Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Карфиол с бешамел

зеленчуци50 Minutos6-8 човека250 калории
1/52/53/54/55/5 (45 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

Страхотна рецепта, която да вземете тези дни между коледните празници. то е лесно Подготвям, светлина y разпространява много. С това ястие имате около 6-8 порции. Освен това малките ще го обичат. А знаете ли най-доброто? Че ще го приготвим във варомата, така ще си приготвим зеленчуците на пара и ще можем да запазим всички хранителни вещества непокътнати и, много интересно също, ще мирише много по-малко на карфиол, докато го готвим !!!! Хехехехе

Можете също така да го оставите подготвен предварително и да оставите последната стъпка бешамел и да изпечете за края, около 30 минути преди хранене. Насърчете ни да го приготвим, вкусно е !!

Карфиол с бешамел

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Лесен и здравословен карфиол, приготвен във варома и след това изпечен във фурната със сирене и бешамел. Идеален като предястие, когато имаме много вечери.

  • Ирен Аркас
  • Кухня: испански
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • Калории: 250
  • Порции: 6-8
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 200 г сирене грюер (или микс от сирене)
  • 500 г вода
  • 1 кг карфиол, разделен на големи цветчета
  • 50 г брашно
  • 40 г масло
  • 500g мляко
  • 1 / 2 чаена лъжичка сол
  • щипка черен пипер
  • индийско орехче на вкус

Preparación

  1. Поставяме сиренето в чашата и настъргваме 8 секунди, скорост 7. Оттегляме се и резервираме.

  2. Поставяме водата в чашата, а цветята на карфиола във варомата. Поставяме варомата на място и програмираме 25 минути, температура на паромата, скорост 1. Премахваме варомата и изпразваме чашата.

  3. Без да измивате чашата, добавете брашното, маслото, млякото, солта и черния пипер и програмирайте 7 минути, 90 °, скорост 3.

  4. Добавете индийското орехче и 70 г запазено настъргано сирене и разбъркайте 5 секунди, скорост 5.

  5. Загряваме фурната с грил до 200 градуса.

  6. Поставяме букетите в съд за печене, покриваме със соса бешамел и поръсваме с останалото сирене. Ние запечатваме 10 минути при 200 градуса или до златисто.

Източник - Лесно и здравословно готвене, Thermomix, Vorwerk.


Открийте други рецепти на: От 1 година до 3 години, Салати и зеленчуци, Лесно, Варома Рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Carmen каза той
    hace 7 година

    Да не се задушава брашното?

    Отговорете на Кармен