(20 гласа)
Зарежда се ...
Този път беше ред на мандарина. Това е един от любимите плодове на най-голямата ми дъщеря, заедно с праскови и пъпеши. Въпреки че не обича много конфитюри, тя оставя това на сестра си, която иска различни вкусове сладка, които да придружава тоста си през уикендите.
Погледнах си килера и вече ни бяха останали няколко буркана и коментирах, че трябва да направя нов. Веднага ми предложиха: "Защо не направиш мандарина?"
Предишният сезон го направи Портокалов мармалад y ние го обичахме. Така че мислех, че това ще има същия успех като мандарина толкова сладка.
Приготвила съм го със захар, но винаги слагам малко по-малко количество, особено когато избирам сладки плодове. Ако го искаш светлина с 50 г подсладител на прах ще се оправите.
Време е да се възползвате от този плод. Вече съм подготвил други буркани за подаряване и замразих достатъчно сегменти, с които да зарадвам тази Коледа мандаринови сорбета. Те са идеални!
Мандариново сладко
Добра рецепта, за да се възползвате от сезонните плодове
Повече информация - Портокалов мармалад / Мандаринско сорбет
Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix®
Мога да потвърдя колко е страхотно!
Качих го и в блога, за каквото и да искате, е богато.
Бесос.
Това ме побърква по тостовете, но ще го използвам за моите торти, защото е невероятно !!
Използвах го в дъговата торта, за да се присъединя към слоевете и .... без думи, също тортите, овкусени с цитрусови плодове, пропуск за небцето jajjajajajja
Утре, когато си купя мандарини, ще го направя, вижте къде вчера търсейки рецепта за мандариново сладко намерих такава и тя не казваше нищо, че бялата част на кожата трябва да се отстрани, тя излезе много кисела, също аз трябваше да добавя няколко клончета мента, тъй като не можете да намерите. Сложих няколко клончета мента, които много харесвам, направих го вчера и излезе много кисело, ще опитам с вашето, че съм сигурен, че ще го направи излезе много добре харесвам съставките и ще се осмеля да хвърля клонката мента, ще ви кажа.
Благодаря за всичките ви рецепти, тъй като се запознах с този блог, правя много неща с моята термо.
Роси, кажи ми какво ще кажете за ментата, тя със сигурност й придава специален щрих.
Радвам се, че блогът ви харесва.
поздравления
Направих тази рецепта с почти всички плодове. Ябълковото е грандиозно, крушовото, дори съм го направил от лимон, което ако харесвате силно също е много добро, но това, което семейството ме пита най-много, е червеният грейпфрут и големият червен пипер, опитайте ги , много са добри.
Благодаря ви много за вашия блог, аз съм безусловен фен 😉 ;-)) ;-)))
Опитайте се да направите лук, той е много добър и домат. Използвам възможността да направя домат, когато са евтини.
Колко добре, просто имам торбичка с мандарини в хладилника, която момичетата не искат, защото са малко кисели, вече знам как да ги използвам, благодаря.
Здравейте, колко добре изглежда ... тъй като отивам на пазара ще си купя мандарини, за да ги направя. Обичам конфитюри и благодарение на този блог станахме пристрастени към тях. Днес го направих от сливи и все още ги имам с главата надолу, но с нетърпение очаквам да го опитам, със сирене например ... хмммм!
Няма да се уморя да ви благодаря, защото тъй като притежавам термомикса и следвам вашите рецепти, имам порок: приготвяне на здравословна, проста и много вкусна храна. Голяма целувка
Здравейте, това на поставяне на скорост 1 без мензура и поставяне на кошницата на четирите му крака ???? Не го разбирам съвсем. Благодаря.
Здравейте Raquel, когато затваряте капака, не слагайте чашата и за да не се пръска ние поставяме кошницата, основата на капака на термомикса. Обикновено се прави така, че това, което готвим, да не отнема много вода.
Вярно, изпълних инструкциите ти за портокаловата мемелада от преди няколко дни и направих "мандариновите портокали" и наистина излязоха "ама как ура".
Силвия, как би могла да направиш облизване от горчив портокал. Пробвах го с портокалите "кученца" (тези, които са по дърветата на града) и не излизат. Знаете ли рецепти за тях?
благодаря
Здравейте, бих искал да направя рецептата, защото истината е, че никога не съм правила сладко и наистина искам да правя сладко и истината е, че обичам мандарини, но ме е страх заради проблема, че не го правя знам как мога да го опаковам и как трябва да почистя буркана там, където ще го поставя бих искал да ми кажете, благодаря за всичко
Здравейте Силвия Искам да направя това сладко, но бих ли могла да го направя с дакарина ?? и колко направих ?? (това е захарин на прах) много благодаря
Здравейте Loida, в опаковката обикновено идват еквивалентите, същото е по-добре за вас подсладител.
