Благодаря.

    1.    Силвия Бенито каза той

      Мария Хосе, мисля, че можеш да го изядеш, защото трябва да премахнеш добре цялата солена кожа и да ядеш слабините на лаврак чисти, със струйка масло и лимон.

  13.   Евтини зъбни импланти каза той

    Да, наистина съм съгласен с теб, харесвам страницата ти, един ден ще се върна. Ще го запиша в любимите си.

  14.   Алекс Мартин каза той

    Здравейте,

    На първо място, благодаря, че се притеснихте да споделите рецептата. Все пак има неща, които ме заинтригуват:

    1 .- Въпросът за скоростта не разбирам. Ако това, което има значение е парата, няма значение, нали?
    2. - За да сложите лег със сол във варомата, не се ли промъква през дупките? Бях си помислил да „сглобя“ цялата солена барака в торбички на фурната.

    И като предложение, може би, вместо просто да загрявате вода, възползвайте се и направете нещо, което да го придружава, като сос, рататуй или подобен;).

    Поздрави и поздравления за блога

    1.    Ирен Аркас каза той

      Здравей Алекс, благодаря за твоето съобщение. Отговарям на вашите въпроси:

      1. - Всъщност важното е парата, но за да се приготви добре рибата за 20 минути, се нуждаем от скорост 2, за да преместим водата и да вдигнем повече пара. Ако го направихме с по-ниска скорост, нямаше да го направим отвътре.

      2. - Когато използваме специална груба сол за печене или готвене на храни със сол, ние поставяме много груба сол, която се държи чудесно в контейнера за варома. Така че не се притеснявайте, защото едва ли ще избяга и щипка сол. Не препоръчвам да използвате торба за печене, защото сокът ни трябва да остане вътре в рибата, но слоят сол трябва да е възможно най-сух.

      3.- Когато готвите риба със сол, след 20 минути готвене водата в чашата е наистина солена, така че не можем да я използваме за нищо друго. Единственото нещо, което препоръчвам е да поставите големи парчета картофи в кошницата и да ги приготвите едновременно с рибата. Те са изискани, опитайте ги!

      Надявам се, че съм отговорил на вашите въпроси, ако не, не се колебайте да ни пишете отново. Прегръдка!!

  15.   Алекс Мартин каза той

    Благодаря ви много за отговора :). Ще опитам 😉