Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Киноа със сирене фета и боровинки

салати25 Minutos4 хора300 калории
1/52/53/54/55/5 (3 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

quinoa_feta_branberries

Дойде денят !! Представям рецептата за представянето на киноа: киноа със сирене фета и боровинки. Това е идеална рецепта да влезете в света на киноата, да знаете нейната текстура и вкус, които са много различни от това, което сте опитвали преди. Можем да кажем, че е нещо подобно на кускус, но по-хрупкаво. Това е рецепта, подобна на салатите, която се прави лесно и бързо и която мисля, че ще ви хареса.

Хубавото е, че можете да го оставите готов предварително и го вземете в tupperware за работа или на полето.

Ще приготвим киноата в нашата чаша термомикс и след това ще я облечем в купа за салата. Използвал съм Сушени боровинки (закупени в Mercadona), но можете да ги купите пресни или замразени, ако го намерите по-лесно.

Киноа със сирене фета и боровинки

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Открихме киноа с идеална рецепта за вегетарианци и диети с ниско съдържание на мазнини, базирани на киноа с боровинки и сирене фета. Идеален като гарнитура.

  • Ирен Аркас
  • Тип рецепта: салати
  • Калории: 300
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 200 гр. Суха киноа
  • 700 гр. Вода
  • сол
  • 100 гр. Сушени боровинки (които оставяме да се хидратират в гореща вода, докато готвим киноата)
  • 1 малка или средна пролетна глава лук, ако е средна
  • 50 гр. Зехтин
  • 200 гр. Сирене фета
  • 1/2 лимонов сок
  • сол
  • нарязан магданоз (по желание)

Preparación

  1. Слагаме водата, солта и киноата в чашата. Програмираме 20 минути, 100 °, ляв завой, скорост на лъжица. Отцеждаме киноата във фината цедка и я оставяме в купа за салата и изчакваме да изстине малко.

  2. Изсушаваме стъклото (не е необходимо да го мием) и слагаме лука. Раздробяваме 5 секунди, скорост 4. Поставяме го там, където е киноата.

  3. Добавете хидратираните боровинки (оставяме малко за гарнитура) и намачкайте 4 секунди, скорост 4. Добавяме заедно с киноата.

  4. Добавете нарязаното на кубчета сирене, като резервирате няколко парчета за гарнитура (също го купувам в Mercadona, който вече е на кубчета), олиото, солта и лимоновия сок и нарязания магданоз. Разбъркваме добре. Вкусваме и коригираме лимон или сол. Можете да поръсите малко магданоз за гарнитура, ако искате.

  5. Готово за ядене! По-богато е, ако го оставим да си почине няколко часа. Така че, ако ще го правите за обяд, можете да го приготвите сутрин и да го оставите в хладилника.

Еквиваленти с TM21

таблица на еквивалентности2 Студен крем от пъпеш и ябълка с мента и лимон

Повече информация - киноа

Източник - адаптация на рецептата за кус кус със сирене фета и боровинки от Atrapada en mi Cocina


Открийте други рецепти на: Ориз и паста, Салати и зеленчуци, Лесно, Непоносимост към яйцата, Летни рецепти, Режим, Вегетариански

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   ПЕТЪР каза той
    hace 10 година

    Вчера направих тази рецепта и направих промяна, сложих тофу вместо сирене фета и дори го направих рецепта, подходяща за вегани. Влюбих се във вкуса и колко балансирани са съставките. Вече не мога да живея без теб ... Много благодаря! 😉

    Отговорете на PETER
  2.   Marta каза той
    hace 9 година

    Един въпрос, къде мога да купя сушени боровинки?
    много ви благодаря

    Отговорете на Марта
    1.    Ирен Аркас каза той
      hace 9 година

      Купувам ги в mercadona 😉

      Отговорете на Irene Arcas