Андалуски гаспачо

Всеки път, когато топлината се затяга повече и ние въвеждаме основни рецепти от цял ​​живот в нашата диета. Миналата седмица ви предложих да се освежите с ром шоколад сладолед без да гледате калориите. Тази седмица ще бъда по-добър с една много класика готино y Сано. Тази седмица салата ние го пием с това Андалуски гаспачо.

Реших да открия сезона на гаспачо с класиката на целия живот, която, защо не го кажа?, За мен е най-добрата. В бъдещи публикации ще открия и други версии, малко по-малко традиционни, но също толкова вкусни, където се комбинират други frutas с домат и останалата част от зеленчуци.

Този път няма да готвим -Mamma. Ще използваме робота като батидора ултра мощен, който ще остави зеленчуците напълно настъргани. Няма да забележите кожата на доматите или останалите зеленчуци. И факт е, че силата на Thermomix означава, че можем да въведем всички съставки, без да се налага да ги белим или прецеждаме след обработка.

Ето как се възползваме от всички хранителни вещества на зеленчуци. Голяма част от Витамини откриваме ги по кожата. Разбира се, препоръчвам ви да го правите със 100% зеленчук органично фермерство без пестициди. По този начин се уверете, че консумирате продукт без вредни вещества от всякакъв вид.

Хайде да го вземем!

Андалуски Гаспачо видео рецепта

Както винаги тук ви оставям a видео настойнически където обяснявам процеса за извършване на това гаспачо заредени с витамини. Ще го заобичаш лесно какви са резултатите от правенето в -Mamma. Ако никога не сте се осмелявали да го направите, каня ви да го направите. Няма да ви отнеме повече от 5 минути плюс времето да го оставите в хладилника да се охлади. Във видеото ви обяснявам всичко за малко повече от 1 минута. Не го пропускай!

Андалуски гаспачо

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Андалуски гаспачо. Открийте как да направите едно от най-богатите ястия на андалуската гастрономия в Thermomix. Здравословна и питателна възможност да се освежите.

• Хорхе Мендес

• Кухня: Tradicional
• Тип рецепта: супи
• Порции: 6

• Време за подготовка: 10M
• Време за готвене: 5M
• Общо време: 15M

Ingredientes

• 500 г зрели домати
• 60 г червен пипер
• 60 г краставица
• 30 г зехтин
• 15 г оцет от шери
• 1 скилидка чесън
• Сол на вкус
• Много студена вода (количеството ще зависи от това колко лека я искаме)

Preparación

1. Въвеждаме всички съставки в чашата с изключение на водата и смиламе чрез програмиране 30 секунди при скорост 5.

2. След това добавяме много студената вода (можем да я заменим с кубчета лед в същото количество) и разбъркваме чрез програмиране 3 минути при скорост 5-10.

3. Оставяме в хладилника до сервиране.

Какво мислиш? Дано много ви хареса!

Ако е така, не забравяйте да оставите пръст над видеото и да се абонирате за него канал ако още не сте го направили. Така ще бъдете в крак с всичко, което се готви.

Ще се видим следващата седмица, готвачи!