Здравейте Силвия искам да направя това сладко, но бих ли могъл да го направя със захарин ?? и колко направих ?? (това е захарин на прах) благодаря много
Здравейте Loida, това е по-добър подсладител и в опаковката са посочени еквивалентите, които се различават от производителя.
Онзи ден направих мандарината от мандарина и тъй като пусна много сок, добавих го, може би твърде дълго и стана много дебел, може ли да се поправи? Направих много конфитюри, но това не ми се беше случило, вчера направих жълт пипер и много добре.
Мар, ако може да се подреди, изсипете го обратно в чашата и добавете вода, оставете го отново поне 5 минути, варома, скорост 2 и със сигурност ще се получи добре.
Винаги съм се подреждал така, че това да ми се е случило.
поздравления
Благодаря ви много Силвия. Следобед го пробвам, вчера направих жълти чушки и беше страхотно.
Здравейте, сладкото от мандарини никога не съм правила, тази седмица ще пробвам. Използвам много вашата страница, благодаря! рецептите са лесни и "ежедневни". Един въпрос, знаете ли дали е вярно, че ако поставите бутилката с главата надолу, тя остава затворена във вакуум, сякаш го правите на водна баня?
Здравейте Кармен, също съм чувал, че ако поставите горещото съдържание в тенджерата, затворите го и го поставите с главата надолу, то остава празно, но истината е, че никога не съм го правил и не вярвам. Бейн-Мари ...
Здравейте, чел съм за това как да запазя сладкото, за поставянето му в бурканите с главата надолу или във водната баня, ще ви кажа как го правя, слагам го в стъклени буркани, (от други конфитюри или от нещо Купил съм и прибирам консервите), затварям ги плътно, (внимавайте, защото изгаря тенджерата, правя го с кухненска кърпа, за да не се изгоря) и когато са плътно затворени, ги слагам с главата надолу, когато са студени, ги слагам в хладилника (вече с лицето нагоре, разбира се) и затова ви уверявам, че издържа дълго в хладилника, сега да, когато ги отворите (ще бъде трудно да отворен), трябва да го вземете скоро, защото може да се влоши, въпреки че 3 седмици мисля, че издържа перфектно в хладилника. Поздрави на всички.
Конфитюрите с термомикса винаги са много добри, не съм ги купувала от години, правя ги и с ягоди и в началото излязоха много течни сега направи малък неутрален желатинов плик и е перфектен.
Благодаря за вашето съобщение Esperanza!
Здравейоооо !!! Какво хубаво нещо ми излезе !!! Благодаря ви много, въпреки че партньорът ми не обича сладка с леко кисел вкус (портокал, лимон), дадох го на баща ми и той го яде цял !!! целувки
Здравейте! Конфитюрите са много добри, този с чушки, портокал, круша, ябълка, череша и др ...
Благодаря Mariter! Всъщност, с термомикса те излизат изискани. Благодарим ви, че ни следвате и ни пишете. Всичко най-хубаво.
Един от начините за сгъстяване на конфитюри е чрез добавяне на пектин. Кожицата на ябълката има голямо количество пектин, откъдето тя обикновено се извлича. Купувам прахообразен пектин, който продават вече приготвен.
здравей
Много харесвам вашия уебсайт и изпробвах много рецепти, които излязоха перфектни.
Просто искам да знам дали това сладко има горчив вкус? като портокалов мармалад? или сладко?
защото истината е, че не обичам конфитюри с горчиво докосване
благодаря
Здравей Муния,
Ако не искате сладкото да стане горчиво, не поставяйте кожата върху него. В този случай рецептата, на която се позовавате, е от стар колега и не съм я пробвал. Но преди няколко седмици публикувах това друго сладко от мандарина http://www.thermorecetas.com/mermelada-de-mandarina-y-cardamomo/ че няма кожа и че ви гарантирам, че не е горчива.
Можете да направите едно от двете с оглед на това, сложете белените мандарини.
Прегръдка!
много благодаря
Ще опитам със сигурност
Здравейте !!!! Четох, че те не вярват много на затварянето на вакуумните лодки. Опитах го и работи. Поставете сладкото горещо и напълнете добре буркана, затворете го добре и го обърнете с главата надолу, докато изстине.
Той също така държи сладкото така.
Друго малко нещо, което може да ви помогне: бурканите могат да се стерилизират във варомата, докато се прави сладкото. Поздравления!
Благодаря, че ни разказа своите малки трикове Сабина! 😉
Направих го, както каза Силвия, а мандарините имат много сок и трябваше да го варя няколко пъти, докато стане гъст, но много добър и райската ябълка? Това е толкова добре, чао.
С тези суми можете ли да ми кажете колко консерви излизат и какъв размер?
благодаря
Здравейте Meritxell, приблизително 2 кутии от 250g. Благодаря, че ни пишете !! 🙂
Здравейте, два пъти съм правила тази рецепта и съм добавил парче сантиметър ген от gibare, изглежда страхотно. Благодаря ви много, че споделихте рецептата.
Теглото на цели или обелени портокали ГРАЦИИ