Яхния от леща, ненадмината класика, но с различен привкус: сладък аромат на карфиол. По време на готвене карфиолът се топи в яхнията, почти изчезва, придавайки му медена текстура и уникален вкус. Това е идеалният вариант за най-малките да ядат този зеленчук, без да го осъзнават.
Ако искате да има парче цял карфиол като този на снимката, трябва да го готвите в контейнера за варома, защото след 45 минути готвене карфиолът се топи.
Задушена леща с карфиол
Перфектна яхния за включване на зеленчуци и бобови растения в нашата диета: задушена леща с карфиол. Лесно, евтино и много здравословно.
300-те грама леща са сухи ????
Здравейте Алба, да сухо 🙂